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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
香ばしいフックラひつまぶし
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お店からの返信
しら河 浄心本店
2025/02/23
2025/02/09 更新
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ジブリパークに行く際に愛知に行くならひつまぶし！と思い訪問しました。
昔あつた蓬莱軒に行ったことがあり、ひつまぶしの美味しさを知ったのですが、今回訪問してみたこちらも素晴らしいお店でひつまぶし最高でした。
立派な店舗を構えておられます。駐車場もやや溢れ気味で整理員の方が出入りを管理していました。
ネット予約していたのである程度順番が進んだあたりで訪問し少しの待ち時間で入れました。
私は上ひつまぶし3800円を。
せっかくの機会ですのでもう少し食べたかったという気持ちにならないように鰻多めの上を選択。
蓋を開けると香ばしい香りが漂い、少し多めに鰻をすくってフックラとした鰻が存在感が際立ちます。
薬味をつけたり、後半はおだし汁に浸したりと色々な食べ方を試し、最後はやはり一番美味しいノーマルに山椒少々かけて締め。
ボリューム的にも大満足でした。
意外やお子様メニューもありますし、豪華な御膳のようなメニューもあり
老若男女楽しめるようになっています。
接客もとても寄り添いのある姿勢でありがたかったです。