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幻のお酒、石田屋
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刺身盛合せ
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付き出し
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合鴨ロース
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刺身盛合せ
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生麩田楽
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カニクリームコロッケ
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アン肝ポン酢
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鶏の唐揚げ
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トウモロコシの天ぷら
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漬物盛合せ
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福井ポーク
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だし巻き（納豆）
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ステーキ丼
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むつの西京焼
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福井で一番好きなお店です。
しかし、今回は満席で待っている方も多く断念しました。
相変わらずの人気でした。
前回投稿していなかった写真を追加します。
日本酒の黒龍 石田屋。これは福井でも中々お目にかからない逸品です。
この時は運良く飲むことが出来ました。
ショットで2000円近い値段がしましたが、クセが全くなく、水の様にすうっと飲めて美味しかったです。
地元の人に教えてもらったお店です。
最初、予約しないで行きましたが、平日にもかかわらず入れませんでした。
空いたら連絡いただけるということで、まわりを少し歩いて時間を潰しました。
まわりは飲み屋街ですが、人は閑散としています。
30分くらいして電話をいただきました。
先ずはビールで乾杯しました。付き出しが美味しく、これから出てくる料理に期待が膨らみます。
◎刺身盛合せ
やはり、お刺身は美味しいです。個人的には〆鯖がお気に入りです。生臭さがなく、お酢に漬かりすぎていないのもピッタリ好みに合います。
◎アン肝ポン酢
この時期は欠かせないです。厚めに切ってくれているのも嬉しいです。
◎トウモロコシの天ぷら
ちょっと珍しい一品だと思います。塩で食べると甘みが一層引き立ちます。
◎むつの西京焼
脂が載っていて、とても美味しいです。思わずご飯が欲しくなります。
◎カニクリームコロッケ
まず、衣がサクサクです。そして、中のクリームが濃厚です。今まで食べたカニクリームコロッケの中で一番美味しいと思いました。
◎ステーキ丼
お肉がミディアムレアで焼かれていて、柔らかくて口の中でとろけます。そして、ご飯はガーリックライスです。このガーリックライスも味が濃すぎず、いい塩梅です。
◎だし巻き（納豆）
予想を上回る美味しさだった一品です。玉子がフワフワなのはもちろん、大葉の千切りと納豆が良く合っていました。
○合鴨ロース
脂が載っていますが、あっさり目のタレで食べるとしつこくないです。
○漬物盛合せ
盛付けがお見事です。使っている野菜も他の店とは違うと感じました。
○鶏の唐揚げ
一口食べると肉汁が驚くほど飛び出します。火傷注意です。
○福井ポーク
他の物が美味しすぎたのか、あまり印象に残っていません。
◎は是非頼んで欲しい商品です。とにかくハズレの商品がなく、どれも期待以上でした。
行く時は予約することをおすすめします。あと、日本酒もたくさん扱っていて、普段はあまり飲まないのですが、美味しい日本酒に出会うことができました。