酒屋の息子さんが投稿したガンボ＆オイスターバー梅田NU茶屋町店（大阪/梅田）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店ガンボ＆オイスターバー梅田NU茶屋町店大阪梅田（阪急）、梅田、中津（大阪メトロ）/オイスターバー、ダイニングバー、シーフード

1回

夜の点数：4.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2013/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

オシャレな空間で牡蠣尽くし‼

牡蠣好きな仲間との集まりで利用しました。店内はそれ程広くないですが、天井が高くスタイリッシュな空間です。平日の利用でしたが、カウンターも埋まっていました。予約をしていたのでスムーズに座れましたが、行く時は予約してから行かれることをおすすめします。
カクテル、ワインも豊富です。私はグループフルーツモヒートで乾杯しました。お通しはクリームチーズのクラッカー添えでした。
メニューは本当に牡蠣がいっぱいあります。生牡蠣は各国の牡蠣あら選べます。味の特徴が記載された牡蠣リストなるものまでありました。そのリストを見ながら、濃厚で甘みのある北海道産の牡蠣を選びました。何種類か注文して、味の違いを比べるのも良いかもしれません。こちらはレモンを軽く絞ってチュルっと頂きました。リストの説明通り味が濃厚で、甘みがしっかりとありました。牡蠣本来の美味しさが堪能でき、感動する美味しさでした。これから出てくる料理へ期待がさらに膨らみました。
続いて、牡蠣のオードブルを注文しました。名前は初めて聞く名前で覚えれませんでした…。バケットの上にスモークされた牡蠣とカマンベールチーズとイチジクがのっていました。チーズはあまり得意では無いですが、これは平気でした。スモークの香りと牡蠣の風味、イチジクの酸味がよく合いました。
続いてバーニャカウダーが来ました。オクラ、パプリカ、きゅうり、プチトマトが綺麗に盛付けられていました。アンチョビソースが個人的に気に入りました。
続いてはカキフライです。これは中がビックリするくらい熱かったです。そして、衣が薄くて、牡蠣の大きさにビックリしました。味は当然美味しかったです。
そして、焼き牡蠣です。三人で食べたい味付けを注文しました。私はウニと牡蠣醤油とモルトマヨネーズとブルゴーニュを注文しました。焼くことで風味がさらに増して、どれも美味しかったのですが、中でも一押しはモルトマヨネーズです。
クラムチャウダーは、さらっとしていて飲みやすかったです。こちらも気に入った商品の一つです。
デザートはみんなでシェアしました。アッフォガードは濃厚なエスプレッソと甘いバニラアイスがよく合っていました。チーズケーキは甘くて、バニラアイスも付いていてかなりのボリュームに感じました。瀬戸の塩アイスは、思っていたよりも塩気が強く、期待していた物とは少し違いました。

牡蠣の色々な食べ方が楽しめて、牡蠣好きにはたまらないお店だと思います。ただ、美味しいのでついつい食べ過ぎてしまい、料金は結構いってしまうので注意が必要です。

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能登の塩アイス

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2013/09/19 更新

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