この口コミは、酒屋の息子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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生パスタ専門店アンド国際センター、名鉄名古屋、名古屋/パスタ
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
モチモチ生麺が最高
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ミートソース
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明太子パスタ
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2014/07/05 更新
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このお店は名古屋に戻って来て、行きたかったお店のうちの一つです。
約２年振りの訪問です。
お店の看板メニューのミートソースか、トリミソかウニかで迷いましたが、トリミソ（900円）にしました。
残念ながらランチのサラダはなくなってしまっていました。
10分程で到着。たっぷりの海苔と糸唐辛子が食欲をそそります。
よく混ぜていただきます。バターと味噌のコクがよく合っています。そして、海苔の香りと糸唐辛子のピリッとした辛さ。本当に美味しいです。
あとはこの麺。モチモチっとしていて私のお気に入りです。ソースとの絡みも良いです。
久しぶりに来ましたが、変わらぬ美味しさが嬉しかったです。
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このお店は僕にとってテッパンのお店です。
いついっても、どのメニューを食べても期待以上の満足感を返してくれます。
この日は、ディナー初来店です。
ディナーのメニューはランチメニューよりも調理行程が少し多く、時間もかかるようです。
なお、店長曰く、ディナータイムでランチメニューを作ることは可能のようです。
注文したのは自家製マヨネーズのサラダスパにしました。
このメニューには店主が名古屋に来た時の思い出が詰まっているようです。
具材は水菜、トマト、レタス、蒸し鳥、キムチ、コーン、ベーコンビッツ等、たっぷりです。
麺は自家製のマヨネーズで和えてあります。
あっさりしすぎていないので夕食としてもいけます。
次に新しく登場するメニューも楽しみです。
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４月にランチで再訪。
メニューが若干変わっていました。
ミートソースはそのまま継続で、明太子パスタと冷製高菜パスタが新に加わっていました。
明太子好きなので迷わず明太子パスタを注文。
大盛にして1050円。
明太子以外にたっぷりの大葉とゴマと海苔がのっています。
正しく和風パスタ。
これが生麺にすごく合います。
個人的にはミートソースよりも気に入りました。
ディナーのメニューに『魚介の醤油パスタ』という記載がありました。
これも気になります。
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家の近くをたまたま歩いていたらこのお店を見つけました。
本当に小さなお店なので自転車に乗っていたら通り過ぎてしまいそうです。
ランチのメニューは濃旨ミートソースとあっさり鶏味噌パスタの２種類。
普段、あまりミートソースは食べないけれど、店主のすごいこだわりを感じたのでミートソースにしました。
＋１５０円で大盛り（２４０g）にできるので大盛りにしました。
通常は１６０gのようです。
※ここのシステムはちょっと変わっていて、店内は一方通行。
入口と出口が別で、入口を入ると出口は突き当りにあります。
あと、注文をして先に会計になります。
麺を茹でている間にサービスのサラダがきました。
ボリュームは少ないですが、おいしかったです。
そして、いよいよミートソース登場。
すごいいいにおいが漂ってきます。
食べてみると、トマトの味はあまり感じません。
名前の通り濃旨です。
麺は平打の麺で、もちもちしています。
個人的にこの麺が気に入りました。
最後に、店主がたくさんもらったと言って小さな飴をくれました。
こんなさりげないサービスも嬉しかったです。
ディナーのメニューは若干違うので、ディナーもお邪魔したいと思います。