osakenoyouseiさんが投稿したマシガネータ(東京/小伝馬町)の口コミ詳細

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マシガネータ小伝馬町、新日本橋、馬喰横山/イタリアン、ピザ、ワインバー

4

  • 夜の点数:4.3

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.3
  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.0
4回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

【小伝馬町】マシガネータで絶品南イタリア料理に舌鼓!

昨夜は取引先お仲間との会食で、絶賛イチオシの
イタリアン『マシガネータ』さんへ一同ワクワク
でお邪魔してきました。

頼んだメニューはこちら▼

・前菜6点盛り(超オススメ◎)
内容⭐︎ ゼッポリーネ、カポナータ、人参のポタージュスープ、シチリア風ツナとからすみ白いんげん豆
のサラダ、フリッタータ、自家製ロースハム

・ブロッコリーとシラスのアーリオオーリオエ
 ペペロンチーノ
・ルカーニア風トリッパのトマト煮込み
・岩中豚ロース肉のグリル プーリア風
・ルカーニア風トリッパのトマト煮込み
・小海老とマッシュルーム、パンチェッタの
 軽いクリームソースナポリ風(リングイネ)
・冷製スパゲッティーニ 炙りメカジキと
 釜揚げシラス、ズッキーニの生トマトソース
・マルゲリータ ・アサヒ熟撰生ビール
・ペローニ(イタリアローマの瓶ビール)
・白ワイン(ボトル) ・赤ワイン(ボトル)

初めての方がいらしたので、マシガネータを知る
上で絶対外せない前菜盛り合わせでスタートし、
アラカルトの定番や本日のオススメメニューなど、
本格南イタリア料理に舌鼓を打ちつつ、イタリア
ローマのビールやワインとのマリアージュも存分
に楽しみました!

そして、こちらもお楽しみのパスタメニューから
は、クリーム系から一品、本日のオススメメニュー
から生トマトソースの冷製スパゲッティーニを
オーダー。どちらもソース、具材、パスタの絶妙な
まとまり全てにおいて甲乙つけ難しの絶品◎
おまけに見た目もセンス抜群で美しい。この日も、
オーナーシェフの天才的な腕前に、改めて一目
置かされてしまいました。

もちろん、最後はお店看板メニューの素晴らしい
マルゲリータピッツァを堪能。マシガネータさんの
ピッツァは、生地のモチモチ感と香ばしさが本当に
素晴らし過ぎて感動レベル◎トマトソースの旨み
とモッツァレラのコクにバジルのアクセント、全て
のバランスが完璧でそれはもう堪りません。

会社近所で本格的な絶品南イタリア料理が味わえる
なんて、なんて贅沢なんだ(笑)今宵も一同、最高
口福気分に満たされて、お腹いっぱい大満足の
ご馳走でした!

  • 岩中豚ロース肉のグリル プーリア風

  • 絶品マルゲリータ

  • 前菜6点盛り合わせ

  • ルカーニア風トリッパのトマト煮込み

  • ブロッコリーとシラスのアーリオオーリオエペペロンチーノ

  • 冷製スパゲッティーニ 炙りメカジキと釜揚げシラス、ズッキーニの生トマトソース

  • 小海老とマッシュルーム、パンチェッタの軽いクリームソースナポリ風(リングイネ)

  • アサヒ熟撰生ビール

  • ペローニ(イタリアローマの瓶ビール)

  • 本日のオススメメニュー◎

  • マシガネータのパスタ

  • 外観

2025/08/17 更新

3回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【小伝馬町】マシガネータで至福のランチタイムを満喫!

本日のランチは、昨晩お邪魔した小伝馬町の
隠れ家イタリアン『マシガネータ』さんへ、
会社のお仲間とまさかまさかの再訪です。

昨日ディナーが余韻に浸る美味しさで、
2日連続ではありますが食べたい欲に負け、
ランチオープンするや否や一番乗りの
入店です(笑)

頼んだメニューはこちら▼

・パスタランチ(大盛り150g+150円)1,350円

●スパゲッティ(あさりとキャベツのペペロン
チーノ)+●前菜プレート(サラダ+ロース
ハム+フリッタータ+スッパディカロータ
+ピッツァビアンカ)

・ピッツァランチ1,400円

●本日のピッツァ(サルシッチャ+水菜
+オレガノ+トマトソース+モッツァ
レラ+パルミジャーノ)+●前菜プレート
(サラダ+ロースハム+フリッタータ+
スッパディカロータ)

パスタとピザをそれぞれシェアしながら
いただきましたが、やはりピッツァの
クオリティがこの界隈でもずば抜けて
素晴らしい。

ピザ生地がデフォルトでピカイチの上、
本日のピッツァメイン具材のサルシッチャ
がめちゃ旨◎トマトベースのソースは
マルゲリータと似た感じですが、香味
付けのハーブオレガノがサルシッチャ
のパンチある肉感を相乗効果で引き立て、
何とも絶妙なバランスで絶品でした。

また、パスタもアルデンテはもはや
デフォルト、美味しいペペロンチーノ
の条件乳化具合も完璧で、しっかりめ
のニンニクに唐辛子の辛さも十分で、
まさに求めていた大人なぺペロンと
いったところ。あさりにキャベツも
惜しみなく具沢山で、大盛り150gで
十分なボリュームと食べ応えでした。

ちなみに、暑い夏のパスタの醍醐味、
冷製スパゲッティーニ(トマトソース)
もメニュー入りしていたので、次回は
ぜひ試してみよう。

今日も12時過ぎ、お店を後にする頃
にはほぼ満席といった状態だったので、
ランチは12時までの入店をおすすめ
します。

本日も昼から絶品イタリアンをたら
ふく堪能でき、幸福気分で満たされ、
お腹いっぱい大満足のご馳走様~。

  • 前菜プレート5点盛り(パスタランチ)

  • 本日のピッツァ

  • ペペロンチーノ(あさりとキャベツ)

  • テーブルセット(ウォーターカラフェサービスが何気に嬉しい)

  • 異国情緒感じるお洒落なカウンター席

  • 地下ならではの天井高で解放感抜群◎

  • 地下入口

  • 地下入口

  • 外観

  • 店外メニュー看板

  • ランチメニュー(パスタ)

  • ランチメニュー(ピッツァ)

  • テイクアウトメニュー

2025/07/18 更新

2回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

【小伝馬町】マシガネータで格別に美味しい南イタリア料理を堪能!

昨夜は会食利用で、小伝馬町から徒歩3〜4分の
路地裏地下に隠れ家的に店を構える、本格南イタ
リア料理が堪能できる『マシガネータ』さんへ、
一同17時半のオープン早々わくわくでお邪魔して
きました。

頼んだメニューはこちら▼

・前菜6点盛り・自家製ロースハム・カポナータ 
・ブロッコリーとしらすのアーリオエ
 ペペロンチーノ
・黒毛和牛すね肉のナポリ風ジェノヴェーゼ
・小海老とマッシュルーム、パンチェッタの
 軽いクリームソースナポリ風(リングイネ)
・岩中豚ロース肉のグリルフーリア風
・マルゲリータ ・生ビール ・グラスワイン(白)
・ブラッドオレンジジュース ・烏龍茶

この日は1ヶ月ぶりの訪問でしたが、昨夜は数ある
メニューから食べたいお料理をアラカルトでお願い
することに。

とにかく、前菜からあまりに素晴らしくて、胃袋
鷲掴みにされます。シェフ厳選のおすすめの一品  
料理を少しずついただける6点盛は、マシガネータ
を知る意味ではマストメニュー。

そして前菜のあとは、大好物のブロッコリーと
しらすのおつまみとお肉メニューから2品、
〆からはパスタとピッツァを注文。どれも期待を
軽く超える絶品具合で、改めてオーナーシェフの
実力をひしひし感じました。

なかでも岩中豚ロース肉のグリルは、柔らか
ジューシーな肉質に絶妙な焼き加減で最高美味◎
看板メニューナポリピッツァマルゲリータも、
お店こだわり生地のもちもち感が半端なくて、
トマトの旨みとモッツァレラのバランスも文句
なしのパーフェクト!格別に美味しかった。

絶品イタリアンと美味しいお酒を心ゆくまで
堪能することができ、口福気分に満たされ、
一同大満足のご馳走様〜。

  • 前菜6点盛り(2人前)

  • 岩中豚ロース肉のグリル

  • ナポリピッツァ(マルゲリータ)

  • 黒毛和牛すね肉のナポリ風ジェノヴェーゼ

  • ブロッコリーとしらすのアーリオエペペロンチーノ

  • 小海老とマッシュルーム、パンチェッタの軽いクリームソースナポリ風(リングイネ)

  • 自家製ロースハム

  • 外観

2025/07/17 更新

1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

【小伝馬町】マシガネータで絶品イタリアンを堪能!

夜風気持ちいい今夜は、楽しみにしていた久しぶり
の『マシガネータ』さんで、絶品過ぎる南イタリア
料理とワインを存分に堪能してきました!

頼んだメニューはこちら▼

・前菜6点盛り合わせ
(冷製人参ポタージュ・カポナータ・ゼッポリーネ
・白いんげん豆のサラダ・フリッタータ・自家製
 ロースハム)
・【静岡産】つぶ貝とマッシュルーム 生トマトの
 ガーリックソテーシチリア風
・めひかりのフリット
・【高知産】天然平目の炭火焼きと飯蛸のパンテ
 レッリア風
・海老とマッシュルームのクリームパスタ
 (リングイネ)
・マルゲリータ
・生ビール&赤ワイン(ボトル)
・カプチーノ

旬の食材を使った本日のおすすめメニューを中心
にスタッフさんと相談しながらおまかせで頼み
ましたが、どれもこれも感動レベルに美味しく
てさすがの一言。

人形町と小伝馬町で3店舗を手掛けるやり手の
オーナーシェフの奏でるお料理は、昔からセンス
抜群でイタリアン激戦区の日本橋界隈でも一線を
画していていましたが、更にアレンジに磨きが
かかったような印象◎(マシガネータの姉妹店は、
人形町でビブグルマン獲得のオステリアブッビーノ
と、進化系イタリアン焼肉マンツォビーノです。)

そしてこの日もどのお料理も素材の鮮度が驚くほど
新鮮で、仕入れのこだわりをバシバシ感じました。

今宵、めちゃ旨イタリアンとこだわりのワインで、
ことさら楽しい時間を満喫でき大満足のご馳走様。
記憶に残る素晴らしいお料理の数々でした!

ちなみに、マシガネータの屋号の由来は、オーナー
シェフの出身地鹿児島『種子島(タネガシマ)』を
逆さ読みしたとのことで、南イタリアの地名では
ないそうです(笑)

  • 看板メニューマシガネータ自慢のモチモチ生地のマルゲリータ◎

  • 素晴らしい組み合わせの前菜6点盛り合わせ◎

  • 海老とマッシュルームのクリームパスタ(リングイネ)

  • 鮮度抜群高知産平目の炭火焼きと飯蛸のパンテレッリア風

  • 静岡産つぶ貝とマッシュルーム 生トマトのガーリックソテーシチリア風

  • 頭、尻尾、骨まで全て食せるカリふわとろけるめひかりのめちゃ旨フリット◎

  • カプチーノ

2025/06/11 更新

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