この口コミは、酒屋の息子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
優しい味だけれど、旨みもしっかりとある！！
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煮たまごラーメン 塩
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チャーシュー丼 小
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香そば 塩 全部のせ
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2015/02/03 更新
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名古屋に戻ってきてずっと行きたかったお店です。実は先週行ったのですが、あまりの行列に断念しました。
この日はたまたま空いていて待つことなく座れました。
つけ麺を食べてみたかったのですが、久しぶりだったので香そばの塩を全部のせ（980円）を頼みました。
5分程で到着。スープがキラキラ輝いています。スープを一口、にんにくの香がほのかに香ってあとから出汁の味が口に広がります。
麺は細麺ですが、コシがあります。メンマは極太で美味しいです。チャーシューもトロトロ、煮玉子も半熟加減も絶妙です。
久しぶりでしたが、改めて美味しさを実感しました。私の中で無化調ラーメンをいろいろ食べましたが、ここが一番気に入っています。
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８月に再訪。
この日も夜１１時過ぎの訪問でしたが、満席で待っている人がいました。
相変わらずの人気です。
でも、回転が早いので１０分ほどで座ることができました。
注文したのは前回迷って食べなかった香そばの塩。そして、全部のせ。
５分ほどで到着。この早さも嬉しいです。
香そばにはねぎがのっているようです。
まずはスープを一口・・・、あっさりではない、コクのある味。そして、にんにくの香。
普通の塩ラーメンも好きでしたが、個人的にはこの香そばの方が好きかもしれないです
煮玉子はあいかわらず美味しいし、チャーシューはジューシーで美味しいし、麺は細麺だけれどコシがある。
本当に付け入る隙がない気がします。
次はつけ麺に挑戦しようと思います。
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こってりラーメンが好きな私ですが、評判が良いので塩ラーメンで有名なこのお店に行ってきました。
夜の１０時半過ぎに行きましたが、満席でした。
ラーメン屋で満席は嬉しいというか、安心できます。
特に初めて行くお店だと、何を注文しようか、味などをいろいろ想像してしまいます。
私が待ちの一番先頭だったため１０分程で案内される。
店員さんは「路上に駐車されているかたはいらっしゃいませんか？」と誘導してくれていて、親切に感じました。
私は香ラーメンと迷いましたが、一番人気の塩ラーメンに煮たまご入りとチャーシュー丼の小を注文しました。
麺が細麺のためか、驚くほど早く出来上がりました。
具材はメンマとチャーシュー、そして煮たまご。
非常にシンプルです。
スープを一口。美味しいです。あsっさりしすぎず、旨みをしっかり主張しています。
麺は細麺で、固めの湯で加減。個人的に、好きな固さです。
煮たまごは箸で持ってくずれる柔らかさ。
味は薄味ですが、しっかりと味付けされており、スープを邪魔しない味。
チャーシューも柔らかく、美味しいです。
今まで食べた塩ラーメンで間違いなく一番美味しいと感じました。
なので、当然✩を５つ付けたいのですが、チャーシュー丼がお粗末すぎます。
これで２００円は・・・。
チャーシューメンにしてライス小を頼んだ方が良いと思いました。
ということで、✩ー１にしておきました。
次は香ラーメンか、信長ラーメン（全く想像のつかないラーメン）を食べてみようと思います。