macosharedaisukiさんが投稿したとり喜(東京/錦糸町)の口コミ詳細

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はらぺこまっくのレストランガイド

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とり喜錦糸町/焼き鳥

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2017/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

家内は焼き鳥好きなので、夏休みを使って、美味しい焼き鳥屋にとことん訪問するのがわれわれの夏の日課

今年の夏はわたしも工夫をこらして、いいお店をとりました。
先週は、日本橋人形町の丈参にいき、珍味の焼き鳥をたべました。珍しい部位ばかり。
今週はオーソドックス、王道で評価が大変高い、とり喜にきました。

17時に店内に入るとカウンターで一番奥の席に

5000円のコースを御願いしました。今日の鳥はさつま赤鳥
最初の1本目は わさびやき  しおで味がついていて、最高の味付けでした
二本目はすなぎも これはとっても美味しい砂肝でした。塩味がとても美味しかったです
三本目 四本目は、かしらと こたまねぎ
 かしらも美味しかったですが こたなねぎもとてもあまくて美味しかったです

五本目 はちぎも 要するにレバーです。 とってもやわらかくて美味しかったです

https://macshasinkikou.blogspot.jp/2017/08/blog-post_48.html

そしてはしやすめに大根おろし

六本目と七本目は つくねと こなす
 つくねは過去食べたつくねのなかで一番美味しかった。くどくたれで味付け
 されていなくて、とてもさっぱりした味でした。そしてこなすもとても美味しかった

八本目は まつたけ
 もうそんな季節なのですね。秋もちかいのだな。。 
 松茸は本当に美味しかった。松茸そのものの素の味でとっても美味しかった

九本目と十本目は 皮と白玉
 うずらのたまご(白玉)は塩でいただきます。皮はとっても美味しかった

はしやすめにトマト 美味しいトマトでした

https://macshasinkikou.blogspot.jp/2017/08/blog-post_48.html

そして11本目は手羽先
 奥さんが美味しい食べ方を教えてくれた。くしをおさえて、ほねを上に引き抜くと
 身だけきれいに串にささった状態で食べやすい
 ほねにのこっている肉もしっかりいただきます

そして最後の12本目は銀杏 最高でした。

https://macshasinkikou.blogspot.jp/2017/08/blog-post_48.html

さて、5000円のコース以外に一品ものもいただきました
美味しかったのが喜サラダ。このサラダはおすすめ。鳥のささみも入っていてとっても
さわやかで、新鮮。とってもおすすめです。
さらに鳥のアキレス腱 こりこりしている珍味。お酒の肴にいい感じで美味しかった

このお店、焼き鳥1本1本 皿を取り替えてくれます。これがとても清潔で、味もまざらず
それが嬉しかった。だから七味や山椒をいれるお皿は別に用意されます。

色々な意味で店主のご夫婦の気遣いと優しさが出ているお店で、好感度高いです。
また、きたくなるお店です

ただやいているのはご主人ひとりなので、こんでいると時間はかかります。ということだけ先に腹積もりくださいませ

https://macshasinkikou.blogspot.jp/2017/08/blog-post_48.html

2017/08/12 更新

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