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昼の点数：4.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
優しさのある料理
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借り物画像です
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2024/11/16 更新
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2,500円のランチコースを頂きました
前菜盛合せ
私は好き嫌いが多く普段この手は半分以上食べられないのですが、残さずに頂けました
全ての単品に食べ合せ抜群のものが付け合せられているので、食材の嫌な部分が出ていない
お造り
真鯛、食べごろを見計らった柔らかい食感
タコ、居酒屋等でのボイルされたものでなく生での提供
まぐろ、ちょうど良い加減の脂が乗った中とろ
メイン
箸で切れる黒豚
付け合わされる、じゃがいも・なす・いんげん等との相性も良い
ごはん汁おしんこ
上品な炊き込み御飯、絶妙な塩加減のおしんこ、これまた絶妙な調合（八丁味噌に何か他の味噌を加えている？）
された赤だし、これらの塩み・甘み・旨みのバランスが合い過ぎ
デザート
数種類が盛り合され、見た目に楽しめて、もちろん食べて美味しい
全ての料理が表現するとやさしく、カドがなく、各食材の良いところが引き出されています
また、コストパフォーマンスがスゴイ!
都内だと5,000円以上していても納得できます
町家を利用した店舗は、洒落ていて雰囲気も抜群に良い！