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鰻重（一匹）
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鰻ざく
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見た目程辛くない上品な若草色の山椒
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肝吸い
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週末はリフレッシュを兼ねて三島の超老舗
桜家さんまで足を運び、絶品鰻重を存分に
堪能してきました。
頼んだメニューはこちら▼
・鰻ざく 1,080円
・鰻重（一匹） 4,300円
・瓶ビール2本
桜家さんは三島でも知らない人はいない有名店で、
現在4代目が継いでおられる創業169年超えの大変
歴史ある老舗鰻屋さんです。
お席も3階まで100席程度ありますが、週末とも
なれば予約しないとすんなりは入店できない様子。
この日は予約なしに開店（11時）30分前に伺い
ましたが、整理券はすでに71番目（笑）それでも、
11時過ぎには入店できました。店外、店内の
スタッフのオペレーションや連携が神技級で、
一般的に回転率が悪いとされる鰻屋とは思えない
ほど、回転は早かったです。
そして、入店→3階席座敷に着席後20分くらいで
待ち侘びた鰻重が着丼。蓋を開ける前から楽しみ
過ぎて、いい大人をトキメかせてくれます。
いざ、オープンしたら期待以上の眩い美しさに
思わずうっとり。お味はもちろん文句なしの絶品
で、備長炭で焼かれた香ばしい鰻には、さすが
老舗とも言うべく秘伝のタレが絶妙に味付けされ
ていて、ふわとろしっとりな身質の全てにおいて、
もはや非の打ちどころなしのパーフェクト！
少し硬めに炊かれたごはんとのバランスも秀逸で、
過去一素晴らしい鰻重でした◎本日も幸せいっぱい
お腹いっぱい、口福気分で大満足のご馳走様〜。