I love Europeさんが投稿したクチーナ ヒラタ(東京/麻布十番)の口コミ詳細

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クチーナ ヒラタ麻布十番、赤羽橋、六本木/イタリアン、パスタ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2012/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

自由に選べるメニューの楽しさ

数年越しのチェック店です。

「まだ行ってはならん」との神様の思し召しか、数年前に探したのにお店が見つからず(ビルの入口に気づかなかった)、本日初めてのお邪魔です。   まあその時は下見程度の感覚でしたが。

気軽な雰囲気のお店のレイアウト。 全くかたぐるしさを感させません。 外からガラス越しにお客さんが見えます(2階)。 このクチーナ・ヒラタは3階。 ビノ・ヒラタさんが、2階。 ビノ・ヒラタさんが見えているわけですが。

最初に何にも言わずに、ミモザを出して頂けます。 ちなみにミモザ (mimosa) は、シャンパン・ベースのカクテル。 正式名称は『シャンパン・ア・ロランジェ』(オレンジ・ジュース入りのシャンパン)と。  これを飲みながらメニューを。 色は赤、赤オレンジが本日はベース。 写真参照。

「自由なオーダー、例えば盛り合わせ・取り分け・量の多少を言って貰って良いですよ」と。 良い感じであります^^

前菜の盛り合わせ
選んだ白 ソービニオン・ブランをゆっくり楽しみたいので、多めの盛り合わせ とお願い。
秀逸は、 ”あおりいかの炙り からすみ風味” であります。 写真真ん中の左側です。 からすみが炒ってあって、焼いてもいないのに(カルパッチョ風です)まるでアオリイカを焼いた感じがします。 うーん、これを食べれただけでも前菜盛り合わせにした意味がある! (◎▽◎)の驚き!
陰に隠れた感じになってしまいましたが、初がつおも二番手で追ってます。 カルパッチョ風ソースが良く合ってます。

ロワール産白アスパラガスのパルメザンチーズ焼き
太めのアスパラにチーズ、細ければチーズが勝ってしまう。 バランスがいい。 ソースも色取り含めマッチングGood。

花ズッキーニ、白魚のフリット
この時期だけでしょう。 ズッキーニの花を見る/食べることができるのは。 
ちょっと春めいた味を感じるのは、ワインで酔ったせい???
白魚も大き目です。 でないとフリットじゃ衣にまけるもんなあ。 

ソービニオン・ブラン 白ワイン 
ふくよかさが有り、フルーティーさも備えている。 詳しいわけではないが、すいすいすすんでしまう。

うにのパスタ
磯のかおりがふんだんに。 ちょっと塩が効いていたか。

桜エビとフレッシュバジルのパスタ
桜エビが結構います。 バジルとともに上品な味に。

シラー 赤ワイン
このまま飲んでいると、「特徴無いなあ」と思っていたが、子羊の香草焼きと一緒に味わうと良い方に急変! (◎▽◎)です。

子羊の香草焼き
美味しいバケットとともに楽しんでいると、パスタも入り、結構おなかいっぱい。
「一人前、3本ですけど連れの方と2本ずつにして分けます?」と、上手く誘導いただき決定。
期待を裏切らない一品です。 香草が良く効いている。

サシカイヤのグラッパ 食後酒
これも秀逸です。 「いつでもあります」と。 驚きです。 置いている店があまりないのに。。。
「一本飲んじゃう方も」と。 その代りふらふらでした、と落ちまで聞いてしまいました。
このグラッパはお勧めです。

デザート
パスしてお暇しないと体に悪いと思いつつ、やはり無しでは帰れません。
ミルフィーユが一番! サクサクの生地との調和が最高!


  • ビルの入り口にあるネオン看板

  • エレベーター横の看板

  • ワイングラスの棚

  • ワイングラス(全景)

  • ミモザ オレンジカクテル

  • バケット 他

  • 本日の白 ソービニオン・ブラン

  • 前菜盛り合わせ

  • 前菜 ほたるいか

  • アスパラ

  • ズッキーニの花のフリット

  • ディナーメニュー

  • 桜エビとフレッシュバジルのパスタ

  • うにのパスタ

  • 本日の赤 シラー

  • 子羊の香草焼

  • 食後酒 サシカイヤのグラッパ - なかなかありつけるものではありません

  • デザートメニュー

  • いちごミルフィーユ エスプレッソジェラート

  • オレンジ味プリン いちごミルフィーユ アマレットジェラート

2012/04/05 更新

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