macosharedaisukiさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

哥利歐

ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店

哥利歐

築地市場、東銀座、汐留/ステーキ、フレンチ、シーフード

3.73

198人

夜￥20,000～￥29,999

昼￥10,000～￥14,999

定休日: -

昼の点数：5.0

最高のステーキ　過去食べたステーキでもっとも美味しい　三田牛を本格的に味わえる店

2012/09訪問

1回

ボニュ

2025年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

ボニュ

参宮橋、初台、南新宿/フレンチ、ステーキ、ケーキ

4.24

335人

夜￥50,000～￥59,999

昼￥50,000～￥59,999

定休日: -

夜の点数：4.9

来栖けいさんが経営しているお店。とっても有名なお店なのでいつかいってみたかった。やっと行くことができました。お店は代々木の住宅街にひっそりとあります最初のサラダ、タイトルは、自然、最高でした。真ん中は、太陽、トマトベースのソース、大西ハーブ農園のハーブが最高。とても新鮮なサラダでした。！パンは、埼玉のパン工房からのものらしいのですが、食べたことないくらい美味しかったです。次は、体温。天然記念物の見島去勢牛のすね、通常は、筋が多くむずかしい部位だが、筋を丁寧に取り、見事なナイフの入れ方で大変美味しかった。上から、沢山トリュフがかけられ大変美味しかった。トリュフの保存にも大変こだわっているようで、保存方法も細かく説明いただきました。最高でした。 https://macshasinkikou.blogspot.jp/2017/12/blog-post_49.html 次は、オマール海老の抽出、オマール海老と水、塩だけでできてます。さっき見せてくれたオマール海老が、もうスープになってでてきたことが驚き。見せてから、五分で、ビスクになってできてました。短い時間で、調理するから、余計なものが入っていない。純粋にオマール海老が楽しめます。次は、舞茸、リンギ、しめじ、それと水、塩野だけ。素材の旨みを最大に生かしています。一皿一皿、有名な来栖けいさんから大変丁寧な説明をいただきます。それが、とても丁寧で、わかりやすい。次は、トマトパスタ、ヘタの部分もいれて調理しているらしいです。輪切りにした、へたをいれているらしいのですが、素材の奥深い味わいがでています。 https://macshasinkikou.blogspot.jp/2017/12/blog-post_49.html 次は、メイン。ボニュ焼き、プレミアム見蘭牛です。断面均一な色合い。中までしっかり火が通っていて、なかも高温、最高な焼き加減でした、最高でした。最後は、ボニュ、ミルク。母乳とかけて、命名。牛乳と砂糖だけで、とてもシンプルな味わい。不思議なことにシンプルな料理は、味わいが、大変深い。最高でした。最後は、ナチュラル、神果卵、卵とミルクだけで作られつます。生クリームつかってません。最高。卵白、卵黄のバランスは、卵のバランスと同じ、あくまでも自然の法則に忠実。生チョコ生クリームつかっていません、うまい。 https://macshasinkikou.blogspot.jp/2017/12/blog-post_49.html ここのコンセプトは兎に角素材の良さ、を引き立てる、だから素材をあわせることはしない。オマール海老ならオマール海老、卵なら卵、ってな感じで素材の良さをどう引き立てるかだけで本当の意味でシンプルな料理をしている。シンプルさというのは本当の意味で奥が深いものだ。だから経験したことがない美味しさを味わえるのだ

2017/12訪問

1回

Charlie Palmer Steak IV

シアター・ディストリクト/ステーキ

3.00

1人

夜-

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.5

最高においしいステーキでした

2025/11訪問

1回

焼肉うしごろ横浜店

焼肉 EAST 百名店 2025 選出店

食べログホットレストラン 2025 受賞店

焼肉うしごろ横浜店

横浜、神奈川、新高島/焼肉、ステーキ、ホルモン

3.69

1323人

夜￥8,000～￥9,999

昼￥3,000～￥3,999

定休日: -

夜の点数：4.5

最高のお肉料理でした

2025/11訪問

1回

鉄板焼さくら

高田馬場、西早稲田/鉄板焼き、ステーキ、ワインバー

3.58

216人

夜￥10,000～￥14,999

昼￥10,000～￥14,999

定休日: 月曜日

夜の点数：4.5

素晴らしい鉄板焼き

2024/12訪問

2回

THE　CAPITAL　GRILLE

オヘア空港(ORD)周辺/ステーキ

3.00

1人

夜-

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.5

ここで一番おいしいステーキはここですねフィレミニョンをいただきました。そしてサイドにはアスパラガス、さらにスピナッチ、そして前菜にはオニオンスープをいただいております。これが最高でございました。本当に美味しかったです。なんとも美味しいスープ、美味しいお食事でした。最高でございます。こうしたいただく食事は贅沢、シャンペンにはじまり、そして肉にはやはりカベルネソーヴィニヨンですね。やはり、アメリカではナパのカベルネソーヴィニヨンにします。フルボディーのものをいただくのが一番肉が引き立ちますね。スピナッチも最高でした。アスパラガスもとても美味しかったです。オニオンスープもチーズとの組み合わせが最高。お肉はとにかくジューシー、10オンスくらいが最適。ちょうどいいサイズ、もちろんちょっと多いですがこれくらいなら美味しくいただけます。

2024/07訪問

1回

焼肉うしごろ新宿三丁目店