この口コミは、くまくまクマーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
念願の初訪問
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せいろうそば二段と天たね全景です
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そばアップです
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天たねです
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メニュー表紙です
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メニューです
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メニューその2です
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お店外観です
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2022/12/04 更新
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研修1日目も無事終わり、宿を取ってる秋葉原界隈に歩きで向かいます。
蕎麦好きとしてはせっかく東京に来たんだから食べておきたい店をピックアップしてますので
まずはこちらのお店に突撃しますよ。
以前、コンサートの次の日に行ったのですが、行列が出来ていて
連れがグズりだして他の店に変えてしまった苦い思い出が。
今回は仕事で来ていますので行列にも耐えてみせます。
スマホの地図を見ながら到着です。
再建されたのは知ってますが佇まいは以前と変わらない感じですね。
なんとも言えない静けさが辺りを覆うようなしっとり感に包まれます。
おひとり様ですが突撃！
いらっしゃーい♪
これこれ、なんか神戸三宮にあったお店と同じ掛け声。
もちろんこちらが本場ですからね。
時間帯が早かったのか店内は割と空いてました。
お庭が見える窓際の席に着席し、メニューと睨めっこ。
せいろうそばは外せない。二段重ねにしよう。
ん？天たね？これ美味しそう。お値段高めですが。
ええい、行っちゃえ！
あとは提供されるのをまったりと待ちます。
コロナ禍のせいか店内は静かで落ち着きますね。
しばしの待ちでやってきました。
おお、これが江戸前そばだ…
心なしか緑がかったそばを眺めていただきます。
箸で一口分手繰り寄せ、つゆに全体の3分の1ほど漬け
さっと啜ります。
これで良いんだよな？と自問自答しながら食べます。
つゆは濃いめなので少し付けるだけで良い塩梅です。
思ったより甘めかな？まぁこんなものでしょう。
喉越しを楽しむ…これがそうなのね。鼻に抜けるつゆの香りと微かな蕎麦の香り。
するりと喉を越して行く感覚。
これは良いものだ。
天たねもいってみよう。
揚げたてで菜種油に少し胡麻油が入ってるような気が…
とても香ばしい香りがします。
箸を入れて一口大にします。
サクサクと良い音。これも食事の一部ですね。
つゆに少し入れ、食べるとサクッとした歯応えと小エビのプリッとした食感、
上質な油を纏ったエビの旨みが口の中に広がります。
これ、頼んで良かったなぁ。
そばと合わせると最強な美味さ。
一口一口美味しさを確かめながらあっという間に完食してしまいました。
ごちそうさまでした。