hymurockさんが投稿したラ・プレシューズ 紀尾井町店(東京/赤坂見附)の口コミ詳細

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スイーツ・パン・珈琲@東横・大井町・田園都市線+α

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ラ・プレシューズ 紀尾井町店永田町、赤坂見附、麹町/ケーキ、洋菓子、パン

2

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
2回目

2017/11 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ビル入口のX'masツリーがキレイだった°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

赤坂の白妙さんが定休だったので、こちらに足を伸ばしました。こちらのビルの1F入口には、無数のクリスタルを散りばめたツリーが飾ってあり、冬の午後の日差しを受けて七色に輝いていました。このツリーは一見の価値ありですね♪

和栗のモンブラン(¥799)リピ♡ 注文を受けてから最終組立をする、この出来立てモンブランは、栗の季節に一度は食べておきたいひと品。パクリ~(^q^)♪うま♡ 土台の焼きメレンゲがか~るい(⌒∇⌒) う~む、間違いない(^v^)!

ガトープールローリー(¥648)サツマイモとチョコレートを使った生地がベース。その生地でクレームブリュレをサンドし、周囲をバタークリームでデコレート、上からキャラメルソースとろりん。全体的に味わいが濃厚です。素材の組み合わせが面白く、また敢えてバタークリームを使っていて、かなり独創的だと思います。

  • 和栗のモンブラン

  • ガトープールローリー

2017/12/11 更新

1回目

2017/01 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

お帰りなさい♪

以前広尾にあったプレシューズさんが閉店したのは2・3年前。この度めでたく、紀尾井町ガーデンテラス四階に復活されました。広尾店は小さかったですが、新店は店内30席、テラスが10席以上もあります。

和栗のモンブラン(¥799)今回のお目当て。注文を受けてから絞られるマロンストリングは、以前と同様、透明感がありますパクリ~(^u^)♪ うぉ、和栗の風味が濃厚!そして口どけは滑らかだ♪ 中の生クリは、ほとんど加糖されてないが、乳脂肪の優しい甘さがあります。土台の焼きメレンゲは、サックリと軽く、適度な甘さの他に何かフレーバーが付けられているようだ。頂いてるうちに、自重で徐々に変形するほど柔らかい。コレはテイクアウト出来ないね。門外不出♪ 結論:以前よりさらに美味しくなった(⌒∇⌒)!

インペリアルグリオット(¥594)構造解析;下から、アールグレイムース、グリオットのコンポート、ライム風味の生クリ。なかなか見かけない組み合わせ。いずれも個性が強い素材だが、それぞれに主張させつつも、全体的にまとまっている。ライムとグリオット(チェリー)の酸味に加え、アールグレイのベルガモット(柑橘類)フレーバーにより、とてもサッパリと頂けた。

総評:場所柄か広尾時代よりかなり値上りしたが、レベルはアップ☆4.3

  • 和栗のモンブラン

  • 断面

  • インペリアルグリオット

  • 断面

  • 外観

  • ビルの看板

2017/08/16 更新

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