この口コミは、酒屋の息子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.5
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.5 ］
蕎麦の名店!!
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天ぷらざる蕎麦
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太打ち麺
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蕎麦湯
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2016/03/04 更新
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岐阜にある蕎麦の人気店です。
食べログの評価も高く、以前からＢＭしていました。
今回は１３時頃にお店の近くでの用事が終わりダメもとで寄ってみました。
すると運よく店の前の駐車場に空きが！
店内に入ってみるとそのままカウンターに案内されました。
なんという幸運。
満席で入れないことも想定して、近くのラーメン屋さんで凄平麺を食べることも考えていましたが・・・。
お店の外観、内観も素敵です。
お店に入るとひな人形が飾られていました。
鴨せいろか天ぷらざる蕎麦で迷いましたが、天ぷらざる蕎麦２枚（2300円）を注文しました。
ざる蕎麦を２枚注文した場合は２枚目を手碾きか太打ち蕎麦かを選べ、太打ち蕎麦を選びました。
15分程待って天ぷらと１枚目が到着。
まずはそのまま蕎麦をいただきます。
思った程蕎麦の香りは強くないです。
続いて塩でいただいてみました。
甘みが引き立って予想外に良かったです。
最後はそばつゆで。
甘さが控えめでやや苦味を感じました。
このそばつゆも美味しかったです。
個人的にワサビで蕎麦を食べるのが好きですが、今回はワサビの風味が蕎麦の風味に勝ってしまいそうな気がしたので止めておきました。
１枚目が食べ終わるタイミングで２枚目の太打ち蕎麦が到着。
太打ちなので先ほどよりも食感が楽しめました。
また、蕎麦の香りも強く感じました。
個人的にはこちらの方が気に入りました。
天ぷらは海老が３尾とししとう。
海老は大きくはないですが、衣がきれいについていてサクッと揚がっていました。
塩とレモンで食べたら絶品！
油切れも良く、時間が経ってもべたっとすることはなかったです。
最後に蕎麦湯を持ってきてもらいました。
ドロっとしていて濃厚な蕎麦湯。
この蕎麦湯がまた美味しくて、たっぷり入っていましたが飲み干してしまいました。
総じて、雰囲気、味、サービス共にハイレベルで評判通りの名店で、蕎麦好きの両親も連れて来たいと思わせてくれるお店でした。