「北海道」で検索しました。
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2018/02訪問
2回
2回目の訪問。 岡山ラーメンに似た醤油豚骨、醤油が強く後から豚骨が追いかけて来て抜いていきます。 好きだなー。 麺も細パッツンで、マイフェイバリットです。 チャーシューも脂なしのパサパサロースでマイフェイバリット。 シンプル醤油の最高峰、また食べたい一杯です。 海の日の14時前にお邪魔しました。 白樺山荘、あじさいに続き北海道ラーメン道場第三弾、こちらの梅光軒を訪問。旭川と言えば醤油ラーメン。ここでは一杯を2人でシェアします。 まず、麺ですが前の2軒とは違い、低加水のストレートでした。好きです。 スープは思いの外、結構豚骨の旨味が前面に出たもので好きなタイプのスープですね。醤油も角がなく美味しかったです。 岡山駅近くの山冨士に近いかな? 胃がスッキリするラーメン。近くにあれば通いたいです。 ここでも食いしん坊が勝ち、着丼時のラーメン撮り忘れ。ばかばかばか。
2018/02訪問
2回
2月の連休に訪問。 連休初日ですんなり入れました。 当然、塩ラーメンを注文。 これこれ、帆立の出汁が効いた奥深くあっさりのラーメン。 麺はもっちり細麺で硬麺。 自分の中では、塩ラーメンの最高峰。 海の日の14時前にお邪魔しました。 白樺山荘に続き北海道ラーメン道場第二弾、こちらのあじさいを訪問。ここでも一杯を3人でシェアします。 函館の本店にも二度程行きましたが、相変わらず美味いですねー。 ここはもちろん塩ラーメンですが、魚介の旨味と香りが体をすり抜けて行きます。朝昼晩食べられそうです。 東京で言うと海神が近いですね。 麺は細めのたまご麺、ゴム系かな。本店に比べると麺が柔らかいです。 食べたい一心でラーメンの写真を撮り損ねました。 食いしん坊。ばかばかばか。
2018/02訪問
2回
全然甘くない
2024/07訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
豊水すすきの、すすきの(市営)、すすきの(市電)/ジンギスカン、焼肉、居酒屋
いくらでも食べれます
2024/07訪問
1回
直ぐに食べたくなる
2023/07訪問
1回
期待以上
2024/05訪問
1回
濃厚な味噌でした
2024/07訪問
1回
いくらでも食べれます