『シンガポールで有名なカレー屋さん　何と言っても　フィッシュ・ヘッドカレー　』I love Europeさんの日記

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I Love Europe

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シンガポールで有名なカレー屋さん　何と言っても　フィッシュ・ヘッドカレー　 (2014/03/28)

当地で有名な　カレー屋さん　インド人経営の　Ｓaｍｙ　カレー

目玉は何と言っても　Ｆｉｓｈ　Ｈｅａｄ　カレー

魚の頭が良い出汁を出すことは、世界でも知られている（欧米は知らないかも）

古い昔からの建物で、シンガポールでは普通にあるエアコンが、無い

汗をかきながら（２８～２９℃）、ライムジュースで辛さを中和しながら・・・

ちなみに　当然ながら　ライムジュースはライムを搾った１００％品

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