酒屋の息子さんが投稿した上海酒場 招福生煎(愛知/栄)の口コミ詳細

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掲載保留上海酒場 招福生煎栄(名古屋)、栄町、伏見/肉まん、中華料理、四川料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2014/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

焼小龍包は火傷注意‼︎

焼小龍包が食べたくて訪問。
夜の7時に行きましたが、店内はまだそれ程混んでいなく、スムーズに席に案内されました。
まずはビールとがぶのみワインの白で乾杯。
お通しは角切りキャベツでした。
まずは棒棒鶏と焼小龍包、焼餃子、角煮を注文。
最後に店員さんにオススメを聞くと、エビチリと言われたのでエビチリを注文。

•棒棒鶏
胡麻ダレの味がちょっと濃く感じました。蒸し鶏は若干パサつき気味。個人的には最初のあてはお通しのキャベツで十分と感じました。
•焼小龍包
これを楽しみに来ました。食べ方を店員さんが説明してくれます。危険だから決して一口で食べようとしないでくれとのこと。期待がさらに高まります。お箸を刺すと中から汁が溢れてきます。食べようと思っても熱くてなかなか食べれません。勇気を出して食べると、周りの皮が焼かれているのでパリッとしています。そして、汁がジワ〜っとでてきます。餡の味もしっかりしているのでそのままで十分です。これはめちゃくちゃ美味しいです。
•焼餃子
皮は薄く、ふにゃっとした食感が残念に感じました。ただ、こちらも肉汁たっぷりで味は美味しかったです。
•角煮
見るからに肉厚で美味しそうです。箸で簡単にほぐせました。中まで味が染みていて、硬さやパサつきは全くありませんでした。もちろん美味しいです。
•エビチリ
大きなエビがたっぷりです。エビチリソースは粘度がかなり高く、辛味は控えめでした。エビは肉厚でプリプリ。

総じて、料理の味は濃い目ですが美味しいです。特に焼小龍包は絶品です。こちらはテイクアウトもできるそうなんで、テイクアウトの利用も良さそうです。一品の値段も高くないのも嬉しいです。

  • お通し

  • がぶ飲みワイン(白)

  • 焼小龍包

  • 棒棒鶏

  • 焼餃子

  • 角煮

  • エビチリ

2014/06/15 更新

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