1回
2016/09 訪問
落ち着いた雰囲気の中で金華豚を頂く…
餃子かつ
餃子かつ断面アップ
もつ鍋味噌味
コラーゲンボール
新生姜焼き
肉うどん
金華豚厚切りロースかつ定食(2500円)
もつねぎ焼き
ヒラボクソーセージ(3本・500円)
生ハムサラダ(800円)
三元豚の味噌漬け焼き(700円)
カキフライ(1個・250円)
左:三元豚のメンチかつ(500円)、右:三元豚のコロッケ(350円)
金華豚のメンチかつ(700円)
金華豚ももひれかつ膳(1500円)
三元豚のしゅうまい(600円)
三元豚の一夜干し(600円)
大海老フライ(700円)
期間限定・ワンドリンク付三元豚のしゃぶしゃぶ膳(2000円)
三元豚のしゃぶしゃぶは、バラ肉50g、ロース50gです!
なすの揚びたし(300円)
生ハムとサラミの盛合せ(1000円)
三元豚の角煮(800円)
金華豚の豚重(1500円)
豚汁(味噌汁からの変更100円)
三元豚ハンバーグ膳和風ソース(1500円)に目玉焼き(200円)をトッピングしたら、ハンバーグが見えません(^^;;
三元豚ロースかつカレー(1800円)皿の空きスペースが気になります(^^;;
カレーに付くサラダ!
金華豚の厚切りロースかつ膳(2500円)
シーザーサラダ(800円)
2016/09/21 更新
【2016.09.16】
同店が9月25日で閉店するので、久々にお邪魔!
メニューは、あまり変わっていなかったが、豚肉のキムチ炒めが新しくあったので注文!
おいしいが、キムチの主張が強いので、これならヒラボク三元豚でなくても良いかな。
ヒラボク三元豚の良さは弱くなりますね!
今宵は金華豚のしゃぶコースでお願い!
色々と思い出の詰まった同店とも、これでお別れです。
ご馳走様でした!
【2014.10.20】
本日は、味噌味のモツ鍋と餃子かつを注文!
味噌味もありだね!
餃子かつは、メンチがあれば…(^_^;)
ご馳走様でした!
【2014.10.08】
ランチメニューが変わったのでお邪魔!
肉うどんのセット(980円)と帰ってきた生姜焼きを単品(680円)で注文!
生姜焼きは、タレが好みを分けるであろう。
個人的には、もう少しタレが少なくても良いかな!
肉うどんは、思った以上にコシがあり美味しかったが、茶色一色なので見た目も工夫が欲しいかな!
ご馳走様でした!
【2014.06.25】
3月にメニューが大きくリニューアルし、金華豚が無くなったのは大ショックでしたが、ランチはリーズナブルに頑張ってます!
本日は、新メニューのざる中華(980円)を注文!
つけ麺なんですが、つけ汁はしゃぶしゃぶのアゴ出汁に一味加えた和風ふぅ~!
麺の他にもモモハムやカラフルな野菜色々で盛り付けも美しい!
そして別皿でモモかつも付いているので、思った以上に満腹感があった!
ご馳走様でした!
【2013.11.20】
気が付けば、コース料理、デザート、アルコール類を除き、全メニュー制覇です(^O^)/
やはりマイNo.1は金華豚の厚切りロースかつ膳を藻塩で頂く事です!
【2013.10.24】
昼:金華豚のももひれかつ膳(1500円)を頂きました。
ももはあっさり目なので、おろしポン酢が合いますが、やはりロースと比較すると自分には物足りないかな!
I am RoasMan(≧∇≦)
夜:最近は平牧ハマりで、すっかり平牧の広告塔です(^^;;
今夜も飲みモード!
◆三元豚のしゅうまい(600円)
う〜ん、ミニ肉まんの様ですね!
◆三元豚の一夜干し(600円)
正に一夜干し!マヨネーズも合うね!
この商品の開発者には、敬服致します…が、
でも良いイカの一夜干しと比較すると、やはりイカの一夜干し方が旨い!
三元豚には、三元豚の役割があるのでは!
◆大海老フライ(700円)
前回のカキフライは、とんかつの相手ではありませんでしたが、このエビフライは中々です!
エビフライ定食でも良いですね!
◆ワンドリンク付しゃぶしゃぶ膳(2000円)
ワンドリンクは、プレミアムモルツのグラスに!
しゃぶしゃぶは、三元豚のバラ肉50g、ロース50g、野菜、ピリ辛コンニャクの小鉢にご飯が付いてます!
旨い事は間違いありませんが、やはり私は…I am RoasMan(≧∇≦)
平牧では、金華豚の厚切りロースがNo.1です(≧∇≦)/
ご馳走様でした!
【2013.10.21】
本日は気になったメニューで飲みモード!
お供は勿論ビールで(^^;;
◆ヒラボクソーセージ(3本・500円)
歯ごたえバリプリ!
豚の旨味を感じますが、脂はしつこくなくビールに合います!
付け合わせのピクルスは甘めで食べやすくGoodです(≧∇≦)
◆生ハムサラダ(800円)
サラダは普通だが、生ハムが加わる事で立派な一品に早変わり!
外せない一品です(≧∇≦)
◆三元豚の味噌漬け焼き(700円)
西京味噌の味が三元豚をエレガントに変身させます。
とんかつも良いですが、一味違う三元豚に出逢えました(≧∇≦)
◆カキフライ(1個250円)
豚肉のクオリティが高い為、やや見劣り感は歪めませんが、オツマミとしては合格点!
ご飯にも合います!
もう少し身が大いと嬉しいです(^^;;
◆三元豚のコロッケ(350円)
コロッケ1個が350円と見ると少々お高く感じるが、三元豚をリーズナブルに味わって頂く為の企業努力を感じる一品!
とてもソフトで、ジャガイモに三元豚が良いアクセントとなり、品のある一品である(≧∇≦)
◆三元豚のメンチかつ(500円)
見事なパンチなのに食べた後にしつこさがない!
前半の注文でも、中盤の注文でも見事にその役割をこなす一品である!
飯にも合う(≧∇≦)
◆金華豚のメンチかつ(700円)
う〜ん、どうでしょう〜(-_-)
金華豚は肉として完成度が高い為、素材を活かす調理が適していると感じます。
ですのでメンチとしては、200円安い三元豚のメンチの方が好みです。
グラスビールとキティを頂きお腹一杯!
ご馳走様でした!
【2013.10.04】
新テーマです!
東京にあります平田牧場系とんかつ店、全店制覇‼︎
まずは東京の平牧系の総本山であります「豚肉料理 日本橋平田 COREDO室町店」さんにお邪魔致しました!
店内は、とんかつ屋と言うよりは大人の雰囲気が漂う綺麗なレストラン風、デートにも使えるお店です。
お店の店名からも分かりますが、豚肉料理店ですのでとんかつ以外にもしゃぶしゃぶもあり、使い勝手は良さそうです。
そして私が注文したのは、金華豚の厚切りロースかつ定食(2500円)!
ブレはありません( ̄+ー ̄)
暫くするとゴマの入ったすり鉢皿が、ゴマをスリスリしてロースを待ちます!
そして、金華豚の厚切りロースかつの登場です!
上から見た表面積はやや小ぶりに見えますが、厚みは中々!
折角ゴマを擦りましたが、まずは藻塩(海藻と海水のミネラルと旨味が溶け込んだ塩です)を軽くふり一口!
♪───O(≧∇≦)O────♪うま〜い!!
バランスの良い脂身の甘みは勿論ですが、赤身の部分も良い甘み、それを藻塩が引き立てます!
昨日の大丸の失敗を一気に挽回です!
藻塩、岩塩より良いかも!
ドンドン食べ進みますが、擦りましたゴマの立場ありますので、辛口ソース(あとリンゴベースのソース有り)をすり鉢皿に加え、一口!
これは、これで悪くありませんが、私の中では本日は藻塩がチャンピオン‼︎
因みにご飯、味噌汁、キャベツはおかわり出来ます。
大満足の一品でした!
逆に今度は一番安価なロースが気になります!
次回は、ランチでも!
ご馳走様でした!