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夜の点数：4.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
美味しい鳥さんを食べに行きました。
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2020/12/19 更新
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東京練馬にある、名店
練馬 鳥長が初の暖簾分けということで。
まさかの新潟に。
いってきました。
35分間電話かけてやっと繋がり、家族4人で！
肉山新潟の2階です。
まず外装がめちゃかっこいいのですが、これは行ってみてご覧になってください笑
2階は上がり、清潔感のある木壁をあけると、クリーンな店内が。
この頃はまだ、コロナが爆発的に流行っていないにせよ。
清潔感のある店内だなと感じました！
L時のカウンターにテーブルが4席程度。
4人だったので、テーブルでしたが、次回は焼きをみたいのでカウンターがいいなぁ…
店長の挨拶からスタートしてワクワクしながら実食。
本家と同じ生つくねやタタキがでます。
これがめっちゃ旨い。
本当に！
生産量の少ない地鶏を直接仕入れているらしく、
肉質がしっかりとした質感は噛むほどに旨味が広がりました。
あー思い出すと…笑笑
揚げ物や季節野菜など色々楽しめ、それぞれシンプルな味付けなんですが、奥深い味わいでした。
写真なくすいません…
そして締めに白湯ラーメンかあとカレーだったかな？
僕はラーメン。
これは…
もうこれだけで頼みたい。
むしろランチでやってくれ。
近くに沢山ラーメン屋あるけど、ここのが良い。
くらい美味。
満腹になりました！
ご馳走様です。
また予約が取れたら行きます笑