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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.7
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク- ］
久しぶりのアルノーラエール。
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簡素にしてオサレ♪
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Tローラ（パッションフルーツ）
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カヌレ ド ボルドー
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グルマンディーズ･ヴェルヴェンヌ
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断面
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2019/09/04 更新
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
官能的な食感と濃厚だけど嫌味のない風味が素晴らしい♪
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トゥールーズ・ロートレック
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パリ・トウキョウ
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オサレな紙袋
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オサレな外観
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2018/01/24 更新
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簡素ながらオサレなスペースでイートインしました。デザイン性の高いお皿とナイフ･フォークは、キンッキンに冷えてやがり(笑)、熱でスイーツがダレないよう気を配っています。素晴らしい(*^.^*)！
【トング･ローラ､￥620】新作です。夏に向けたビーチサンダル型の新作スイーツ･トングは、3種類。ワタクシがチョイスしたパッションフルーツ、フランボワーズ、そしてライム＆モヒートです。いずれもベースはクッキーで、上に乗ったムース部分が違います。ちなみに鼻緒はホワイトチョコ。
パク〜(^q^)♪ パッションフルーツの甘酸っぱさが鮮烈です。フランボワーズも使われてますね。底のクッキーは、カリッと焼き締まっていて、歯応えがイイカンジ。ボリュームにも満足(^^)！
【カヌレ ド ボルドー､￥250】小ぶりですパク〜♪ 表面がカリッと気持ちの良い食感で、中はシットリ♪ 表面はカラメル系の甘い香りで、中は卵黄のコクにほんのり香り付け程度のラム酒…と思いきや、噛む程にラムの香りが出てきてうまァ!
【グルマンディーズ･ヴェルヴェンヌ､￥620】フランボワーズと焼きメレンゲがメイン。円盤状に焼いたメレンゲの間に、フランボワーズのコンフィチュールと生クリを挟み、トップに生クリを絞った構造。メレンゲがサックサクのフカフカで軽いのだが、クリームやコンフィチュールの水分が全く染みてないのだ。開店直後にイートインしたこともあるが、とても良いコンディションです。
さらに、生クリはマスカルポーネで風味付けされてコクが増しています。また、ヴェルヴェンヌというハーブの風味をうっすらと纏っていて、全体に格が上がっています(*^.^*)
総評: さすがの貫禄。☆大幅アップ、☆4.7！