5回
2017/01 訪問
今までお世話になりました！ ありがとうございました！
閉店ですー！
閉店ですー！
閉店ですー！
2017/01/11 更新
2017/01 訪問
2017年1月9日でラー博卒業！ 今までありがとうございました！ 卒業スペッシャル！
これがきっと最後の訪問。
となれば、感謝の念を伝えるべく、最も高い一品を注文するというのが訪問者のジェントリーであり、ギャラントリーでありノブレスオブリージュであるというのが道理であり、社会通念であり、ワールドヴァリュー（世界基準©︎副島隆彦）である事、いうを待たない。
カーザルカ卒業前最後の訪問では、卒業ラーメソ【第3弾】イタリアの海そして風 ミラノボソゴレロッソに決めている。
決めているのに理由はない、あったとしても忘れてしまった。
もしあるとすれば、ゴゥジャスな具、調理の手間など推測すると、同じく1200円のキソグとんこつラーメソより実質があり、また、ミラノボソゴレロッソも替玉OK、粉ズーチーとの相性も良く、手元にまだトッピング無料券が3枚あるから使わねば勿体無い、などと言ってしまうとナチュラルボーン吝嗇であることがバレてしまうので黙っている。
そう思いながら、スープパスタではまず出会うことのないボンゴレスープととんこつスープと和だしの調和に感心し「これぞイタリアの海！ 」と口角を上げ、替玉を丼にブチまけ、さらに、添えられたレモソ、トッピングの粉ズーチー、卓上の黒胡椒までブチまけ「これぞイタリアの風！ 」と悦に入り、さてどうやってこれをやっつけようかと目で蹂躙しはじめた刹那、店員さンより「いつもありがとうございます！ 」と返されたスタンプカードに5つ目のスタンプが押印されていた #冷徹な事実 に直面し、「南無三しまった！ これで次回ミニラーメソ1杯無料で食べられるが今回が最後の訪問とは！ 」と嘆いたところで我に返り、己の吝嗇ぶりに頬を染めない、事もない。
こんぬつわ
ラー博は俺の社員食堂。 卒業ラーメソ【第3弾】 イタリアの海そして風 ミラノボソゴレロッソ！
もちろん替玉アナザワン！ #ANTHON!
替玉は丼にブチまけろ！ #BCMKR!
トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
レモソも粉ズーチーもブチまけろ！ #BCMKR! これぞイタリアの海！
卒業スペッシャルだ、黒胡椒もミルでガリガリ挽いてブチまけろ！ #BCMKR! これぞイタリアの風！
2017/01/07 更新
2017/01 訪問
まもなく2017年1月9日（月・祝）でラー博卒業！
2017年1月6日 追記・写真追加 再訪そして再訪
カーザルカはまもなくラー博卒業。
となれば、足繁く通い今までの感謝を述べるというのがジェントリーでありギャラントリーでありノブレスオブリージュであるというのが道理であり、社会通念であり、ワールド・ヴァリュー（世界基準©︎副島隆彦）である事、いうを待たない。
まもなく卒業という際は、その店舗のメインであり王道の一品、カーザルカではミラノとんこつラーメソに決めている。
決めているのに理由はない、あったとしても忘れてしまった。
もしあるとすれば、「卒業とともに日本では二度と食べられなくなるから思い出に」などというキレイゴトではなく、卒業メニュー【第3弾】ミラノボソゴレロッソやキングとんこつラーメソは高いし、卒業メニュー【第3弾】ミラノボソゴレロッソの登場とともに販売中止状態となったペペロソチーノ和え麺は注文できず、しかし手元にまだトッピング無料券が5枚残っているから、などと言ってしまうと本当に吝嗇であることがバレてしまうので黙っている。
そう思いながら、初手はそのまま、後半は粉ズーチーと黒胡椒をブチまけ、「これぞミラノのとんこつラーメソ！ 」と口角を上げ、店員さんに挨拶しつつ店外へ出たところで、「あの店員さん、カーザルカの前のNARUMI-IPPUDO、さらにその前の頑者にもいらっしゃったな。次の新店でも勤務されるであろうか？ 」などとデッケエお世話なことを考え、新店に期待を抱かない、事もない。
卒業スペッシャルの★5.0！
ラー博は俺の社員食堂。ミニミラノとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡ トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
#食べログ的に撮るとこうなる。
トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
ブチまけろ！ #BCMKR!
卒業記念だ、黒胡椒をミルでガリガリ挽いていつも以上にブチまけろ！ #BCMKR!
ラー博は俺の社員食堂。 ミラノとんこつラーメソ＋味玉！ なるとがキュート♡
トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
アナザワン！ #ANTHON!
替玉は丼にブチまけろ！ #BCMKR!
丼の底から味玉やチャーシューをサルベージ・・・俺も暇だね。はは。
ブチまけろ！ #BCMKR!
卒業スペッシャルだ、黒胡椒をミルでガリガリ挽いてとにかく何でもブチまけろ！ #BCMKR!
2017/01/06 更新
2016/12 訪問
卒業スペッシャル！
2016年12月28日 追記・写真追加 再訪
本日2016年12月28日より2017年1月9日・卒業までの期間限定。
ラー博卒業ラーメソ【第3弾】、「イタリアの海そして風 ミラノボソゴレロッソ」！
スープはとんこつスープ、和だし、ボソゴレスープのブレンドとのこと。
イタリアのボソゴレと日本のちゃんぽんとの融合。
具のあさり、いか、トマトがボソゴレを主張し、野菜がちゃんぽんらしさを出している。
箸とれんげで食べるスープスパゲッティ、という感じがしない、事もない。
とはいえ、とんこつスープと和だしもブレンドされており、ラーメソらしさも。
これぞイタリア・ミラノのラーメソ店！ であろうか。
今まで、味噌とんこつ、塩とんこつは食べたことがあるが、コレはトマトとんこつってことか。
こういうラーメソを販売するチェーン店もあるから、違和感なく受け入れられそうである。
今までお世話になりました！
卒業スペッシャルの★5.0！
ラー博は俺の社員食堂。卒業ラーメソ【第3弾】イタリアの海そして風 ミラノボソゴレロッソ！
#食べログ的に撮るとこうなる。
トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
アナザワン！ #ANTHON!
替玉は丼にブチまけろ！ #BCMKR!
ブチまけろ！ #BCMKR!
卒業記念だ、黒胡椒をミルでガリガリ挽いていつもより多めにブチまけろ！ #BCMKR!
2017/01/06 更新
2016/12 訪問
2017年1月9日でラー博卒業！ アナザワン！ ブチまけろ！
ご主人 ルカ・カタルファモ さんはイタリア・ミラノ生まれ。
ラーメン店を開業することを決意、日本で1ヶ月間、毎日3食以上ラーメンを食べ続け、自分が作りたいラーメンのイメージを固めたそうです。
日本のラーメンにイタリア料理の技法が加わった逆輸入ラーメン。
「2017年1月9日（月・祝）に「カーザルカ」は卒業いたします」、とのことです。
ではどうぞ。
Copyright 御徒町 梅月様
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2016年12月16日 追記・写真追加 再訪
社会人たるもの、「期限」は守らなくてはならない。
お客様と約束した「○月○日までに」との期限に対し、逆算し、他の案件とも調整しつつ確実に納めねばならぬ、というのが道理であり、社会通念であり、ワールド・ヴァリュー（世界基準©副島隆彦）である事、言うをまたぬ。
「2017年1月9日（月・祝）に「カーザルカ」は卒業いたします」と決まったならば、期限までにスタンプカードの空欄を埋め、スタンプ10個貯まった際の御褒美をいただかねばならぬ。
この日のために、からみそ中華の誘惑も、別嬪さンの微笑みも断ち切り、スタンプを貯めてきた。
いざ行かん、眦を決して、カーザルカへ。
スタンプカードのスタンプが10個貯まった時はキソグとんこつラーメソ（1200円）に決めている。
決めているのに理由はない、あったとしても忘れてしまった。
もしあるとすれば、せっかくラーメソ1杯タダで食べられるンだから、ミラノとんこつラーメソ（900円）ではなく、ペペロソチーノ和え麺（880円）や卒業ラーメソ【第二弾】味噌 オン ファイヤー 2016（900円）でもなく、普段は絶対に注文しない一番高いラーメソを注文しなくちゃ勿体無いから、などと言ってしまうと本当に根が吝嗇であることがバレてしまうので黙っている。
そう思いながら、初手はそのまま、九州のとんこつラーメソとは一味違う味わいを確認し、「アナザワン！ #ANTHON! 」と替玉を貰い丼にブチまけ、さらには粉ズーチーもブチまけて「これぞミラノのラーメソ！ 」と口角を上げ、まもなくラー博卒業、キソグとんこつラーメソを食べるのもこれが最後か、と感傷に浸りつつスープの最後の一滴まで飲み干した刹那、店員さんより「いつもありがとうございます！ コレ、新しいスタンプカードです♡ 」と手渡され「南無三しまった！ 1ヶ月弱の短期間にあと10回通わねばならんのか！ 」と手元のトッピング無料券を数えない、事もない。
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2016年12月7日 追記・写真追加 再訪
本日2016年12月7日より2016年12月25日までの期間限定。
ラー博卒業ラーメソ【第2弾】、「味噌 オン ファイヤー 2016」
その「味噌 オン ファイヤー 2016」
ラー博食べ歩きラリー2015の御褒美、シークレットメニュー「MISO ON FIRE」はかなりシゲキテキだったとのこと。
今回の「味噌 オン ファイヤー 2016」は、辛さ控えめとのこと。
たしかに、辛さほんのりで食べやすく、この季節にタリピツの味わい。
5種類の味噌と、オリジナルスパイスをブレンドした味噌ダレを、20時間かけて炊いたとんこつスープに合わせました。とのこと。
こむらさきさんの味噌とんこつより明確に、味噌の味わいがくっきりと。
キャベツ・もやしといった味噌ラーメソらしい具に加え、豆苗・糸唐辛子も。
カーザルカさんのチャーシューに味付煮卵も加わり、ゴゥジャス♡
イタリアより、かなり日本に寄った雰囲気の味噌ラーメソ。
クリスマスまでの期間限定、気になる方はお早めに。
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2016年11月29日 追記・写真追加 再訪
2016年11月28日より2016年12月4日までの期間限定。
ラー博卒業ラーメソ【第1弾】、「ミラノしおラーメソ～ポルチーニの薫りと共に～」
その「ミラノしおラーメソ～ポルチーニの薫りと共に～」
ポルチーニの薫りと煮干しの風味がしっかり。
こういう組み合わせを見ると、日本とイタリアの融合だな、と思う。
ミラノしょうゆラーメソも良かったけど、どちらかというと私はミラノしおラーメソのほうが好き。
具はミラノしょうゆラーメソと同じようである。
素揚げごぼうが面白い。
玉ねぎは食感の変化もあり、好ましい。
今回、替玉も注文してみたが、ミラノとんこつラーメソの時とは異なり、玉ねぎがのせられていた。
こういうところもイイね！
発売期間が短いので、気になる方はお早めに。
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2016年11月25日 追記・写真追加 再訪
カーザ ルカのスタンプ5個たまった時はミニキソグとんこつラーメソに決めている。
決めているのに理由はない、あったとしても忘れてしまった。
もしあるとすれば、せっかくタダでミニラーメソが食べられるのにいつものミニミラノとんこつラーメソ（650円）やミニペペロソチーノ和え麺（620円）では勿体無いし、ミニベジ醤油ラーメソ（570円）は販売終了、卒業ラーメソ【第一弾】のミラノしょうゆラーメン～ポルチーニの薫りと共に～はミニサイズだと抽選会の抽選補助券が貰えないし、ミニキソグとんこつラーメソはミニサイズなのに850円とハイ・エンドな一品だから、などと言ってしまうと根が吝嗇であることがバレてしまうから黙っている。
そう思いながら今日はミニサイズだからといきなり粉ズーチーと黒胡椒をブチまけジェンメンテキにかき混ぜて麺を啜ると、初手よりオタノシミを堪能し、麺より具のほうが多い気がするほどのゴゥジャスさに目尻が下がり、さてどの具から頬張ってやろうかと思案していた刹那、店員さんより返されたスタンプカードに本日分のスタンプが押されていないこと気付き、「南無三しまった！ さすがにミニラーメソサービスの日はスタンプなしか。ラー博卒業までにあとスタンプ5個貯めねばならんな 」と、指折り数えない、事もない。
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2016年11月18日 追記・写真追加 再訪
本日2016年11月18日より2016年12月4日までの期間限定。
ラー博卒業ラーメソ【第一弾】、「ミラノしょうゆラーメン～ポルチーニの薫りと共に～」
さすがはイタリア・ミラノのラーメソ店、卒業メニューもちょーシャレオツなラーメソ。
運ばれてきた時からポルチーニの薫りにグッとひきこまれる。
もっとイタリア・ミラノが前面に出てくるのかと思っていた。
しかし、思いの外、日本の醤油ラーメソに近く、違和感なし。
鶏の旨味を感じる醤油スープ、伝統の醤油ラーメソにポルチーニの薫り。
マッシュルームソテー・玉ねぎ・トマト・素揚げごぼう、具もシャレオツ。
そこに、これまた伝統的な「醤油ラーメソらしい」チャーシューに味玉。
卒業キャンペーンでの抽選会も開催中。
卒業ラーメソ1杯食べると抽選補助券1枚を貰え、抽選補助券3枚で1回抽選、とのこと。
2016年12月4日までの期間限定、気になる方はお早めに。
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2016年11月15日 追記・写真追加 再訪
カーザ ルカのスタンプ10個貯まった時はキングとんこつラーメソ（1200円）に決めている。
決めているのに理由はない、あったとしても忘れてしまった。
もしあるとすればせっかくレギュラーサイズのラーメソをタダで貰えるのにミラノとんこつラーメソ（900円）を注文しちゃなんだか勿体ないし、ペペロソチーノ和え麺（880円）は通常時も大盛り無料サービスだからこういう時でなくてもいいし、カルボナーラ風つけ麺（950円）は2016年10月31日で販売終了、ベジ醤油ラーメソ（820円）は2016年11月13日で販売終了となってしまったし、普段は絶対に注文しない一番高いラーメソを注文しなくちゃ勿体無いからとは、根が吝嗇なのがバレてしまうから黙っている。
そう思いながら初手はそのまま、替玉ではお愉しみの粉ズーチーと黒胡椒を加えてワシワシと喰らっていくと、マー油による味わいの変化に瞠目し、半熟玉子の仕上がりの良さに目尻が下がり、このラーメソを食べられるのもあと2か月、などと考えていた刹那、店員さんより「いつもありがとうございます。」と新しいスタンプカードを渡され、南無三しまった、ラー博卒業までの2か月弱であと9回通わねばならぬのか、と手持ちのトッピング無料券を数えない、事もない。
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2016年11月1日 追記・写真追加 再訪
本日2016年11月1日、ラー博公式サイトなどでカーザルカさんのラー博卒業が発表された。
2015年5月29日オープン時より、「1年半の期間限定出店」とのことであった。
年末年始の繁忙期まで楽しめるようである。
卒業の発表と同時に、 卒業ラーメソの発売、および、抽選会の開催も発表された。
これも楽しみである。
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2016年10月24日 追記・写真追加 再訪
【悲報】カルボナーラ風つけ麺、2016年10月31日（月）で販売終了！
あの大人気の（注：個人差があります）カルボナーラ風つけ麺が販売終了とは！
気に入っていたのにな。
日本のつけ麺とは一味ちがうつけ麺。
特にスープ割りは「これぞミラノのつけ麺！ 」という感じだったのに。
ザソネソ。
また、ミニベジ醤油ラーメンとベジ醬油ラーメンは2016年11月13日（日）で販売終了とのこと。
結局、一度も食べずに販売終了となりそうだな。
はは。
カルボナーラ風つけ麺・ミニベジ醤油ラーメン・ベジ醬油ラーメン、気になる方はお早めに。
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2016年10月19日 追記・写真追加 再訪
カーザ ルカのスタンプ5個たまった時はミニキソグとんこつラーメソに決めている。
決めているのに理由はない、あったとしても忘れてしまった。
もしあるとすれば、せっかくタダでミニラーメソが食べられるのにいつものミニミラノとんこつラーメソ（650円）やミニペペロソチーノ和え麺（620円）では勿体無いし、最近お気に入りのカルボナーラ風つけ麺はミニサイズがないし、ミニベジ醤油ラーメソ（570円）には肉も玉子ものっていないし、ミニキソグとんこつラーメソはミニサイズなのに850円とハイ・エンドな一品だから、などと言ってしまうと本当に吝嗇であることがバレてしまうから黙っている。
そう思いながら今日はミニサイズだからと初手より粉ズーチーと黒胡椒をブチまけジェンメンテキにかき混ぜて麺を啜ると、とんこつスープの旨味に粉ズーチーの旨味が重なる様を瞠目し「これぞ日本とイタリアの融合！ 」と口角を上げ、ゴゥジャスな具に非日常を感じ「これも結構 」と愉しんでいると、ブチまけてジェンメンテキにかき混ぜたせいでキュート♡ななるとを見失ってしまい、「南無三しまった！ 」と丼の底からサルベージし安堵したところで「やはり俺はハイ・エンドな食事が似合わない小市民だな」と自らを見つめ直さない、事もない。
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2016年9月6日 追記・写真追加 再訪
日々の暮らしはポイントとスタンプで囲まれている。
家電量販店や通販会社、航空会社・鉄道会社が発行するポイント、クレジットカードで支払うと貯まるポイント、飲食店やクリーニング店のスタンプ、さらには高級銭湯まで。
女王様の御褒美、もとい、ポイントが貯まった後の特典を思い浮かべ、アソコで買い物すればポンイツが貯まるし、とか、航空会社は青に決めている、などと市民の行動は企業が発行するポイントやスタンプに制限されるというのは、道理であり、社会通念であり、ワールド・ヴァリュー（世界基準©︎副島隆彦）である事、言うを待たぬ。
カーザ ルカのスタンプ１０個たまった時はキングとんこつラーメソに決めている。
決めているのに理由はない、あったとしても忘れてしまった。
もしあるとすればせっかくレギュラーサイズのラーメソをタダで貰えるのにミラノとんこつラーメソ（900円）を注文しちゃなんだか勿体ないし、ペペロソチーノ和え麺（880円）やカルボナーラ風つけ麺（950円）は通常時も大盛り無料サービスだからこういう時でなくてもいいし、ベジ醤油ラーメソ（820円）は肉も玉子ものっていないからとは、根が吝嗇なのがバレてしまうから黙っている。
そう思いながら初手はそのまま、続いてマー油を溶いて、替玉ではお愉しみの粉ズーチーと黒胡椒を加えてワシワシと喰らっていると、キングとんこつラーメソは1200円だけあって具がゴゥジャスだね、粉ズーチーもトッピング無料券を使用したから今日の昼食は替玉のみで100円だね、スタンプ貯まって良かったねと喜びつつ、これでスタンプを貯めるために足繁く訪問することもなくなるな、スタンプカードの切れ目が縁の切れ目、と遠くを見つめない、事もない。
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2016年8月5日 追記・写真追加 再訪
2016年8月3日より2016年10月31日までの期間限定、新メニュー、カルボナーラ風つけ麺！
「麺と具材をよくかきまぜてから、つけダレにつけて食べる「和えつけ麺」です。」とのこと。
大盛り無料とはウレシイジャナイノ！
というわけで、カルボナーラ風つけ麺。
つけダレは、とんこつスープがベースで、オリーブオイルや香味野菜が加わっている、とのこと。
ミラノとんこつラーメソ同様、マー油もしっかり。
麺の上に特製チーズクリームがブチまけられ、温玉や黒胡椒など、カルボナーラ風な仕上がり。
ジェンメンテキにかき混ぜて、つけダレにつけて食べるわけである。
大盛り無料とのことで、喜んで大盛りにしてもらったが、ちょっとズーチークリームが足りない感じ。
もっとカルボナーラ風を愉しむなら、大盛りの時は粉ズーチーと温玉を追加するとバランス良いかも。
ラー博倶楽部の特典、ラー博まるかじりクーポンの出番である。
パンチェッタ・ジローラモのチャーシューというのも、カルボナーラ風っぽいところ。
#ジローラモはいらない
ねぎは食感のアクセントにも。
つけ麺の最後のオタノシミは、スープ割り。
ベジブロスが注がれるところが、ミラノのラーメソ店っぽいところ。
なかなか面白い仕上がり。
上記のとおり、次回は粉ズーチーなどを加えてみようと思っている。
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2016年6月23日 追記・写真追加 再訪
世にスタンプカードというものがある。
飲食店の場合、「ご来店ごと」であったり、「○○をお召し上がり」であったり、「○千円以上の食事」であったりするが、条件を満たすと専用のカードにスタンプが押下される、というものである。
昼食はどうしようか？と考えた際、アソコで食べればスタンプが貯まって次回は○○がサービスになるから、などと気付きスタンプカードを握りしめ訪問したり、財布に入れていたはずのスタンプカードを忘れてしまい、南無三しまった！ と天を仰いだりと、まるで預金通帳に印刷された残高のように、見る者の心を動かし、動機付けとなり、行動が制限されるというのは、道理であり、社会通念であり、ワールド・ヴァリュー（『世界基準』©︎副島隆彦）である事、言うを待たぬ。
カーザ ルカのスタンプ１０個たまった時はキングとんこつラーメソに決めている。
決めているのに理由はない、あったとしても忘れてしまった。
もしあるとすればせっかくレギュラーラーメソをタダで貰えるのにミラノとんこつラーメソ（900円）を注文しちゃ、なんだか勿体ないし、ペペロソチーノ和え麺（880円）は通常時も大盛り無料サービスとなったからこういう時でなくてもいいし、ベジ醤油ラーメソ（820円）は肉も玉子ものっていないからとは、根が吝嗇なのがバレてしまうから黙っている。
そう思いながら初手はそのまま、続いてマー油を溶いて、替玉ではお愉しみの粉ズーチーと黒胡椒を加えてわしわしと喰らっていると、キングとんこつラーメソは1200円だけあって具がゴゥジャスだね、今日の昼食は替玉と粉ズーチーで200円だね、スタンプたまって良かったね、次のスタンプカードも頑張ろう ٩(˙ᴗ˙๑)۶” と思わせる企業努力に感銘を受けない、事もない。
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2016年4月4日 追記・写真追加 再訪
先の口コミでご案内のとおり、カーザ ルカさんではスタンプカードによるサービスがある。
ラーメン1杯（レギュラー・ミニどちらでもOK）を注文すると、スタンプ１つを押印。
スタンプ５個たまると好きなミニラーメソをいただける。
スタンプ１０個たまると好きなレギュラーラーメソをいただける。
昨年のラー博食べ歩きラリー2015、今年年始よりのラー博食べ歩きラリー2016で順調に訪問。
スタンプもしっかりたまった。
いよいよ、その時。
スタンプ１０個たまった時はキングとんこつラーメソに決めている。
決めているのに理由はない、あったとしても忘れてしまった。
もしあるとすればせっかくタダで貰えるのにミラノとんこつラーメソ（900円）やペペロソチーノ和え麺（880円）を注文しちゃ、なんだか勿体ないし、ベジ醤油ラーメソ（820円）は肉も玉子ものっていないからとは、根が吝嗇なのがバレてしまうから黙っている。
そう思いながら初手はそのまま、続いてマー油を溶いて、替玉ではお愉しみの粉ズーチーと黒胡椒を加えてわしわしと喰らっていると、いやはやイタリア・ミラノでもとんこつラーメソが人気なンだね、キングとんこつラーメソは1200円だけあって具がゴゥジャスだね、スタンプたまって良かったね、次のスタンプカードも頑張ろう ٩(˙ᴗ˙๑)۶” と思わない、事もない。
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2016年3月15日 追記・写真追加 再訪
というわけで、さっそくミニペペロソチーノ和え麺。
ミニペペロソチーノ和え麺は平日限定とのこと、ご注意を。
具の種類は変わらず。
麺も具も、単純にレギュラーサイズより量が減っている、という印象。
レギュラーサイズだと、ハシゴしにくいであろうから、ミニサイズの登場は良いと思う。
食べてみても、たしかに適度なボリューム。
これならば、ミニペペロソチーノ和え麺を食べた後に、２・３軒はハシゴできそう。
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2016年3月8日 追記・写真追加 再訪
【朗報】 ペペロソチーノ和え麺にミニサイズ登場！
さらにはレギュラーサイズのペペロソチーノ和え麺で大盛り無料サービス開始！
今までペペロソチーノ和え麺はレギュラーサイズのみであった。
ラー博館内で２軒・３軒とハシゴされる方には、ちょうど良いミニサイズ。
これで食べ歩きされる方には選択肢が増えることになるし、良い変更点となりそう。
そして、待ち焦がれていた大盛りサービス！
しかも無料で大盛りにしてくれるとは！
ペペロソチーノ和え麺、スープの無い和え麺なので、若干物足りなかったンだな。
麺も具も全部食べても、ね。
自動券売機の「替玉」ボタンには「ミニラーメソ・和え麺は不可」って記載されているし。
それがついに、2016年3月7日より、大盛りを注文できるようになったンです！
しかも、大盛りにしてもお値段変わらず！
ウレシイジャナイノ！
そして今回、店員さんのオヌヌメもあり、燻製チャーシュー＆玉子セットも注文。
これがまた、ラー博倶楽部会員へのサービスで、数量限定で50円とのこと。
これもウレシイジャナイノ！
詳細はこちら。
チャーシューも玉子も燻され、香りも味わいも好ましい変化。
っていうより、コレ、お酒呑みたくなっちゃうよなぁ。
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2015年10月1日 追記・写真追加 再訪
2015年10月1日より、カーザルカさんにて「スタンプカード」はじまりました！
詳細は、新横浜ラーメン博物館Facebook こちらをご参照ください。
スタンプ５個たまると好きなミニラーメソをいただける、とのこと。
スタンプ１０個たまると好きなレギュラーラーメソをいただける、とのこと。
さらに、ペペロソチーノ和え麺にも変化が。
今までは１辛から３辛までを選択する形。
それが、2015年10月1日より、３辛の上、４辛・５辛を選べるようになったとのこと。
一番辛い５辛は本店「CASA RAMEN」でも大人気の辛さ！とのこと。
詳細は、新横浜ラーメン博物館Facebook こちらをご参照ください。
というわけで、さっそくスタンプカードを貰いに、昼食はカーザルカさんへ。
もちろん、ペペロソチーノ和え麺＋温玉。
もちろん、辛さはMAXの５辛で。
和え麺なので、提供時は辛みプリタツのタレが丼の底にたまっている。
食べ始める前に、しっかり和えたほうが良さそうである。
今まで食べてきたペペロソチーノ和え麺３辛と比べると、さらに辛くなった印象。
私は激辛マニアではないので、これで十分とも思った。
食べられないほど辛いわけではない。
美味しく食べられる辛さ。
そして、食べている最中から、額に汗。
そんな５辛でも、温玉を崩して和えると、辛さも少し和らぐ。
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2015年6月26日 追記・写真追加 再訪
【朗報】本日2015年6月26日より､チーズ増量､価格見直しとなりました。
「価格は￥100でこれまでの量の2倍です。」とのことです。
新横浜ラーメン博物館よりのお知らせはこちら。
替玉も100円になったとのこと、おトクですね☆
アナザワン！ #ANTHON!
ブチまけろ！ #BCMKR!
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2015年6月18日 追記・写真追加 再訪
そして、キングとんこつラーメン。
ミラノとんこつラーメンにトッピングのせのせ、って感じ。
キュートな味玉、パンチェッタの製法を取り入れたというチャーシューがのせられている。
そのチャーシュー。
新横浜ラーメン博物館の店舗ページには以下のような説明が記載されている。
「豚バラ肉にイタリア産岩塩を擦り込み、グリルしたものを真空低温調理で柔らかくしっとりと仕上げています。パンチェッタの製法を取り入れ、豚の旨味を引き出しています。」
説明のとおり、たしかにしっとりとしており、柔らかい。
ワインを呑みながら、このチャーシューをつまんでみたい。
ワインに合いそうなんだよな。
こちらのお店にはワインがあるのに・・・仕事がなければなぁ・・・ザソネソ
トッピングのパルミジャーノチーズ。
これをスープに加えていくと、とんこつスープにさらなるコクが。
これもまた、面白いものである。
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2015年6月4日 追記・写真追加 再訪
続いて、ペペロンチーノ和え麺。
イタリア・ミラノの本店でも人気、とのこと。
「ペペロンチーノ和え麺に温玉トッピング」がお店のおすすめらしい。
自動販売機のボタンの配置までも変わり、ペペロンチーノ和え麺の隣に温玉が移動。
おや、まぁ！
peperoncino、名前のとおり、唐辛子の和え麺。
辛いものが苦手でなければ、かなり刺激的だけど３辛がおすすめ、とのこと。
となれば、３辛で注文。
和え麺なので、スープなし。
丼には、刺激的な赤いたれがしっかりと。
ジェンメンテキにかき混ぜて、和えて絡めてイイ感じ。
温玉と絡めて食べると、辛さも和らぐ。
和風だしと醤油だれも加わっており、ラーメンらしさもある。
フォークで食べるとパスタかもなぁ・・・とも思うが、これもまた面白いものである。
具は鶏肉、もやし、ねぎなど。
この刺激的な麺に合っていると感じた。
最初はこの具だけが見え、おだやかな印象だが、丼の中からは刺激的な赤が登場する。
この差も面白い。
コイツでワイン呑んでみたいなぁ。
こちらのお店、自動券売機にワインのボタンがある。
私もその「ワインペアリング」っていうボタンを押してみたい。
平日ランチタイムだと、難しいよなぁ・・・
気に入った。
また食べると思う。
これからの季節、こういう辛いものも良いし。
「汁なし担々麺かペペロンチーノ和え麺、どちらにしようかな」とか。
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というわけで、本日2015年5月29日オープン。
最近オープンしたラー博内の店舗では、一番スムーズな営業だったように見える。
某店の初日はかなりテンパッていたしなぁ・・・
というわけで、ミラノとんこつラーメン（900JPY）。
とんこつラーメンっぽいのが、替玉（200JPY）もあるところ。
イタリア・ミラノの、シャレオツなとんこつラーメソ。
はたしてどんな味わいなのかと思っていたが、想像以上に「日本のラーメン」であった。
トロリとしたクリーミーなとんこつスープは、馴染みのある味わい。
スープにのせられた調味料は、マー油と呼んで良いであろう。
そのマー油の使い方などは、日本のラーメンそのものと感じた。
とはいえ、やはり麺は「パスタの国」を思い出させる。
パスタ用デュラムセモリナ粉と、パンに使われる小麦粉をブレンド、とのこと。
麺の味わいが決まる原料は、現地で入手できる、馴染みのあるものが良いのであろう。
このあたり、無垢 ツヴァイテさんの麺の作り方とも似ている。
味わいや食感、たしかにパスタのそれを感じた。
具も日本人に馴染みのある、ねぎやメンマなど。
事前情報が何もなければ、これがイタリア・ミラノのラーメン店とは思わないであろう。
ご主人はニューヨーク「一風堂」でラーメンに出会ったとのこと。
日本のラーメンを気に入ってもらえたのであろう。
イタリア・ミラノの地で、こういうラーメンを作ってくれている。
なんだか、ウレシイものだねぇ。
そういえば、店員さんより麺の茹で加減をきかれて、「固めで」と注文した。
ああ、こういうところも日本のとんこつラーメソっぽいなぁ・・・と思っていた。
駄菓子菓子
提供時、店員さんは高らかに「ミラノとんこつラーメン、アルデンテです！ 」
ああ、やっぱり、パスタの国のラーメソだったな。はは。
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尚、具体的なお菜の詳細は、別掲のシャシンないしシャシンのコメント欄に当たって頂きたい。
Copyright シヌモノビンボー様
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺！ 辛さはMAXの5辛！
トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
ジェンメンテキにかき混ぜて
ブチまけろ！ #BCMKR!
ええい面倒だ、黒胡椒もミルでガリガリ挽いてブチまけろ！ #BCMKR!
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺！
ジェンメンテキにかき混ぜて
トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
ブチまけろ！ #BCMKR!
ええい面倒だ、黒胡椒もミルでガリガリ挽いてブチまけろ！ #BCMKR!
カウンター席はこんな感じ。
ラー博は俺の社員食堂。 キソグとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡
トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
もちろん替玉アナザワン！ #ANTHON!
替玉は丼にブチまけろ！ #BCMKR!
丼の底からチャーシューや味玉をサルベージ・・・俺も暇だね。はは。
ラー博は俺の社員食堂。 卒業ラーメソ第2弾、味噌 オン ファイヤー 2016 ！ 辛さほんのり、この季節にタリピツの味わい。
アナザワン！ #ANTHON!
替玉は丼にブチまけろ！ #BCMKR!
丼の底からチャーシューや玉子をサルベージ・・・俺も暇だね。はは。
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺！ 辛さはMAXの5辛！
ラー博は俺の社員食堂。 卒業ラーメソ第一弾 ミラノしおラーメソ〜ポルチーニの薫りと共に〜 さすがはイタリア・ミラノのラーメソ店、ちょーシャレオツなラーメソ。2016年12月4日までの期間限定
#食べログ的に撮るとこうなる。 ポルチーニの薫り、煮干しの味わい。日本とイタリアの融合。具はミラノしょうゆラーメソと同じらしい。
アナザワン！ #ANTHON! 替玉にはたれがかけられ、玉ねぎものせられていた。こういうところもイイね！
替玉は丼にブチまけろ！ #BCMKR!
丼の底からチャーシューや味玉をサルベージ・・・俺も暇だね。はは。
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺！ 辛さはMAXの5辛！
ラー博は俺の社員食堂。 ミニキソグとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡ ゴゥジャスですね
粉ズーチーは欠かせない。
ブチまけろ！ #BCMKR!
ええい面倒だ、黒胡椒もミルでガリガリ挽いてブチまけろ！ #BCMKR!
ラー博は俺の社員食堂。 ペペロソチーノ和え麺、大盛り！ 辛さはMAXの5辛！ ヤサイプリタツでヘルシーに見えるが、ヤサイの下には赤いたれをまとった麺が！
ラー博は俺の社員食堂。 卒業ラーメソ第一弾 ミラノしょうゆラーメソ〜ポルチーニの薫りと共に〜 さすがはイタリア・ミラノのラーメソ店、ちょーシャレオツなラーメソ。2016年12月4日までの期間限定
#食べログ的に撮るとこうなる。
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロンチーノ和え麺、5辛！ トッピング無料券をいただいたので、温玉♡
パカッ！
ラー博は俺の社員食堂。 キングとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺！ 辛さはMAXの5辛！
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロンチーノ和え麺、5辛！ ヤサイプリタツでヘルシーに見えるが、その下には赤いタレに染まった辛い麺が！
ラー博は俺の社員食堂。 ミラノとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡ 本日、カーザルカさんは2017年1月9日でラー博卒業と発表されました。
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺 5辛＋温玉！ ヤサイプリタツでヘルシーに見えるけど、ヤサイの下に真っ赤なタレを纏った麺が！
パカッ！
ジェンメンテキにかき混ぜて
ラー博は俺の社員食堂。 カルボナーラ風つけ麺、大盛り！ 【悲報】カルボナーラ風つけ麺は2016年10月31日で販売終了、とのこと。 気に入っていたのにな。(´･ω･`) ｼｮﾎﾞｰﾝ
トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
パカッ！
ジェンメンテキにかき混ぜて
ブチまけろ！ #BCMKR!
ええい面倒だ、黒胡椒もミルでガリガリ挽いてブチまけろ！ #BCMKR!
つけ麺の最後のオタノシミ、スープ割り♡ ベジブロスが加えられる。このあたりが日本のつけ麺と違い、気に入っていたンだけどな。まもなく販売終了とはザソネソ
ラー博は俺の社員食堂。 ミニキソグとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡
トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺、5辛！ こう見ると野菜プリタツでヘルシーに見えるが、その下に見た目でわかる辛そうな麺が！
ラー博は俺の社員食堂。 カルボナーラ風つけ麺、大盛り！ 最近はミラノとんこつラーメソよりもこのつけ麺を注文しているな。大盛り無料だし。
#食べログ的に撮るとこうなる。 大盛りはさすがの迫力。
トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
パカッ！
ジェンメンテキにかき混ぜて
ブチまけろ！ #BCMKR!
ええい面倒だ、黒胡椒もミルでガリガリ挽いてブチまけろ！ #BCMKR!
つけ麺の最後のオタノシミ、スープ割り。ベジブロスが注がれ、味わいもやはり、日本のつけ麺のスープ割りというより、ヨーロシパのスープのほうが近い気がする
ラー博は俺の社員食堂。 カルボナーラ風つけ麺、大盛り！
#食べログ的に撮るとこうなる。 大盛りはさすがのボリューム
#食べログ的に撮るとこうなる。 ミラノとんこつラーメソよりさらに濃厚なつけ汁。
トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
パカッ！
ジェンメンテキにかき混ぜて
ブチまけろ！ #BCMKR!
店内 奥側のカウンター席はこんな感じ
ラー博は俺の社員食堂。 カルボナーラ風つけ麺、大盛り！ 温玉もイイね！
カルボナーラ風つけ麺の麺。特製ズーチークリームがブチまけろ！ #BCMKR! とばかりにのせられ、そこに温玉と黒胡椒。大盛りはさすがのボリューム
カルボナーラ風つけ麺のつけ汁。ミラノとんこつラーメソよりもさらに濃厚な味わい。
もちろん、粉ズーチーは欠かせない。
パカッ！
ジェンメンテキにかき混ぜて このまま食べても良し
ブチまけろ！ #BCMKR!
ええい面倒だ、黒胡椒をミルでガリガリ挽いてブチまけろ！ #BCMKR!
つけ麺の最後のオタノシミ、スープ割り。ベジブロスが加えられる。さすがヨーロシパのつけ麺。けっこう好きだな
ラー博は俺の社員食堂。 カルボナーラ風つけ麺、大盛り！ ラー博館内レギュラーメニューの中で1・2を争うガッツリ系。大盛り無料とは嬉しいジャナイノ！
カルボナーラ風つけ麺 大盛りの麺。特製ズーチーソースなネギがブチまけられている。このまま食べてもけっこういいけど、大盛りだとやはりズーチーソースが少なく感じる
カルボナーラ風つけ麺のつけ汁。ミラノとんこつラーメソより濃厚なスープにマー油しっかり。
パカッ！
つけ麺の最後のオタノシミ、スープ割り♡ これはもう、日本のつけ麺のスープ割りではなく、ヨーロシパのもののようだね。はは。
ラー博は俺の社員食堂。 キングとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡ 味玉、角煮とゴゥジャス。ノセノセパラダイス！
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺！ 辛さ。MAXの5辛！ ヤサイプリタツでヘルシーに見えるが、ヤサイの下には赤いタレをまとった麺が
ラー博は俺の社員食堂。 日伊辛半拉麺二番勝負 其の弐 ミニペペロソチーノ和え麺！ 辛さはMAXの5辛！ ヤサイプリタツでヘルシーに見えるな。
ラー博は俺の社員食堂。 カルボナーラ風つけ麺、大盛り！ さすがはボン・ホリディ、ちょー混んでます。濃い味わいのつけ汁に、ズーチークリームをまとった太麺は、そのまま食べても好印象。
カルボナーラ風つけ麺、大盛り！ 大盛りにするとさすがの量。ただ、麺は大盛りだけど、ズーチークリームや温玉は増えないンだよね。
そこで、温玉追加ですよ。 #金で解決 #ANTHON!
さらに、粉ズーチーも追加ですよ！ トッピング無料券使用
パカッ！ ジェンメンテキにかき混ぜて
さらに温玉をのせて
パカッ！
ブチまけろ！ #BCMKR!
ええい面倒だ、黒胡椒もミルでガリガリ挽いてブチまけろ！ #BCMKR!
つけ麺の最後のオタノシミはスープ割り。ベジブロスが注がれ、日本のラーメソからグッとミラノっぼくなる。ミラノ行ったことナイけど。
ラー博は俺の社員食堂。 本日2016年8月3日よりの新メニュー、カルボナーラ風つけ麺、大盛り！
カルボナーラ風つけ麺の麺と具。麺はストレート太麺。特製チーズクリーム、温玉、黒胡椒、ねぎ、ベーコソかと思ったらパンチェッタチャーシューとのこと。大盛り無料とはウレシイジャナイノ！
カルボナーラ風つけ麺のつけダレ。とんこつスープをベースにオリーブオイルや香味野菜をブレンド、とのこと。マー油もしっかり。
つけ麺の最後のオタノシミ、スープ割り。野菜スープが加わるとのこと。柚子が加わった和風の仕上がりではないところがミラノのラーメソ店っぽい。これもイイね！
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺！ 辛さはMAXの5辛！ 見ためはヘルシーなんだけど、野菜の下に凶悪な赤い麺が！
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺＋温玉！ 辛さはMAXの5辛！ ヤサイプリタツでヘルシーに見えるが、その下に赤い麺が！
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺！ 辛さはMAXの5辛！ ヤサイプリタツでヘルシーに見える。駄菓子菓子
燻製チャーシューと玉子♡
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺！ 辛さはMAXの5辛！ 野菜プリタツでヘルシーに見えるけど、この下に赤いタレをまとった麺が！
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺、辛さはMAXの5辛！ ヤサイプリタツでヘルシーに見える。しかし、その下に辛いタレが潜んでいる。
燻製チャーシューと玉子セット♡ 最近はタイミング悪く売り切ればかりで注文できなかったが、今日はラー博倶楽部会員特典先着10名様分が残っていた。嬉々として注文。
ラー博は俺の社員食堂。 キングとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡ チャーシューは2種、玉子も加わり、ゴゥジャス。
ラー博は俺の社員食堂。 辛口半拉麺二番勝負 其の弐 ミニペペロソチーノ和え麺！ 野菜プリタツでヘルシーに見えるが、この下に赤く染まる麺が！
店内奥側のカウンター席はこんな感じ
ラー博は俺の社員食堂。 旨辛半拉麺二番勝負 其の弐 ミニペペロソチーノ和え麺！ 野菜プリタツでヘルシーに見えるが、その下に真っ赤な麺が！
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺！ ミニサイズは平日限定。野菜たっぷりでヘルシーに見える。
ラー博は俺の社員食堂。 日伊半拉麺#BCMKR!二番勝負 其の弐 ミニミラノとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡
ラー博は俺の社員食堂。 月末恒例半拉麺二番勝負 其の壱 ミニペペロソチーノ和え麺＋温玉！ 辛さはMAXの5辛！ ヤサイプリタツでヘルシーに見える。
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺！ 辛さはMAXの5辛！ 野菜プリタツでヘルシーに見えるが、下には真っ赤なアレが
トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
フソパツして温玉も追加♡
ジェンメンテキにかき混ぜて
温玉カモ━━━━щ(゜д゜щ)━━━━ン!!
パカッ！
ブチまけろ！ #BCMKR!
ええい面倒だ、黒胡椒もミルでガリガリ挽いてブチまけろ！ #BCMKR!
店内奥側のカウンター席はこんな感じ
ラー博は俺の社員食堂。 ミニミラノとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡ さすがはゴールデソ・ウイーク、混んでますな。
ラー博は俺の社員食堂。 ミニミラノとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡ 肉もマー油も良かったナ
ラー博は俺の社員食堂。 キングとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡ チャーシュー・角煮・味玉がのせられたゴゥジャスなラーメソ。イイね！
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺！ ハシゴにタリピツの量、ヤサイもしっかり、見た目ヘルシー
ラー博は俺の社員食堂。 ミニペペロソチーノ和え麺！ 待望のミニサイズ登場。これならハシゴしやすいよね。ヤサイプリタツでヘルシーに見える
ラー博は俺の社員食堂。 ペペロソチーノ和え麺、大盛り！ 辛さはMAXの5辛！ 待ち焦がれていた大盛りサービス♡ レギュラーサイズだと物足りなかったンだよな。
燻製チャーシュー＆玉子セット！ ラー博倶楽部会員ならば数量限定・先着順でなンと50円！ 香りが良く、ついお酒を呑みたくなっちゃう
201603 【朗報】 ペペロソチーノ和え麺にミニサイズ登場！ 食べ歩きにちょうど良いサイズですね☆
201603 そして、レギュラーサイズのペペロソチーノ和え麺では、大盛り無料サービスも始まりました！ ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 待ってたゼ！
ラー博は俺の社員食堂。 日伊半拉麺#BCMKR!二番勝負 其の弐 ミニキソグとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡ ミニラーメソのトッピングマシマシ
カウンター席はこんな感じ
ラー博は俺の社員食堂。 ペペロソチーノ和え麺＋温玉！ 辛さはMAXの5辛！ 野菜プリタツでヘルシーに見えるが、唐辛子ベースのタレがシゲキテキ
ラー博は俺の社員食堂。 ペペロソチーノ和え麺＋温玉！ 辛さはMAXの5辛！ シャシンだとヤサイプリタツでヘルシーに見える。駄菓子菓子
ラー博は俺の社員食堂。 日伊豚骨半拉麺二番勝負 其の弐 ミニミラノとんこつラーメソ！ トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡ なるとがキュート♡
ラー博は俺の社員食堂。 日伊豚骨半拉麺二番勝負 其の壱 ミニミラノとんこつラーメソ！ トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー！ なるとがキュート♡
ラー博は俺の社員食堂。 日伊豚骨半拉麺二番勝負 其の壱 ミニミラノとんこつラーメソ！ トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー！ なるとがキュート♡
ラー博は俺の社員食堂。 ミラノキングとんこつラーメソ！ トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡ なるとがキュート♡ ミラノとんこつラーメソのトッピングマシマシ
ラー博は俺の社員食堂。 ペペロソチーノ和え麺！ 辛さはMAXの5辛！ このシャシンだと、野菜プリタツでヘルシーに見えるな。はは。
ラー博は俺の社員食堂。 ミラノとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡ 今日は修学旅行生が多かったな。というわけで、平日ランチタイムにしては混んでいたラー博。
ラー博は俺の社員食堂。 ミラノとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡ チャーシューもイイね！
ラー博は俺の社員食堂。 ミラノとんこつラーメソ！ トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
ラー博は俺の社員食堂。 日伊豚骨半拉麺二番勝負 其の弐 ミニミラノとんこつラーメソ＋粉ズーチー！ こちらもあっさり寄りの豚骨。マー油がポンイツ。なるとがキュート♡
ラー博は俺の社員食堂。 食べ歩きラリー2015開始記念半拉麺二番勝負 其の壱 ミニミラノとんこつラーメソ！ トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
ラー博は俺の社員食堂。 ペペロソチーノ和え麺！ もちろん辛さはMAXの5辛！ 野菜などの下に、シゲキテキなタレを纏った麺が！ イイね！
ラー博は俺の社員食堂。 ミニミラノとんこつラーメソ！ スタンプカードのスタンプが貯まったので、ミニラーメソ1杯プレゼント♡ ありがとうございます！
ラー博は俺の社員食堂。 日伊豚骨半拉麺二番勝負 其の壱 ミニミラノとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡ 肉もマー油もイイね！
ラー博は俺の社員食堂。 ペペロソチーノ和え麺＋温玉！ 辛さはMAXの5辛！ 具の下に、辛さしっかりのたれで和えられた麺が隠れている。温玉は辛さを和らげてくれる
ラー博は俺の社員食堂。 半拉麺二番勝負 其の壱 ミニミラノとんこつラーメソ！ なるとがキュート♡
本日2015年10月1日より、スタンプカードが始まりました！ スタンプ5個でミニラーメソ、スタンプ10個でレギュラーラーメソをいただけるとの。イイね！
ラー博は俺の社員食堂。 ペペロソチーノ和え麺＋温玉！ 本日2015年10月1日より、1辛から5辛まで選択できるようになったとのこと。もちろん5辛で。
ラー博は俺の社員食堂。 日伊具材無料券#BCMKR!二番勝負 其の壱 ミニミラノとんこつラーメソ！ トッピング無料券をいただいたので、粉ズーチー♡
ラー博は俺の社員食堂。 ミラノとんこつラーメソ！ 夏休みの一番混雑している期間も終わり、ようやく落ち着いてきたラー博。待ち時間も少なく、一安心。なるとがキュート♡
ラー博は俺の社員食堂。 ミラノとんこつラーメソ！ あっさりとんこつにマー油が加わり、味わいにも変化アリ。
ラー博は俺の社員食堂。 ミラノとんこつラーメソ！ あっさり軽めのとんこつラーメソ。マー油で風味もプラス。なるとが可愛い。
ラー博は俺の社員食堂。 暑いですね☆ こういう時は辛いものを食べて元気にいきましょう！ ペペロソチーノ和え麺＋温玉！ 辛さはMAXの3辛。
ラー博は俺の社員食堂。 日伊豚骨半拉麺二番勝負 その一 ミニミラノとんこつラーメソ！ なるとが可愛い。さらりとしたスープにマー油、ストレート細麺。
【朗報】 本日2015年6月26日よりチーズ増量・価格見直しとのこと。お値段100円で、今までの量の2倍！ イエース！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
ラー博は俺の社員食堂。 ペペロソチーノ和え麺＋温玉！ 辛さはMAXの3辛！ こうして上から見ると、野菜と温玉で平和な雰囲気。しかし、この下に赤い麺が。
ペペロソチーノ和え麺を和えてみた。丼の底に赤いタレがあるので、ジェンメンテキにかき混ぜるとシアワセ確定。途中で温玉も崩して和えると辛さも和らぐ。イイね！
ラー博は俺の社員食堂。 キングとんこつラーメソ！ ミラノとんこつラーメソにトッピングのせのせ。パンチェッタの製法を取り入れたというチャーシュー、イイね！ なると♡
カウンターの上はこんな感じ
ラー博は俺の社員食堂。 ミラノとんこつラーメソ！ マイルドなトソコシスープがイイね！ マー油をスープに混ぜていくと好ましい変化。なると可愛いよなると。
アナザワン！ #ANTHON!
ラー博は俺の社員食堂。 ペペロソチーノ和え麺＋温玉！ 文字どおりの唐辛子和え麺。なるほど温玉追加で食べやすくなる。辛さは3段階から選べる。シゲキテキ！
ペペロソチーノ和え麺を和えてみた。peperoncino、唐辛子が主張する赤。3辛はしっかり辛いが、温玉で和らぐ。具の鶏肉、もやし、ねぎがこの和え麺に合っている。イイね！
ラー博は俺の社員食堂。本日2015年5月29日オープン！ ミラノとんこつラーメン＋味玉！ クリーミーなとんこつスープ。日本のラーメンを気に入ってくれて嬉しいよ。
アナザワン！ #ANTHON!
2017/01/11 更新
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