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玉露 天下一
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濃茶 北野の昔
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茶葉持ち帰り用カウンターのメニュー
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メニュー
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京都御苑に行ったあと、美味しいお茶が飲めそうだと思い行ってみました。
老舗のお茶屋さんで宇治茶の高品質な品揃えをされています。
持ち帰りの茶葉が買えるエリアと喫茶どころと二エリアあり、満席だったので少し並んでから通されました。
◼玉露 天下一 1800円
最高級 玉露 濃厚な旨みはまるで出汁のよう。とのアピール
急須と複数の茶碗が出されお湯を複数の茶碗を通すことでお茶を出すのに最適な60度くらいまで下げます。
最後に急須にお湯を入れてお茶を出していただく。
出しのような甘さがやってくる世界一というお茶。
口に入れるとお茶らしいかすかな苦味風味に
トゥルンとゼリーのような、まろやか甘みが乗っかった味が・・・
なんだこれは！？
日本のお茶でこんな味が出るのか！？と衝撃・・を受けました。
高いですが、普通のお茶だったらこのお店に行く意味が薄れそうなのでぜひオススメしたい一品でした。
◼濃茶 北野の昔（京都限定） 1000円
華やかな香りとまろやかな旨み
お菓子もついてきて特別感まではないものの、しっかり確実に美味しいお茶でした。
外国人観光客も多く、スタッフさんもややこしいお茶をいれる手順を英語で説明されたりしていました。
教育も行きと届いてますね。
また、いつの日か世界一を飲みに行きたいです。