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再訪11月 この感じは変わってません
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壁のアート
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本日のお勧め
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お通し
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チーズ
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エゾ鹿
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イノシシ
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イタリア トスカーナ 赤 モンタルチーノ（サンジョベーゼ）
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入り口付近
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ワイングラスのシャンデリア
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豚のテリーヌ
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うーん 失念 野菜のＸＸＸです
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墨烏賊とクスクス
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野菜のテリーヌ
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バーニャカウダー
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焼き野菜
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マッシュポテト
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エゾ鹿
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エゾ鹿 切ったところ
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但馬牛
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但馬牛 切ったところ
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パイナップルとアイス
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食べログアワード
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<<再訪11月>>
阿波尾鶏さん からの２軒目 ワインでも・・・と４人で
やはり、 六本木で ”肉でワイン”ならこちら！
イタリアワインもあります（種類はそれ程多いくないですが、トスカーナのモンタルチーノ（サンジョベーゼ種）あり これは良かった！）
エゾ鹿 いのしし 皆で一皿 一人二口ずつくらい は、ワインを傾け最高！
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色々びっくりさせて頂けます。 コンセプトがしっかり・はっきりした良いお店だと思いました。
コンセプトは、小生感じるに ”肉を美味しく提供” ”それにあうサイドディッシュも、その肉に負けないものを” ”ワインも同じく。。。” だと。
聞けば、去年９月のオープンとか。 少しスペースが無いのが玉に瑕ですが、このクオリティなら許せますです。
前菜の数々
色々オーダーしました。 なかでも出色は、野菜のテリーヌ。 写真ご覧あれ。 小生の腕はさておいて頂ければ、凄く綺麗なのがわかると思います。 丁寧に作っておられると思います。
バーニャカウダー、これも今まで食べた中で最高です。 ソースが美味しい。 ちょっとランクが違う、って感じ。
お肉
小生は近江牛は食べる機会があるので、但馬牛を。 連れ一人がエゾ（蝦夷）鹿、神戸牛を。 一口ずつ貰います。
但馬牛、まずまず。 思ったより脂っこいが問題ない。 エゾ鹿、淡白ながら味わい有り。 お勧め！ 神戸牛、イメージ変わってしまった。 もっと赤身のイメージでしたが、適度に脂身もあり美味しい。
デザート
手を抜いていません。 アイスも甘めおさえ気味でGood。
食べログの、Award ２０１１がトイレのそばの壁に。
このお店は、お勧めです。