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閉店なかぐろ青葉通一番町、広瀬通、あおば通/居酒屋、日本酒バー、日本料理
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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
クールダウン、安らぎの場所
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ほやの一夜漬け
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2012/01/30 更新
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今年、遅れまして、初めての「なか黒」です。
最近とても寒い日が続くので、さっさと飲みましょうと、開店と
同時に一番乗り。
つき出しは、鱈のかん麹漬け焼きと、お浸し。
卵焼き、ほやの一夜漬け、鱈の白子揚げ、
柿のタルトアイスクリーム添え（写真撮るまえに食べちゃった）
お客様で、ご結婚が急に決まった女性や、仕事帰りのサラリーマンや
「なか黒」が好きで来ちゃうんだけど、（チラチラとガラス越しに様子を
見てから入ってくる恥ずかしがり屋の典型的宮城県男）お世辞や
ヨイショはしたくない、思いが強すぎて、逆に憎まれ口を、つい言ってしまう。
「料理が時間かかるって言って、酒を飲ませるつもりなんだ」なんて、
素直になれない殿方もいらして、、、、。
最高気温０度の夜でしたが、あったかーくなった帰り道でした。
師走に伺ったのは六時半ごろだったとおもいます。
青葉通り駅から出たところで、予約を入れて５分後に。
今の若者はこういう風に時間のロスなしに、要領よくやっておるのだな。
写真はつき出しの、真鱈とキクの汁物。（なか黒のつき出しは一品じゃなくて
逸品料理です。）これだけでお金払ってもいいよ。いいよんー（トムキャット様風）
生ビールと岐阜のお酒、珍しいところで、からすみなど。
予約の電話が頻繁にかかってくる季節のことでした。
８月
コンサートの帰り道、予約もしていないのに、入れるか心配でしたが、ラッキーな夜でした。お店の名前の由来は、店主の御家紋でした。和食料理なのに、器も既存にとらわれずに、盛り付け、食材、味もとても満足いくものでした。おつくり、穴子のテリーヌは絶品ですし、日本酒の入れ物も変わっていて、ちびちびとおいしく飲めました。静かにゆっくり、料理を楽しみながら飲んでほしいところです。これから年末は、予約が必要ですね。