buskaさんが投稿した鮨 鈴木(東京/銀座)の口コミ詳細

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鮨 鈴木銀座、有楽町、日比谷/寿司

8

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 4.5
8回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

毒舌とうまい鮨

鮨を食べるのは3週間ぶりで、鮨の美味さを改めて感じました。
ネタよし、シャリよし、大将よし
三拍子揃ってます。
ネタはいつも豊洲で最高に近いもの
シャリは赤酢で旨みがあり、キリッと感じる時も
大将は毒是だけど、めちゃおもろい

喋って握れる鮨職人!

○墨烏賊
○マツカワガレイ
○縞鯵
○赤身
○中とろ
○大とろ
○こはだ
○鯖
○さより
○赤貝
○車海老
○雲丹
○蛤
○穴子
○とろ巻き
●玉子焼

2025/12/13 更新

7回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

美味いシャリならここ

またまたこの日も日本人は1人
鈴木さん曰く、日本人が多い時もあると言うが、見たことがない?
この時期の雲丹は仕方がないが、味も素っ気もない
雲丹以外は最高のネタでした。

○ひらめ
○赤身
○中とろ
○大とろ
○こはだ
○鯵
○墨烏賊
●の下足 半生で食感最高
○平貝
○秋刀魚
○いくら
○馬糞雲丹
○車海老
○穴子
○鮪巻
●玉子焼

2025/09/28 更新

6回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

カウンターを隔ててボケとツッコミ

この日も日本人は私1人でした。
それ故に大将が私ばかりに話しかけてきて、ゆっくり食べれませんが、大変ユーモアがあるのでトークも結構面白い
シャリはもちろんバランスが取れていて最高ですが、ネタも大きく質が良い
雨の日も風の日も毎日豊洲に通われてるからこのネタがある
これからもお願いします!

〇しろいか
〇金目鯛
〇あら
〇赤身
〇中とろ
〇大とろ
〇こはだ
〇春子鯛
〇鯵
〇平貝
〇車海老 味噌が効いてて美味い!
〇馬糞雲丹
〇平貝
●玉子焼

  • 綺麗なお姿の春子鯛

2025/08/08 更新

5回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.8
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

インバウンド満載

この日も10席の中で自分だけ日本人
なので鈴木さんは自分にずっと話しかけます。
これがまた鈴木節で口が悪い、だからこっちも鈴木さんをいじります。
けど鮨はジャストジャパニーズで江戸前一筋
隣のシカゴから来たお二人にもシカゴのお任せとは違い、とても美味しいと言ってました。
シャリもいつも通り塩味強め、酸味強め、シャリ硬めで旨みもあり美味い
是非一度、ご訪問ください。

○墨烏賊
○ひらめ
○金目鯛
○赤身
○中とろ
○大とろ
○こはだ
○平貝
○赤貝
○鯖棒寿司
○車海老
○馬糞雲丹
○蛤
○穴子
○鮪巻き
○玉子焼

2025/04/19 更新

4回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

ネタはでかい方がいい

鈴木さん曰くネタはでかい方がいいそうです。
でも、デカいと高いでしょうといいたいけど言わなかった。今度言われたらそう言います。
それを言っても、きちんと冗談で返してくれる人が楽です。
ネタもいつもいいものですが、シャリは一押し
ただ銀座と言う事もあり安くはありません。
この場所なら納得
昼間の接待、デートだったら最高の鮨屋さんです。

○あおりいか
○ひらめ
○赤身
○中とろ
○こはだ
○さより
○鯖棒寿司
○平貝
○赤貝
○車海老
●味噌汁
○雲丹 多分、紫雲丹?
○蛤
○穴子
○とろ巻き
●玉子焼

2025/03/15 更新

3回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

シャリと大将が好きです

この日も10中、日本人は私1人でした、

○墨烏賊
○ひらめ
○縞鯵
○赤身
○中とろ
○大とろ
○こはだ
○かます
○赤貝
○いくら
○車海老
○うに
●味噌汁
○煮蛤
○穴子
○鮪手巻き 
●玉子焼

2024/11/21 更新

2回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

昼が狙い目

夜は6万円超と少しお高めなので、ランチをお勧めします。
それでも2.5万円程かかりますので、普通のお寿司屋さんの夜並みでしょうか?
それでも、このお寿司と鈴木さんとの会話が面白く、やめられません。

○しんいか
○本あら
○金目鯛
○赤身
○中とろ
○大とろ
●新いかの下足
○こはだ
○えぼ鯛
○鯵
○平貝
○車海老
●味噌汁
○紫雲丹
○蛤
○穴子
○鮪まき
●玉子焼

2024/10/13 更新

1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

ひさびさの夜

引っ越されて初めての鈴木さん
台風の余波の中、今日は九州の鮨屋2名と同行でやって参りました。
中に入るとしっかりと引越しは完了されてきれいになってました。
新しいビルだからでしょうか?湿気が多いとの事
この日も暑かったんですが、結構冷房が効いて寒い
鈴木さんに温度を上げてもらう様お願いすると、カウンターの中は暑いそうです。
上着が必要かもしれません。
料理の方はいつものストレート江戸前で、美味しくいただきました。
シャリは圧巻、ネタは最高級ででかい

●鰹
●赤雲丹 愛媛
牡丹海老 利尻
ひらめ
●平貝
●蛸と鮑
●のどぐろ
●ながす鯨の尾の身
○新いか
○白甘鯛
○縞鯵
○赤身
○中とろ
○大とろ
○こはだ
○鯵
●いかゲソ
○かます
○北寄貝
○馬糞雲丹
○車海老海老
○蛤
○穴子
●玉子焼
●鈴木さん

2024/10/13 更新

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