28回
2023/04 訪問
カツカレーという凄み
2023/04/08 更新
2023/03 訪問
週替わりランチが３種類
オムライスやスパゲッティやフライ定食の3種類から選べるランチ。
この日この週のフライランチはイカフライ。イカフライかあ･･･イカリング？短冊型？ゲソってことはないよな。
さて、イカフライは４切れ。これは難しい問題だ。
たっぷりのタルタルソースと小皿に用意されたウスターソース。イカフライは美味しい、とても美味しい。
しかしながらナイフで切ろうとしても難しいのがイカフライの弾力性。
この４切れのイカフライをおかずにご飯を頂くのだ。
さて、来週も楽しみにして仕事を頑張ろう。
2023/04/03 更新
2023/03 訪問
週替わりのランチ･カキフライ定食
愛すべき洋食屋、HAMAのランチ。先週はアジフライだった。どちらもたっぷりのタルタルソースが添えられているのが嬉しい。
このタルタルソースが自家製なのかを知りたいところだ。
タルタルソースだけかと思いきやウスターソースもココットに用意されているのが憎い。とても憎い。憎ったらしいのだ。
レタスサラダのドレッシングも美味しい。これは間違いなく自家製だろう。
大きなカキフライが四つ。ご飯のおかずには少し足りないかも？と思いきやそんな事はなくタルタル＆ウスターソース（中濃ソースかも知れないけど）でご飯が進むのだ。
カップに入った味噌汁も美味しい。人の作ったお味噌汁は美味しいのだ。
夜はどんな感じなのだろう？
内装も凝っているのでアメリカ南部の様なお店を目指したのだろうか？
んー、バーボンウイスキーなんかを飲みながら夜のお店も行ってみたい。
2023/03/18 更新
2023/03 訪問
ランチのフライいただきました
端的に言うと、サラダとスープ、ご飯とアジフライ。他に何がいるのだろう？
いや、いるまい。(反語)
行列になっては困るけど、ほどほどに繁盛して欲しいお店のひとつがこのお店。HAMAである。
西洋の台所と謳っているけれど、店内はなんとなく昔の南部っぽい。
2023/03/07 更新
2017/06 訪問
アジフライのランチ
週に一度は昼食に利用したいお店。この週のランチはアジフライ。
鯵の型は中型といったところでしょうか。ココットに入れられたウスターソースと皿に盛られたタルタルソースを組み合わせていただきます。
醤油タルタルでも食べてみたくなる。
ビールを一杯やりながらランチを待つ日も近いな、こりゃ。
2017/06/27 更新
2017/06 訪問
ナポリタン！
週末のランチ、昼過ぎに訪問。
ハムカツ定食とナポリタンの２トップ、どちらを今日のランチに選ぼうか逡巡した末にスパゲティに決定。
モニターにはいつものミュージックビデオが流れております。
ナポリタンを食べるのは久しぶり。太めの麺にピーマンや玉ねぎ、ハムなんかがケチャップに程よく絡んだ昭和の洋食のひとつでございます。
さて、数年ぶりのナポリタンは･･･。
この日のカップスープは豆腐の味噌汁です。メインのナポリタンは案外細めの麺です。粉チーズをパパパと振りかけていただきます。
ケチャップがウエットなタイプ。風味が濃いナポリタンですね。甘さはあまりない感じ。
さてさて、来週のランチのメニューは何でしょうか。それを楽しみに週末も頑張って仕事仕事。
ハムカツ定食だったかなあ（苦笑）
好みね。好みの問題よ。
2017/06/04 更新
2017/05 訪問
ポークカツ
ランチのレギュラーメニュー、ポークカツレツ。
今日のカップスープはハッキリとジンジャーの風味がしています。コンソメにジンジャーって合うのね、自宅でもやろう。
サラダのドレッシングがやっぱり美味しい。ビネガーの量なのかな、なにかが市販のものと違うんだな。次回はサラダとドリンクを追加してみようか。
ポークカツ、予想では前回のようにココットにウスターソースもしくは中農ソースが添えられているのかなと思っていましたがはずれました。このソースが美味しい。味オンチなのでどうやって作っているのかがわからないけどこのソースはいいぞ。
ポークカツもたっぷりだ。（年齢にもよるとは思うけどね）
ずいぶん前に通ったバンクーバーの片隅のダイナーを思いだしながらのランチでした。
ちょっとかっこつけたねえ。
2017/05/12 更新
2017/05 訪問
ランチに寄りました
相模大野、南口のお店はあまり行ったことがないのでこの日はふらふらと散歩がてらに伺いました。
外から覗き込むと店内の照明は控えめなのでなんとなく入りにくかったのですが、実際はそんなことはありませんでした。
少し迷ってフライのランチを注文、この日はアジフライでした。びっくりするほどの大きさではないですが、満足の一皿。
まずは小さいカップに注がれたスープをいただきます。遠くに生姜？の風味がして美味しい。控えめな味が嬉しい。
アジフライのプレートに少し盛られたサラダのドレッシングは自家製な気がします。美味い。
タルタルソースとココットに入れられているソースを好みで分けて使ってフライをいただきます。
夜にゆっくり呑むのもいいなあ。週末の昼呑みにもあいそうだけどランチメニューだけかもしれないな。
次回が楽しみだ。
2017/05/09 更新
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スープと小皿の福神漬けが付いたカツカレー。以前はカツカレーに複雑な感情を持っていましたが最近は素直に頂くことが出来るようになった。
カツカレーを食べられれば元気だし、元気じゃないとカツカレーなんて食べられない。
この週のフライランチはハムカツだった為ちょっとスルーしてしまった。ハムカツ、どんなんだろう？
カツカレーは立派なカツがドデンと居座っており威厳に満ちている。一切れが大きいのでスプーンの縁でカットしてカレー&ライスで食べ進める。甘めの福神漬けというのもしみじみ美味しい。
予想ではココットにウスターソースを添えるのかな、と思ったけれども潔いカレーの一本勝負でした。