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入口
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席にはメッセージカードが置いてありました
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店内の至るところにアヒルがいます
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日本酒飲み比べ
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お通し（寄せ豆腐にオリーブオイル＆岩塩）
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お通し（自家製鶏のハムとゴーヤ）
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つくね
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せせり串
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神戸牛ハラミ
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お茶漬け
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サービスのデザート
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馬刺しの盛合せ
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トマトとカマンベールの焼きサラダ
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チキン南蛮串
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前回、あまりにも料理が美味しく、気持ちの良いサービスを受けたので再訪しました。もちろん、1ヶ月前に予約を入れました。
今回も気持ち良く迎えてくれました。席には可愛らしいメッセージカードがまた置かれていました。
席に座ると乾杯の前に、「あたたまって下さい。」と、あたたかい鷄スープを出していただきました。
これがホットする味で美味しいです。
乾杯した後は、今回は馬刺しを盛合せで注文しました。たてがみ、赤身、ふたえごが綺麗に盛り付けられています。ボリュームもかなりありました。濃口の甘めの醤油でいただきましたが、とても美味しかったです。
・トマトとカマンベールの焼きサラダ
ふだんは固形チーズを食べないのですが、相方のリクエストで注文しました。オリーブオイルとたぶんバルサミコ酢がかかっていると思いますが、感動する美味しさでした。
・チキン南蛮串
人気商品ということで注文しましたが、すごくジューシーでビックリしました。
・下仁田ネギ焼き
これも火を通すと甘みが増して、とても美味しかったです。
焼き鳥は前回と同様、絶妙な焼き加減でした。またまた、楽しい時間を過ごすことができました。期待を裏切らないお店です。
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何回か予約を取ろうと思って電話しましたが、その度に席がなくあきらめていました。しかし、断られれば断られるほど期待感は膨らんで行きました。今回は一ヶ月以上前に電話してやっと取れました。
カウンターの席に案内されると、席にはメッセージカードが置いてありました。こういった心配り、嬉しいです。
まわりの席にも同じ様に席にはカードが置いてありました。平日でしたが、やはり予約で埋まってしまっているようです。
まずはビールと地酒の飲み比べで乾杯しました。地元兵庫のお酒を２種類と岐阜のお酒を選びました。どれもスッキリした辛口で、焼鳥によく合いました。
まずはお通しです。寄せ豆腐と自家製鶏のハムでした。どちらも美味しかったのですが、特に寄せ豆腐はオリーブオイルと岩塩で味付けされていて、斬新でしたがとても美味しかったです。
注文は焼鳥を中心にオーダーしました。
•つくね（タレと柚子胡椒味）
中はフワッとしていました。つくねの柚子胡椒味は新鮮で美味しかったです。
•そで
皮はパリっとしていて、お肉はジューシーでした。塩加減、焼き加減共に絶妙でした。お肉自体にも味があり個人的にはこれが一番美味しいと感じました。
•せせり
まず驚いたのはボリュームです。せせりは大好きな部位なので大満足でした。
•鶏の白子串
こちらは店員さんのおすすめで注文しました。鶏の白子は初めてでしたが、フグやタラの白子に比べるとあっさりした印象でした。しかし、やはり白子は美味しいと思いました。
•こころのこり
希少部位らしいです。プリッとした食感とジューシーさを楽しめました。
•神戸牛ハラミ
ハラミ⁉と思ってしまう程脂がのっています。
•ささみ（ワサビ味）
もともとレアで提供している様で、レアで出しても良いか事前に断りがありました。表面が白く火が通っていて、中心部はピンク色でした。ワサビのツンとした刺激とササミがよく合います。
•鶏スープのお茶漬け
〆に頼みました。このスープが絶品です！一緒に付いてきたそぼろを入れると深みが出ます。飲んだ後にはピッタリです。
当日は私の誕生日のお祝いで来たのですが、途中で私が誕生日ということを店員さんとの会話で話したところ簡単なデザートを出してくれました。
料理の味はもちろんですが、こういったさりげない心配りを随所に感じました。
これだけ流行っているのも納得です。また予約して行きたいです。