osakenoyouseiさんが投稿したふぐ料理与太呂（大阪/なんば）の口コミ詳細 [食べログ]

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ふぐ料理与太呂大阪難波、なんば（大阪メトロ）、ＪＲ難波/ふぐ

2回

夜の点数：4.3
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.3
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

【近鉄難波5分】与太呂の絶品てっちりとひれ酒で至福の晩酌を

週末は大阪出張。打ち上げは、もちろん愛しの
『与太呂』さんで浪速のふぐ料理を楽しみました。

昭和ノスタルジックな店内は超満席。相変わらず
てっちり好きの関西人で大賑わい（笑）

寒さも厳しくなってきた師走の河豚、まさに冬の
醍醐味。与太呂さんの絶品てっちりとひれ酒を、
存分に堪能とまいりましょう。

頼んだメニューはこちら▼

●てっちり　●てっさ（ふぐ刺身）
●雑炊　●瓶ビール（アサヒスーパードライ）
●ひれ酒　●継ぎ酒

まずはてっさにビールでお待ちかねの乾杯！
暖かい店内で、キンキンに冷えた冬のビールの
美味しいことこの上なし。弾力満点、旨みが
抜群の与太呂さんのてっさは格別です◎

テンポ良くお鍋の用意をしてくださいます。
与太呂さんのベテラン女性店員さんのテキパキ
した動きとホスピタリティは、本当に神技級。
居心地最高過ぎて、いつも身を委ねるばかり（笑）

てっちりをいただくタイミングで、そろそろ
ひれ酒を注文。熱燗に香ばしいふぐヒレの香ばし
さと風味が溶け出し、それはもう格別の美味しさ◎

お鍋は基本自分で作りますが、丁寧に教えて
くださるので心配なし。これでもかの具沢山、
ぷりぷりのふぐ身をめちゃ旨ポン酢に付けて
食せば、もはや至福の極み。

最後のお雑炊は、お野菜やふぐの旨味やエキスが
溶け出したお出汁にほんの少しのお塩で味付けて、
冷やご飯を入れて一煮立ちさせ、熱々のお鍋に
溶き卵を入れたら火を止め完成。これこそてっちり
のハイライト。絶品雑炊を、ごはん一粒残さずの
完食です。

今宵浪速の夜、素晴らしいふぐ料理を堪能して、
口福気分に満たされてお腹いっぱい一同大満足の
ご馳走様〜。

てっさ

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雑炊

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ボリューム満点！ぷりぷりの身がたっぷりのてっちり

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もみじおろしとねぎの入った絶品ポン酢に付けていただきます

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香ばしい風味が堪らないひれ酒も欠かせません◎

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ふぐヒレの入った熱燗に、マッチで火を付けアルコールを飛ばしたら蓋をしてからいただきます

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外観

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2025/12/07 更新

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1回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

【道頓堀】与太呂で絶品てっちりを堪能！

今夜は出張先の大阪で、久々にてっちりを存分に
堪能してきました。

お邪魔したのは幼い頃両親に連れて来られて以来、
今でも公私関係なく帰阪の際は、折に触れて立ち
寄る長年通う老舗ふぐ料理屋『与太呂』さん。
難波道頓堀のコテコテ且つこれぞ浪速な世界感が
味わえる、少々ディープな場所にあります（笑）

また、店内に入れば一瞬で昭和にタイムスリップ
したかのようなノスタルジックな世界観が漂い、
私的に心ときめくお店のかなり上位です。

頼んだメニューはこちら▼

・てっさ　
・てっちり（野菜と大きめのお豆腐は、はじめから
　　　　　　量少なめにしてもらいました）
・おぢや（雑炊）
・瓶ビール（スーパードライ）
・ひれ酒　・次酒

与太呂さんは時代に媚びず、今でも昔と何ら
変わらずいさぎよく上記3種しかメニューが
存在しません。

しかし、これ以上でも以下でもないほどに、
隙のない完璧なふぐ料理がいただけます◎

少し飴色に輝く熟成ふぐの肉厚てっさに始まり、
弾力ブリブリの肉厚てっちりからの、野菜と
ふぐの旨味出まくりのお出汁でいただく雑炊と
きたら、それはもう至福の極みです◎

てっちりに負けずとも劣らない大好物でも
あるひれ酒は、一言で表現するのが難しい
ですが、干して炙ったひれの旨味と香ばしさが
広がる、酒呑には堪らない唯一無二の美酒。
もちろん、今宵は次酒を足して心ゆくまで
楽しみました（笑）

絶品ふぐと最高のひれ酒を満喫して、口福気分に
満たされお腹いっぱい大満足のご馳走様でした！

関西人の大好物てっさ

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これを食しにきてると言っても過言じゃない絶品おぢや

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肉厚ブリブリの立派なてっちり

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あると嬉しい焼き餅も堪りません

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雑炊と柴漬けの相性抜群

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与太呂のポン酢はもみじおろしたっぷり、すだちが効いてめちゃ旨◎

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見てるだけでうっとり美しいひれ酒♡

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カウンター席（店内）

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テーブル席（店内）

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老舗の風格と自信の表れ感じるシンプルなメニュー

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レトロな外観

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道頓堀から歩いて2ブロック目手前右手あたりに与太呂があります

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与太呂裏手の道頓堀川夜景

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2025/08/02 更新

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