1回
2022/08 訪問
お肉が新鮮で質が良いのはもちろん、マスターが手間ひまかけてさらに美味しくなっているのでは
2022/08/31 更新
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メニューはお任せコースのみとのことで、
ドリンクをオーダーしたら、
好き嫌いある？
焼き方の好みは？
などを聞かれてスタート(ワクワク)。
まずはお肉を食べてほしいとのことで、
数種類がテンポ良く出てきます。
いきなり身も心もとろけます。
そのあと、自家製キムチ・ナムル系が小皿でいっぱい。辛すぎないので、箸休めとしてとても良いです。
そのあと、さっと表面を焼いた程度の
とろとろレバーを3種類の味付けで。
どれも美味しいけど、ニンニク醤油が1番好きでした。
変わり種のチーズも最高。
その後も、こちらの食べる飲むスピードに合わせて
次々とおススメが出てきます。
少しずつ、色々な種類を楽しめるのがとても良いです。
カウンター席でしたので、まるでお寿司屋さんや
天ぷら屋さんのようでした。
マスターのお話しもとても楽しかったです。
最後のデザート(もちろん自家製)は、アイスクリーム。
ミルク感とマスカルポーネチーズが濃ゆくて最高です。
トータル何種類のお肉を食べたのかわかりませんが、
かなーりお腹いっぱいになります。
しかも、全て美味しいお肉で。
これとお酒4杯で10,000円弱/人。
毎月は行けないけど、またすぐに行きたい！と
たぶん皆さん思うのではないでしょうか。
帰りに次の予約をされる方も多いとのことでした。
食べたお肉は写真よりもっと種類がありましたが、
途中で写真なんてどうでも良くなってしまいまして、
全てではありません。
次回は、予約の時に食べたいものをリクエストしてくれたら、
準備しますよと言っていただけました。
次はホルモン系をもっと食べてみたいと思いました。
本当に美味しかったです。
ごちそうさまでした。