edanyankoさんが投稿したあかね(大阪/茨木)の口コミ詳細

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北摂・茨木中心な日常グルメ備忘録

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閉店あかね茨木/日本料理

3

  • 夜の点数:4.4

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0
3回目

2018/07 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

エーデルピルスと日本酒

つきだしだけでビール二杯。

お造り盛り合わせが来るころには日本酒も用意。
器に合わせて綺麗にいろどりよく盛り付け。
日本酒も進む。

コーンかき揚げ、肝焼き、うなぎ白焼きと注文。
うなぎは大きさからするとちょっと割高な気もするが、原価も高いだろう。

  • つきだし

  • カツオ、金目、剣先盛りあわせ

2018/08/21 更新

つきだし正月バージョン

正月明けの夜22時半くらいに来店。
他にお客はなし。

つきだしは¥1300と普段の¥1000から若干高く。
おせちに入る煮物中心で肉魚気はない。
どれも美味しいが厚焼き玉子が甘く出汁がほどよく絶品。

お造りはふぐ塩たたきとあおりいか造りの合い盛り。
塩たたきはくにゅくにゅした食感で昆布締めっぽい食感。
好みの合う合わないがあるようで個人的には値段ほどは。
半分炙りのあおりいかはビールにも合って美味。

さっぱりと鉄火巻で〆たかったがお正月は大トロしかないとのこと(笑)
贅沢なはらみ大トロ鉄火は¥1500。
口の中ですっと溶けてしまう大トロに舌鼓を打ちつつお腹も満足。

  • つきだしは正月バージョン(¥1300)

  • ふぐ塩たたきとあおりいか造り盛り合わせ 間をとって多分¥1740

  • とろ鉄火(¥1500)

2017/01/12 更新

1回目

2016/07 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

茨木にもこんなお店が♪ *中学生以下はご遠慮

子連れおすすめ度
☆☆☆☆☆(0点/5点満点)
残念ながら中学生以下はダメなのです。


2016.7再訪
1人で夜遅め。
お通し+席料としての前菜盛り合わせ(¥1080)。
これだけでビール二杯いけちゃうね。
時鮭(たぶん)の西京焼きがまた美味で。
今回のは以前より質素な気もしたが、美味しいのには変わりなし。

お造り色々気になる。
マグロ色々、本マグロ、インド、キハダ。
他にもカツオ塩たたき、アマダイ昆布締め、イサキ、ミズタコ、ハゲ、ノドグロ、イワガキ。
お造りは約半量ずつで合い盛りにできるそうだ。
1人呑みに便利♪

迷ったが塩たたき&甘鯛昆布締めで。
ざっと炙ったカツオは香ばしく、旨み凝縮。
甘鯛はねっとりで昆布と出汁の風味。

鉄火巻を涙巻きにしてもらう。
断面のマグロ面積が高い素晴らしいビジュアル。
天ぷらもお造り同様合い盛りにできるので玉ねぎと椎茸。
新玉も椎茸もも共にみずみずしく。

瓶ビールがあれば嬉しいところ。
生ビール(¥600ちょい)ばかりでは高くつくので。
次回は日本酒に移行した方がよいか。


2014.3再訪
しばらく行く機会もないだろうと思ってたがパパ友会で再訪。

見て食べて二度おいしい付き出し盛り。
これだけで2,3杯はイケルが、せっかく来たので色々注文。

特に印象的だったのはカツオの塩タタキ。
炭焼きの香ばしさと葉にんにくの薫りがなんとも言えずそそる食欲。
通常ニンニクに比べて心なしか刺激成分が少ないのか。
風味非常に豊か。

もちろん焼き魚、握りも絶品♪


オリジナル(2013.6)
JR茨木駅から徒歩3分ほど。
大きな通りから入った裏通り。

並びの串かつ屋と共に気になってた店。
どちらもカウンター主体ぽくて、子連れではなかなか行けそうにもなく。
いつか「行ってやろう!」と心に決めてたお店。

先日、マイレビュアーののみログのブログさんもレビュー。
行ってみたい気持ちさらに高まる。

いつもより早くテニスレッスンが終わり、茨木到着は21時。
風邪気味だったので”食べる”主体でお店を探すことに。
二軒ほどラーメン屋の前まで行ってみたが、どうも気分は違うらしい。
・・・といったところでこの店を思い出す。
1人飯の今こそがチャンス!

外からはやはり店内は見にくく、料理もどんなのかは不明。
とりあえず入ってみることに。

食べログのおかげで1人呑みも平気になってガンガン入っていけるように(笑)

手狭な店内は厨房を「くの字」に囲むようにカウンター10席ほど。
先客が1名。
お店は大将と奥さん。
店内の雰囲気から受ける印象は「この店に間違いはない」。

とりあえずビール♪
見慣れない銘柄「エーデルピルス」。
サッポロの限定ビールらしい。
ビール党なのに知らなかった(^^;
ちなみに普段はノーマルエビスで冬は琥珀エビスだそうな。

気になるメニューがチラホラ。

注文しようとするが、大将から「付き出しを見てから考えてくれていいですよ」との一言。
そうそう、この店は付き出しが豪勢なのだった。
付き出し・・・というより既に「膳」のレベル。

しばし待って来たのが写真の一膳。
うなぎ肝、ママカリ、揚げ物、南蛮漬け、鯖押しずし・・・後何だっけ?(笑)
体調が万全だったらこれだけでビール3杯は戦える感じ(^^)
いや、もうどれもウマいっす。
お腹も減ってたのでバクバク♪
一品ずつのアップは撮り忘れ・・・・(^^;

食べながら次の一手を熟考。
「ハモの焼き落とし」と「うなぎ白焼き」で迷う。
季節的にはハモかな?
うなぎは次回だ!

韓国産のハモだそうで。
大将曰く「ハモは韓国産が一番美味」とのこと。
淡路産のものより脂のノリが違うらしい。

で、出てきたのが写メの通り。
食欲をそそる炙り目と茎ワサビ&ミョウガで彩りも良し。
醤油と梅ダレで。

骨切りが上手いのか元々骨が軟らかいのか。
ふっくらした身がホロりと柔らかく、閉じ込められた旨味。
確かに脂のってる感がある。
何はともあれ舌触りが絶品。
ハイ、ビールお代わり!

時間も遅いし体調もイマイチなので早めに〆を。
メニュー表には握りがいくつか。
ノドグロ、キス、〆サバ、太刀魚、サーモン等々。
どちらも二貫でのお値段が掲載。

「適当に4,5貫出来ますか」と聞いてみるとすんなりOK。
初顔のリクエストも快諾。

で、出てきた握り盛り合わせも見た目からして・・・美味しくないわけがない。
ノドグロ、剣先イカウニのせ、太刀魚、キス、〆サバの5貫盛り。
それぞれの味については省略。
というか美味しかったの一言♪
事細かに語れるほど高分解能の舌は持ち合わせておらず。
美味しさは写真で十分伝わるハズ。

子連れで行けないのが唯一のネック。
中学生以下はご遠慮頂いてるそうで。
我が家のチビは今年で3歳・・・10年後でないと家族では行けません(^^;

  • 2016.7. エーデルピルス

  • 2016.7. 付き出し(¥1080)

  • 2016.7.

  • 2016.7.

  • 2016.7.

  • 2016.7.

  • 2016.7.

  • 2016.7.

  • 2016.7.

  • 2016.7.

  • 2016.7.

  • 2014.3. 付き出し盛り

  • 2014.3. ブリのお造り

  • 2014.3. 白子しょうゆ焼き

  • 2014.3. 金目塩焼き

  • 2014.3. かつおの塩タタキ 葉にんにく添え

  • 2014.3. みりん干しも♪

  • 2014.3. 銀杏素揚げ

  • 2014.3. 〆に握りも♪

  • 付き出し

  • エーデルピルス(\580)

  • ハモの焼き落とし

  • ハモアップ♪

  • さらにアップ♪

  • 茎ワサビと醤油をちょろっとつけて♪

  • 握り盛り合わせ(いくらかな~・・・)

  • ノドグロ

  • 剣先イカウニのせ

  • 太刀魚

  • キス

  • 〆サバ

2016/07/15 更新

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