今年もスイーツ縛りで（＾＾）/ 方針。２０１３年に食べたスイーツの、美味しかった順ランキングです（ただし、１店舗につき１品のみ）。殿堂入り店舗として、イデミ、アテスウェイ、アジキ、茶寮宝泉、嘯月は除外しました。また昨年度ランキングに入った１０店も殿堂入りとしました。
第１位：松寿軒の最中。注文を受けてから組み立てられる最中で、即パクリが最高♪ サッッッックサクの皮に丹波大納言の粒あん。食感および風味ともに素晴らしいです（＾＾）♪
第２位：アカシエ・サロン・ド・テのペーシュ・メルバ。イートインデザートです。まず桃のコンポートが大きくフレッシュで美味しい。さらに内部にヨーグルトのアイスクリームを合わせたセンスに脱帽。
第３位：和菓子処 四代目松川の黒豆大福。丹波大納言小豆の粒あんと丹波の黒豆を甘く煮たのを、搗きたての餅でくるんだひとしな。丹波産の極上豆の風味を堪能できました。
今年も、実に多くの美味しいスイーツに出会えました♪
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