仮面三世さんが投稿した鮨 こいせ(北海道/豊水すすきの)の口コミ詳細

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新仮面三世の楽しい飲食2024

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仮面三世 (男性・東京都)

この口コミは、仮面三世さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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鮨 こいせ豊水すすきの、すすきの(市営)、すすきの(市電)/寿司

12

  • 夜の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
12回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

まだまだ進化されるこいせさん!

【2025.09.22】
20:00です。
すすきのです。
あっ、ど〜も、かめんです!

結論から言わせて頂きますと、今宵のこいせさんはここ数年の中で、一番感動的な鮨でした∑(゚Д゚)
もう大体の手の内は分かっていると思い込んでおりましたが、ここでこんな経験が出来るとは!
寿司通いはやめられません( ´ ▽ ` )
特に本日は温度管理が最高に良かったし、気のせいか味も研ぎ澄まされた感がありました。
今日は大好きファイターズが大切な試合に負けてしまい、それからの訪問でしたが、そんな事はすっかり忘れてしまう位、鮨にのめり込みました!

次回は、かなりハードルが上がるかな(^◇^;)

ご馳走様でした!

  • また仕掛けてきました、謎の美女シリーズ!バニーガール!!

2025/09/23 更新

11回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

夜もお寿司!

【2025.07.05】
20:00です。
すすきのです。
あっ、ど〜も、かめんです!

エスコンが屋根を開いて試合をする日で、直射日光を長時間浴びてしまい、試合後はすっかりぐったりのかめん。゚(゚´Д`゚)゚。
ホテルでちょっぴり休憩し、お店へ。
なんとなくお酒の気分ではなかったのですが、まずビールを注文!

さて、お寿司ですが、今回はかなり趣向が変わっており、楽しめました。
普段牡蠣は印象に残らないのですが、本日の牡蠣は悪いクセがなく、旨いと感じる牡蠣でした。
クエも美味しいなぁ〜( ´ ▽ ` )

ご馳走様でした!

2025/07/06 更新

10回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.6
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

1年ぶりですね、と言われて!

【2025.04.05】
20:00です。
すすきのです。
あっ、ど〜も、かめんです!

大好きなお寿司屋さんのひとつこいせさん。
久しぶりですねぇ1年ぶりですか、と言われ、あれもう少し来てませんか、と返してましたが、後で調べたら1年ぶりの訪問でした∑(゚Д゚)スイマセン
なのでラインナップや下味も色々と変わっており、楽しめました!
金目鯛が本日一番印象的でした。
楽しみ時間を過ごせました。

ご馳走様でした!

2025/04/06 更新

9回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

久々のこいせさん!

【2024.04.04】
17:30です。
すすきのです。
あっ、ど〜も、かめんです!

久々のこいせさん。
本日は、私以外は全て韓国からのお客様。
今回は、これと言って目新しい物はなく、いつものこいせさんでした。
薬を飲んでいた為、今回はお酒も控え寿司に集中出来ました。
近い内に土曜日のランチ等で二番手さんに握りの機会を与えるプランもある様です。
一度は食べてみたいですね。

ご馳走様でした!

  • もずくの魚介スープ

  • カツオ

  • タコ

  • 数の子

2024/04/05 更新

8回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

野球シーズン中は、最後の訪問かな!

【2023.09.09】
20:00です。
すすきのです。
あっ、ど〜も、かめんです!

8月は1度も来れなかったので、1ヶ月ちょいぶりの訪問。
本日は半数が韓国のお客様、韓国の食事情などを伺いながら、楽しい宴席。
外国の方の反応や感動ポイントを聞き、なるほどと勉強になる事も多々あり。
食は世界を平和にしますね。
今日も美味しかったです、ありがとうございます!

ご馳走様でした!

2024/02/22 更新

7回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

エスコンでの花火を蹴ってこいせさんへ!

【2023.07.29】
20:00です。
すすきのです。
あっ、ど〜も、かめんです!

本日は、エスコンで試合後に19:45から6000発の花火が打ち上げられます。
しかしこいせさんの予約は20:00。
う〜ん(*´-`)
こいせさんですね!花火は喰えないし!
さてさて、まぁまぁ通ってしまったので、新たに驚く一品に出会す事はなくなりまささたが、やはり良いお店です。
スタッフさんも増えて、さらにパワーアップですね。
日本酒が欲しくなりますねぇ、我慢しましたハイボールで!
ちょっとシャリのばらつきはありましたが、本日も満足でした!

ご馳走様でした!

  • 豪華な一品でスタート!

  • 旨い!日本酒欲しい!

  • 家でも真似してみましょう!

  • ご馳走様です。

2023/07/30 更新

6回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

今週もお邪魔!

【2023.07.08】
20:00です。
すすきのです。
あっ、ど〜も、かめんです!

今週もお邪魔しております。
1週間ぶりのお邪魔です。
ラインナップも微妙に変化しておりました。
大分変化球にも慣れてきました( ´ ▽ ` )
でもネタが変われば、予想外よネタに逢える予感、まだまだ目が離せません。
本日は蟹と雲丹を使って温握りが良かったです!

ご馳走様でした!

2024/01/31 更新

5回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

今宵は全て少なめでお願いしました!

【2023.07.01】
20:00です。
またまたすすきのです。
あっ、ど〜も、かめんです!

本日は、デーゲームでお邪魔したエスコンフィールドで、やや暴飲暴食をしてしまい、夜20時になっても余り空腹感がないままこいせさんにお邪魔(ノД`)
最初に竹鶴のハイボールをお願いし、料理は全て少なめでお願いしました。
なので本日の写真は、小料理などは半分の量になっておりますので、ご承知頂けますと幸いです。

大分こいせさんの斬新な味付けにも慣れ、安心の安定感となってきました。
今日は、冷凍だがトキシラズと毛蟹が良かったです!
後半は、満腹感を紛らわす為、甘めの日本酒を炭酸水で割るこいせスペシャルを頂き、無事に美味しく完食!

ご馳走様でした!

2023/07/02 更新

4回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

今月もお邪魔しました!

【2023.06.10】
20:00です。
薄野です。
あっ、ど〜も、かめんです!

今月もこいせさんにお邪魔!
最初に生ビールを頂きましたが、一品目から日本酒が欲しくなる料理が続きます。
直ぐに日本酒にチェンジ!
幸せ〜( ´ ▽ ` )
しかも安い!
だいぶ慣れてきましたが、小料理のアレンジが毎回楽しみです!
来月の予約を忘れずに入れて!

ご馳走様でした!

2023/06/11 更新

3回目

2023/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

今月もお邪魔しました!

【2013.05.13】
20:00です。
すすきのです。
あっ、どーも、かめんです!

今月も伺いました、こいせさん。
本日も予測不可能なラインナップ。
そして柔軟な発想!
今宵も楽しめました。
今一番すすきので好きなお寿司屋さんです。

ご馳走様でした!

  • トロ

  • 桜鱒

  • ホッケ

  • クエのしゃぶしゃぶ

  • ホタテ

  • ニシン

  • キンキ

  • 数の子 ガーリックオイルにチーズと一味のせて

  • あん肝

  • 毛蟹の蒸し寿司

  • メヌキ

  • 北寄貝

  • 牡蠣

  • 鯖の棒寿司

  • お椀

  • カステラ

  • 緑茶

  • ハイボール

  • 大将

2023/05/14 更新

2回目

2023/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

またまたお邪魔!

【2023.04.15】
20:00です。
薄野です。
あっ、ど〜も、かめんです!

今宵は今札幌で一番勢いのあるこいせさんにお邪魔!
昔の鮨金さんに少しにているかも!
兎に角感性が新しいです。
これから予約が取りづらくなるんだろうなぁ!

今回も楽しめました!
ご馳走様でした!

2023/04/16 更新

1回目

2023/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

今回はこちらが一番良かったです!

【2023.04.01】
20:00です。
薄野です。
エープリルフールです。
あっ、ど〜も、かめんです!

本日もエスコンフィールドで日ハム戦を観戦。
今シーズンの初勝利は、延長の末、清宮のさよならタイムリーであった。
帰宅用のシャトルバスは、まだまだ運用方法に伸び代が多いが、日々進歩しており、気分良くホテルに帰宅したが、荷物を置き着替えたらもう出発時刻。

定刻に店内に入店。
結論から言って、今回札幌で色々なお寿司屋さんを周りましたが、こちらが一番面白かったです。
一味違うと言うよりは、何か違う、と言う感じだろうか、何かフレッシュ感がありました!
次回の予約をしっかり入れて、楽しくホテルへ帰宅!

ご馳走様でした!

2023/12/26 更新

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