『【カナダ】ウィスラービレッジ ：SACHI SUSHI』ゆきおとこ28号さんの日記

ウィスラー入り3回目の夜食にして早速、限界を感じてしまい
和食を求めてすし屋へｗ

この位の日程で音をあげてしまうとは歳をとってしまったと感じます(-_-;)

ウィスラーは日本人の山篭り組や、旅行者も多く
日本食レストランや日本人もチラホラ見かけます。
そもそものアメリカでも和食が人気といいますが、ここでも寿司が人気だそうですね。

今でこそウィスラービレッジには100件を超える飲食店がありますが
まだリゾート創世記に10件も飲食店がなかったころ
すでに1件は寿司屋があったそうです（SUSHI VILLAGE）

ミーハーに老舗のSUSHI VILLAGEを訪れてもよかったのですが
Trip Advisorを検索して気になったこちらを訪問。
ウィスラービレッジの中では端の方にある店舗ですが
店についた時は満席で少し待ちました。

比較的、欧米食に疲れたであろう日本人客の姿も多くみえますｗ

ここでは以下を注文。

■Pale Ale　　6C＄（カナダドル）
　エールとなっているビールは刺激が弱い

■Powder Lager　6C＄
　ラガーはしっかりした苦味がくるビール

■Plain Noodle　　5.5C＄
　普通にかけうどん。嫁さんのたっての願いでｗ　
　
■House Roll　　　9.5C＄
　サーモンとアボガド系のロール
　カナダのサーモンはSock Eye Salmonといって
　日本で食べる鮭より赤みがかった身です。
　一瞬、うっと思いますがちゃんと美味しいです。

■Sachi Roll　　　9.0C＄
　湯葉や海老フライやらスパイシーマヨなど。
　店の名前を関する寿司。
　ほとんどの人が頼むのでは？
　あっさりな食事の多い和食店の中でもスパイシーマヨが手ごろにパンチがきいて美味しい。
　
■California Roll　4.5C＄
　昔からよくきくカリフォルニアロール。
　かなりシンプルでアボガド巻きって感じ。

カナダの肉！ポテト！濃い味！に疲れたきたら
海外の寿司やに逃げ込むのも、これはこれで異文化が感じられてよいと思います！

お愛想した時の日本人大将の日本語にホッとしました・・