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2014.11. 鶏豚骨 麺大盛り
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2014.11. 濃厚味噌豚骨
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2014.11.
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2014.7. 煎り味噌ラーメン（\800）
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2014.7. しょうゆ（\700）
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2014.7. 昼から瓶（\500）♪
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2014.7. チャーハンセット（+\250）
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2013.2. しおラーメン（\700）
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2013.2. 焼豚丼（セットで+250）
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2013.2. 完食♪
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2013.1. しょうゆラーメン（\700）
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2013.1. 麺アップ
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2013.1. チャーシューアップ
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2013.1. はい、完食
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2013.1.
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2013.1.
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2013.1.
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2013.1. 入ってすぐのカウンター
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2013.1. 芳醇鶏豚骨（\800）
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2013.1. 芳醇鶏豚骨完食♪
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2014.11再訪
また家族三人。
今回は鶏豚骨＆濃厚味噌豚骨。
こってり＆こってり。
鶏豚骨。
ここで一番のお気に入り♪・・・だったはずだが今回は普通。
濃いんだが、喉に染みいる「コク」が不足してるような・・・
濃厚味噌豚骨。
ピリ辛いのは肉みそ炒め。
スープ自体は辛くないので全体としての辛さは大したことない。
鶏豚骨に負けず劣らず濃厚。
煎り味噌っぽい香ばしさと辛味が食欲をそそる。
まあでも「一度食べればいいかな」といったところ。
こってり＆こってりの組み合わせが失敗のもとかな？
なんだかベーシックな塩やしょうゆが食べたくなった。
2014.7再訪
久々の再訪は家族3人で初来店。
今までは一人ラーメンだったので。
12時前だが少し待ち。
カウンターに3人並んで座ってオーダー。
テーブルが空いたらすぐに席移動を案内してくれた。
テーブルで仕切り直し。
定番でしょうゆ。
久々だったので味の再確認もかねて。
相変わらず魚介だし効いてて、ついついすすってしまうスープ♪
煎り味噌ラーメンは香ばしい。
赤味噌っぽいからか、スープからは山本屋の煮込みうどんを連想してしまった(笑)
通じるものがあると思う。
チャーハンはパラパラで味ムラなく美味。
個人的には
芳醇鶏豚骨＞しょうゆ＞煎り味噌＝しお
次回はつけ麺かな？
家族で来ると二種類食べれるメリット。
2013.2再訪
またテニス帰り。
今回も腹ペコで時間もいつもと同じ22時半。
「炭水化物＋炭水化物＝デブの元」と理解しつつもセットで頼んでみることに。
丼も食べてみないとね。
☆しおラーメン（\700）
今回は忘れずにうずら抜きで注文。
トッピングの赤いのはカリカリ梅。
アクセントには良いが、不意に「カリッ」と噛んだ時は口内梅一色。
個人的にはもう少し控えててもいい。
しょうゆに比べてさらに澄んだスープ。
もちろん熱々フーフー・・・でもやっぱり口内火傷・・・（＾＾；
たまたまなのか使い分けかわからないけどチャーシューは赤身中心。
ラーメン自体あっさりしてるのでもう少しトロ肉チャーシューでもいい。
3.8/5点
☆焼豚丼（セットで+250）
厨房からはチャーシューを炒めてる香ばしい匂い♪
角切りチャーシューにねぎとノリがたっぷり。
ご飯も結構多めかな？
一口二口と食べてみると炙り焼豚の香ばしさが際立つ感じ。
シンプルなノリ＆ネギは香ばしさをさらに引き立て。
味付けはよくある甘ダレでなく、塩＆香味油であっさり。
単品なら十分だけど、しおラーメンとの組み合わせではちょっとお互いに物足りない。
鶏豚骨や味噌ラーメンのお共には良いかも。
3.4/5点
セットの焼豚丼も\250なら、まあ十分の内容。
残すラーメンは焙り味噌とつけ麺。
地道にコンプリートを目指します♪
2013.1再訪
テニス帰りの晩御飯。
もうお腹ペコペコだったけど時間は22時半。
あまり遅い時間にたくさん食べるのはデブの元。
ただでさえ「ラーメン」は高脂質、セットにせず単品で。
☆しょうゆラーメン（\700）
淡い醤油色はオレンジがかって澄んだスープ。
表面に浮いている油はスープの熱さを示唆。
やはりラーメンは猫舌には危険な食べ物。
懸命にふーふーしてスープをすするもやっぱり火傷・・・（＾＾；
ぐいぐい飲めてしまうスープだが、浮いてる油を考えればソコソコにしといた方が良さそう。
煮干し出汁が胃にしみる美味しさ。
でも煮干し前面押しとはいかず、あくまでバランス型のきんせいラーメン。
単純な「あっさり」ラーメンではなく、味わい深い。
しょうゆも凛としてしっかり自己主張。
4.2/5点
前回の芳醇鶏豚骨よりこっちが好き。
オリジナル（2013.1.）
阪急茨木市駅西口ロータリーを出てすぐ。
麺屋ZERO-1跡地に満を持して「茨木きんせい」が移転。
22:30の来店。
店内は非常に盛況。
かろうじて空いていた入り口すぐのカウンターに。
メニューを拝見・・・真砂の時とは全然違う（＾＾；
移転というよりは新店オープンが正しいか？
芳醇鶏豚骨（\800）をオーダー。
最近煮干し系が好きなもので。
満席だけど5分ほどでラーメン到着。
☆芳醇鶏豚骨
具はナルト、ウズラ、バラ肉チャーシュー×2、白髪ねぎ、刻みネギにメンマ。
スープの中には刻み玉ねぎがたくさん。
スープからは煮干しをメインとした魚介出汁の良い香りが♪
日本人にはたまらない匂い（笑）
スープを一口・・・思ったより濃くなくてマイルド。
魚介と鶏のバランスの良さは既にきんせいのスタンダードか。
ただ期待していたほど煮干しの主張は強くなく、あくまでバランス。
鶏豚骨・・・というか鶏出汁もマイルドの域を出ず。
以前の茨木きんせいの煮干し豚骨みたいなコッテリ感とは違う感じ。
4.0/5点
期待してた方向とちょっと違ってただけでラーメン自体は美味♪
麺やチャーシューも含めて相変わらずの完成度の高さはさすがの一言。
個人的にはスープの中の刻み玉ねぎが出す「苦辛さ」が大好き。
うずらの卵は苦手なので次回からは抜いてもらおうかと。
毎週のテニス帰りの晩御飯はしばらくここになりそう（＾＾；
ラーメン激戦区に終止符が打たれるのか（笑）
とりあえずは向かいのつけ麺マンの今後が気になるところ。
家の近所の希望軒も苦戦するかと・・・
余談だが、入り口すぐ横のカウンター席は微妙。
しょっちゅう出入り口開いて寒いし、後ろも狭いしで落ち着かない。