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12月に出来たばかりのピカピカの新店舗渋谷店、熟成和牛焼肉エイジングビーフ渋谷店で娘とプチ忘年会をしました。
夏前に名古屋のエイジングビーフに訪れてから、すっかり熟成和牛肉（それも黒毛和牛！）の魅力に取りつかれていて、名古屋店に娘と一緒に行けなかったので、渋谷にも出来たからとここにしょうとすぐ決めました。
渋谷駅の新南口から徒歩１分。ビルの４階にあります。
中は広々としています。スタッフさんのお仕事状態が良く見えて良い感じ。お酒も豊富でした。
娘のお友達も一緒でお誕生日近いというのでお祝いもかねて今回もAgingBeefコースを注文。
この店舗は渋谷新南口駅からすぐなので、湘南ライナーや埼京線駅の近くです。湘南ライナーを利用する私にはとても便利な場所でした。（渋谷駅は広いので湘南ライナーを利用するときは毎回すごく歩くのですが、こちらは駅が近かったので帰りがラクでした）
渋谷駅近辺の賑やかな感じと違って落ち着いていて良い感じの場所。
ともかくスタッフさんが神対応！
娘が仕事で少し遅れてきたのですが、お茶だけ出してくれてお料理は皆さんがきてからで大丈夫とフォローしてくれました。
３０分くらいしてから娘も到着。ビールとドリンクで乾杯！
運ばれてきたお肉を順番に味付けをしていくと美味しいですよと出してくれたタレ。
確かにその通りでした。かゆいところに手が届くとはこの事ですね。
まずはペチュキムチとナムル３種盛り。
キムチも日本人向けのちょうど良いお味。ナムルもペロリと食べられるお味。
お肉の前菜。今回はカナッペに自家製ビーフが入っていてスナック感覚でした。
続いてスタッフさんもインスタ映えしませんか？と笑いながら持ってきてくれたお料理。
食べ比べ出来るお肉です。熟成している日数で味が全然違うんですね。
なかなか他では体験できないので、楽しみながらお肉も美味しく味わえる。
ちょっとづつ焼いていくので、おいしさと満足感がましてお腹いっぱいになるのです。
娘も食べたことのない部位が美味しいと感動してました。
お肉はこんな感じ。
タン 熟成タン ミノサンド イチボ クリ ウチモモ トウガラシ ウチモモ コプチャン 鶏モモ 豚カルビ ハラミ ナカバラ お肉の名前の勉強にもなりますね笑
焦げることなくちょうど良い感じで焼けるのもＧＯＯＤ！
ビビンバも注文しました。
スタッフさんが混ぜてくれてちょうど良いお味。
韓国のりが美味しいチョレギサラダ。のりのサクサク感が満喫しています。付け加えのネギも良い感じ。
〆は特製冷麺。カボスがまた良いお味。さっぱりとしています。
最後はデザート。お友達がお誕生日だと伝えてあったので、プレートを無料で用意してくれました、感謝！
絵のクオリティも高くて、花火もつけてくれていて、チェキで写真を撮ってくれてプレゼントしてくれました！
こんなサプライズはなかなかないので、お友達がとても喜んでくれて嬉しかったです。
また誰かのお誕生日には利用したいと思いました。
ラストはルイボスティーを頂きました。
ノンカフェインで飲みやすかったです。
2019/12/25 更新