この口コミは、仮面三世さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 1.7
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.1
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［ 料理・味3.8
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| サービス1.7
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| 雰囲気4.2
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.1 ］
最初で最後の夜の銀座店
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開店前
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夜
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マグロ握り(5250円)
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マグロ漬け丼(3150円)
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2013/03/17 更新
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【2013.03.16】
新宿京王百貨店で「寺門ジモンのフードパーク・マジ！ウマすぎ‼・夢の特選グルメ大集合」に2月に銀座の店を閉店した「あら輝」さんが、特別出店Σ（・□・；）
土曜日の11時に伺うと流石「あら輝」さん、一番の行列でした！
列の一番後ろに並ぶと、約1時間30分待ちとの事( ；´Д｀)
並ぶのは嫌いですが、皆さんと同じ様に日本で「あら輝」さんの寿司を食べられる最後の機会なので、頑張って並びました！
メニューは2種類、マグロの握り(5250円)とマグロ漬け丼(3150円)です。
折角ですので、今回は両方頂く事にしました。
尚、どちらの品も限定150食の計300食で、午前・午後の2回の販売で、1日合計600食の販売となります。
因みに午前の販売は11時半には整理札の配布が完了し、午後分は16:30から配布との事！
また、今回の販売は持ち帰りはNG、イートインコーナー等で食べる事になります。
そして1時間40分並んで、やっと購入！
あの話好きな荒木さんが、脇目も振らず寿司だけを握る姿は、今迄の恩返しの様にも見えました。
さて、混雑しているイートインコーナーで空席を見つけ、まずはマグロ漬け丼を頂く！
量は、とても少ないです(^^;;
あっと言う間に完食(^^;;
次に握り‼
やはり、店舗で食べるのと比べると、それはそれですが、やはり一線を画する味です。
両方合わせて約4分で完食(^^;;
もう、食べる事の無いと思っていた「あら輝」さんの握りに、束の間の再会に感謝して頂きました(^_^)
ご馳走様でした！
【2012.06】
予約したのは2月か3月だったと思います。
20:30部を１人で予約しました。
10分前に到着するとまだ前客の後片付けの最中、暫し後の長椅子で待機！
準備が済むと出入口に一番近いカウンター席に案内され、着席!!
カウンターの一番奥は、5人組の常連さん、その5人組と私の間にご夫婦の常連さんが着席し、8名でのスタート。
お店で膝に乗せるナプキンを用意して下さいますが、隣のご夫婦のには個人のお名前が刺繍しており、かなりの常連様の様でした。
常連ばかりなので、店内は盛り上がっておりましたが、当然私はその輪に入る事は出来ませんが、時折気に掛けて、名前で読んでお声掛けをして頂きました。
握りですが、シャリがとてもデリケートで、多少注意しないと崩れてしまう位ソフトでした。
お寿司に関して参考にしている方の口コミでは、生臭さを感じたとありましたが、その日はそんな事もなく、
鮪は美味しかったです。それと鯵も絶妙でした。
鰹も刺身で頂きましたが、香りは弱めでした。
久々に食べたシンコは、正に喉が鳴りました。
お酒は小瓶のヱビスを３本頂き、最後にチョモランマで〆て27000円。
内容から見て、適価だと思います。
年内で店を閉めロンドンへ移るそうですが、既に夜の予約は完売で30組のキャンセル待ちがいるとの事。
次回を予約しようと考えておりましたが、どうやら最初で最後の銀座店訪問になってしまいました。
行き先をニューヨークではなくロンドンに決めたのは、イギリスに留学されている娘さんの存在が大きいそうです。
当然ロンドンに移れば、扱える魚も制限されるし、日本で成功している寿司屋が敢えてロンドンに行く理由は何もありません。
しかし、業界でも人気店のトップが海外進出する前例はなく、苦労を承知でチャレンジするそうです。
ロンドンでは、世界の味を知っている富裕層をターゲットに狙っいくそうですが、全ては現地に移ってから、事前に考えては行動出来ない、との事でした。
そして一番印象に残った話しは、このまま日本で続けたら（仕事は上手く行くだろうが）周りが何も見えなくなってしまう、との言葉でした。
楽をする為に若い時に努力をすると考えていた私ですが、現状に甘えず常にチャレンジスピリットを持つ事を改めて教わりました。
現地での成功をお祈りし、成功されて凱旋される日を楽しみ待っております。