edanyankoさんが投稿したフォン・ド・タナハシ（大阪/茨木）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、edanyankoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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リニューアルフォン・ド・タナハシ茨木/フレンチ

2回

昼の点数：4.2
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2017/11 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

フレンチとしては年内で閉店！　来年からバルに

小1長男の小学校行事を見るため、夫婦そろって平日有休。
昼前にイベント終了して、いざランチへ。

こういう時の我が家のとっておきはタナハシでランチ。
もちろんボトルワイン付き♪

￥2300コースを予約。
それぞれでメインを肉、魚にしてシェア。

ワインは赤で。
おすすめのブルゴーニュも飲んでみたかったがだいたい￥6000から。
リーズナブルなジャンクロードマスのメルローに。
割とタンニン強めでお肉に合いそうな印象。
重くも軽くもなくバランスの良いところ。

かぼちゃのスープは柑橘の風味が効いてほっこり＆爽やか。
バゲットでスープの残りもさらえつつ。

前菜はカツオと柿。
土台はクスクスなので一皿でそれなりのボリュームに。
これで結構ワイン飲める。

バゲットお代わりもらいつつゆっくり楽しむ。

メインは子牛のロースト。
オプション料金なしで牛が出てくるのは何だかお得(笑)

予定通り赤ワインとよく合う。
ワインの残量と相談しつつ食べ進める。
昼からお肉とワイン♪

デザート頂いてコーヒー＆お菓子へ。
今回も大満足な2時間。

合い間合い間にシェフとちょこちょこと雑談。
そこで残念なお知らせが・・・

年内で今の業態は閉店！
改装して年明けからはワインバルにするそうな。

お気に入りのランチが食べられなくなるのは残念。
・・・とは言いつつも新業態にも期待。

「フレンチ」としてのタナハシへ行きたい方はお早めに。

昼からボトル

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$フォン・ド・タナハシ - \2300コース①　パンプキンスープ　柑橘の香り$

\2300コース①　パンプキンスープ　柑橘の香り

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バゲットは適度なタイミングでお代わり聞いてくれる

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$フォン・ド・タナハシ - \2300コース②　前菜はカツオと柿の冷菜　土台はクスクス$

\2300コース②　前菜はカツオと柿の冷菜　土台はクスクス

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クスクスもあるので腹持ちも良し

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$フォン・ド・タナハシ - \2300コース③　メインは子牛のロースト$

\2300コース③　メインは子牛のロースト

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アップグレード料金なしで牛は嬉しいところ

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$フォン・ド・タナハシ - \2300コース④　デザートは1人1人で色んな種類　こちらはマンゴーのパンナコッタ＆柿シャーベット$

\2300コース④　デザートは1人1人で色んな種類　こちらはマンゴーのパンナコッタ＆柿シャーベット

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2017/11/29 更新

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1回目

2015/11 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.0
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.6
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

茨木フレンチ

2015.11再訪
チビは・・・以下略。

スープ、前菜、パン、主菜、デザートのランチ。
相変わらずゆったりでトータル2時間。
おなかペコペコの方、がっつり食べたい男性、次に用事のある方には不向きなので注意。
時間が長いとついつい飲んでしまうのも要注意。
昼なのでワイン2杯で頑張りました（＾＾；

スープは野菜たちたっぷりの甘さ。
三元豚の生ハムはもっちりとした食感で柿と共に。
主菜はイカわたのコクが効いたソースが苦旨く、添えられたタコもプリッと。
イチジクのティラミスとコーヒーでほっくり終了。

2014.9再訪
チビを保育園に・・・以下略。

バターナッツパンプキンの冷製スープは凄く甘いがなぜかすっきり。
最近食べたスープでは一番のお気に入り。
自家製ハムとパルマ産ハムをフルーツとともに。
フルーツはほのかにジンジャー漬けでさっぱり感割増し。
ワイン♪
メインは妻と二種類をシェア。
普段食べない鴨にもチャレンジ。
独特の血の鉄風味がやはり苦手だが、たまに外で食べるくらいは良いかも。
慣れ親しんだ味ばかりでは舌も育たないし(笑)
デザートは1個おまけで3個。
朝テニスしてきたおかげでカロリーは気にせずパクパク。

相変わらずスローペースなのでイラチさんには厳しいお店。
今回も入店からデザート食べ終わりまでで2時間ちょい。

2014.1再訪
今回もチビは保育園（スマン）で夫婦二人。

開店時間の12時ちょうどに来店。
客が私達だけだった前回と打って変わって今回は開店から満席。
調理はシェフ一人なので大忙し。
奥様一人でホール担当でこちらも大変。

元々コース進行がゆっくりなのは承知の上。
今日ものんびり飲むしかない（＾＾）
\2,300のランチコースにボトルワイン♪
今回はおススメの白をチョイス。

[12:20]　白ワイン（DUO GASCON 2011）
　　　　　飲み口マイルドですっきり甘く、後味も良い風味が残る。
　　　　　シェフおススメだけあって美味♪
　　　　　料理がまだ来てないのについつい飲み続けてしまって危険(笑)

想定通りに料理はなかなか来ない（＾＾；
待てない人には非常に厳しいスタイルかも。

[12:30]　鱈のスープ＆バゲット
　　　　　野菜の甘みたっぷりスープは胃に染みる。
　　　　　液体同士だがワインにも合う(笑)

[12:50]　鯛とカンパチのカルパッチョ
　　　　　一切れずつ自家製ピクルスと合わせて。
　　　　　バリエーション豊かなソースも含めて一盛りずつワインと楽しめる幸せ（＾＾）

[13:20]　メイン（鯛のポワレ or 三元豚のソテー）
　　　　　今回は私が魚で妻がお肉。
　　　　　素材は前回と同じだが、調理やソースが少し変わっているので問題なく楽しめた。
　　　　　鯛は皮がパリッとしておりソースの風味も香ばしさを損なわない。

この辺りでボトル切れしたため二人でグラスワイン赤をシェア(笑)

[13:55]　デザート＆コーヒー
　　　　　苺シャーベットは食感が違うだけで苺そのもの食べてるよう。
　　　　　美味しい。
　　　　　久々に栗のクラフティも食べれて妻も満足♪

食べ終わりで店出たのが14時半。
料理に時間も併記してみた。

休日ランチだとこれくらいの時間が必要なことをご理解の上、ご来店ください（＾＾；

オリジナル（2013.12）
JR茨木駅から徒歩3分。
古びたというか野暮ったい駅前商店街にポツリとフレンチ。

茨木に来てからずっとチェックしてた店。
居酒屋が主戦場の我が家にはフレンチは疎遠。
テーブルマナー知らないし、ビシッとした服も持ってないし。
フレンチは結婚式お呼ばれで食べるもの。

「たまには」と予約して妻と二人ランチ。
チビはというと・・・保育園。
スマン。

\2,300のランチコース。
昼から赤ワインをボトルで♪

本日のスープはコンソメに野菜の旨みがたくさん溶け込んで美味♪
チビいたら全部食べられてしまいそう・・・（＾＾；
自家菜園のお野菜。

バゲットはjoujouの。
太さ、長さなど特注品だそうで。
こだわり。

前菜の鴨のローストはクルミとキノコのソース（たしか・・・）。
複雑に絡み合って表現難しいが美味。
前菜というかちょっとした肉料理といってもいいくらい。
ワインススム。
自家製ピクルスもワインにあうあう。
あうって。
かりっと感とさわやかな酸味。

妻のメインはお魚。
あちらは甲殻類を使ったソースとの事でアレルギー持ちの自分には無関係。
でも美味しそう♪

こちらのメインは三元豚のソテー。
ブルーベリーとチーズのソースをつけながら。
脂身もくどくなく舌にとろける旨さ。
粗い塩がピリリとアクセント。
付け合せの野菜も甘くうまい。

当日のランチ客は我々だけ。
シェフ一人での調理＆サーブでゆっくりゆったり二時間越えランチ。
途中色々話聞いたりして楽しい時間はあっという間。
お店、料理、ワインのこだわりだったり。
茨木の美味しいお店の情報交換だったり。

最後にデザート盛り＆コーヒー。
ケーキはサービスで一個増量♪
ル・クラフティでも良く食べた大好きなブリュレ。
チビケーキも種類色々で楽しめる味は幅広。

こちらが展開したスイーツのル・クラフティは残念ながら11月で閉店。
コース予約の際にリクエストすればデザートにクラフティ対応してくれるとの事♪

子連れも大丈夫。
子供メニューはないので大人のコースから取り分けで。
・・・でもチビにすごく食べられそう・・・それはキケンだ（＾＾；
次回も妻と二人でワインランチにしよう！
チビは保育園だ。

今回は赤あけたので次は白（＾＾）

2015.11. 白グラス

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2015.11. 本日のスープ　優しい甘さ

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2015.11. パンはちょこちょこお代わりアリ

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2015.11. 三元豚のハム　柿と

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2015.11. 鮮魚のポワレ　イカのわたが効いたコクあるソース

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2015.11. 羊のロースト（妻の）

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2015.11. グラス赤

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2015.11. デザート＆コーヒー

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2014.9. スパークリンググラス＆サンザシジュース

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2014.9. バターナッツパンプキンの冷製スープ

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2014.9. すごく甘いが自然ですっきり飲める

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2014.9. 前菜はハム＆フルーツ　フルーツに入り混じって茄子も(笑)

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2014.9. グラス白に

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2014.9. メインの鮮魚のポワレ（自分の）　いかみその濃い海鮮風味　いろいろ吸ってるお茄子も美味

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2014.9. カモ胸肉のロースト（妻の）

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2014.9. 鴨特有の鉄の風味が実は苦手・・・でも赤ワインとともにたまには♪

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2014.9. 赤ワイン

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2014.9. デザート（自分の）

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2014.9. デザート（妻の）　リクエストのクラフティはすもも♪

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2014.9. 本日のランチ

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$フォン・ド・タナハシ - 2014.1. GASCON 2011 (\4,000)$

2014.1. GASCON 2011 (\4,000)

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2014.1. ランチコース（\2,300）の鱈のスープ

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2014.1. ランチコース（\2,300）のバゲット

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2014.1. ランチコース（\2,300）の鯛とカンパチのカルパッチョ

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$フォン・ド・タナハシ - 2014.1. ランチコース（\2,300）の魚料理$

2014.1. ランチコース（\2,300）の魚料理

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2014.1. ホタテちゃん♪

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2014.1. 鯛は皮もパリパリ♪

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$フォン・ド・タナハシ - 2014.1. ランチコース（\2,300）の肉料理　三元豚のソテー（妻の）$

2014.1. ランチコース（\2,300）の肉料理　三元豚のソテー（妻の）

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$フォン・ド・タナハシ - 2014.1. ランチコース（\2,300）のデザート$

2014.1. ランチコース（\2,300）のデザート

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$フォン・ド・タナハシ - 2014.1. ランチコース（\2,300）のデザート（妻の）$

2014.1. ランチコース（\2,300）のデザート（妻の）

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$フォン・ド・タナハシ - 2014.1. ランチコース（\2,300）のコーヒー菓子$

2014.1. ランチコース（\2,300）のコーヒー菓子

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$フォン・ド・タナハシ - 2014.1. ランチコース（\2,300）の最後はコーヒー$

2014.1. ランチコース（\2,300）の最後はコーヒー

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$フォン・ド・タナハシ - 昼からワイン♪（\3,400）$

昼からワイン♪（\3,400）

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$フォン・ド・タナハシ - ランチコース（\2,300）のスープ$

ランチコース（\2,300）のスープ

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野菜から出た甘みたっぷり

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バゲットは茨木のjoujouの

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$フォン・ド・タナハシ - ランチコース（\2,300）の前菜　鴨のローストにクルミキノコソース　自家製ピクルスと$

ランチコース（\2,300）の前菜　鴨のローストにクルミキノコソース　自家製ピクルスと

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$フォン・ド・タナハシ - ランチコース（\2,300）の魚（妻の）$

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$フォン・ド・タナハシ - ランチコース（\2,300）の肉　三元豚のソテー　ブルーベリーソース$

ランチコース（\2,300）の肉　三元豚のソテー　ブルーベリーソース

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三元豚のソテーアップ

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脂も美味しく♪

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$フォン・ド・タナハシ - ランチコース（\2,300）のデザート（おまけでケーキ一個追加♪）$

ランチコース（\2,300）のデザート（おまけでケーキ一個追加♪）

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こちらは妻の分

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食後のコーヒー

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2015/11/18 更新

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edanyankoさんが投稿したフォン・ド・タナハシ（大阪/茨木）の口コミ詳細

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