3回
2025/10 訪問
結婚記念日を過ごしました
結婚記念日
奥さんが急に｢ロオジェ｣で食事がしたいと言い出し、お邪魔させて頂きました
先日、ミシュラン東京2026が発表され、｢３つ星｣を継続獲得されました
ロオジェを初めて訪れたのは、ミシュラン東京が初めて発売された｢ミシュラン東京2008｣で、ブルーノ・メナールさんが｢３つ星｣を獲得された時でした
その時、内堀さんに｢1979年フィーヌ｣というものを教えて頂きました
（自宅でも1979年フィーヌ、マールを飲むようになりました）
その後、お店は改装され、シェフは現在のオリヴィエ・シェニョンさんの｢新ロオジェ｣となり再オープン
最初の年は｢ミシュラン２つ星｣
その後｢ミシュラン３つ星｣を継続獲得されています
結婚記念日は、リオネルさんの誕生日と同じ日で、一緒にお祝いしたこともありました
ロオジェでは、ワインをボトルをで注文すると、同じグラスにワインを注ぎ足さず、新しいグラスを持ってきてワインが頂けますが、中本シェフソムリエさんが、私のテーブルでロブマイヤーのグラスを１０個以上使い、テーブルがグラスだらけになったのが始まりだと思います
中本さんから、いろいろワインを教えて頂きました
ロオジェは、いろいろな思い出のあるレストランで、久しぶりに訪れました
奥さんがスマホで料理写真を撮ると、
女性スタッフさんに、
｢シャッター音が迷惑なので、無音アプリをダウンロードして撮影下さい｣と、注意を受けました
写真撮影OKのお店で、回りのお客さんもスマホで普通に写真を撮っていましたが、レストランで、そんな注意を受けるのは初めての経験でした
スタッフ皆さんとも会話が弾み楽しく食事をしていると、またも同じ女性スタッフさんがテーブルに来て
｢３時までに食事を終えて下さい｣と、注意されてしまいました
まだ、提供されていない｢結婚記念日プレート、デザートワゴン｣などがありましたので、他のスタッフさんに
｢３時までに帰るように言われたので、デザートを持ってきて頂けませんか？｣とお願いすると、
他のスタッフ皆さんが、｢大丈夫です。時間は気になさらないで下さい｣と言って下さいました
結婚記念日の食事が、何か複雑な気持ちになってしまいました
このようなことがあると、お店の評価を１点と書き、二度と行きませんと、投稿されている方の気持ちが分かりました
頂いた料理：
料理は全て綺麗でした
アミューズ-ブーシュ
北海道産毛ガニ
カブのムースリーヌ
軽く酢漬けにしたホオズキとシャインマスカット
甲殻類のクリーム、カブの葉のエキューム
赤貝、ミル貝、北寄貝、オシェトラキャビアのポワンテ
クレームヴィシソワーズ、佐賀県産サフラン香るソースシャンパーニュのエミュリュッション
磯香るジュレ、シーアスパラガスと愛知県産シトロンキャビア
この料理は素晴らしく美味しかったです
ハーブと共に火入れした北海道産キンキ
オレンジ風味のニンジンのリュバン
ティムットペッパー香る野菜のラビオリ
レモンコンフィ入りキャラメリゼしたジュ
山形県産金華豚のロティ
サツマイモのクリスティアン、ブーダンノワール
ミニロメインレタス « ラヴィゴット »
セージ香るジュ
チョット硬いお肉
熊本県産あか牛ロースのロティ
マダガスカル産ワイルドペッパー
天恵菇のファルシ、様々なキノコのクリスティアン
赤いベアルネーズソースとシンプルなジュ
脂味の少ない肉でした
プレ デセール
結婚記念日プレート２種類
カルヴァドスとレモングラスのパルフェ
タルトタタンのソルベと共に
赤ワインのポワールポシェ
ハマゴウのソルベとグラス
フリヤンディーズのワゴン
デザートもすごく綺麗です
パティシエさんは、朝の６時から出勤されて作られているそうですが、その努力がよくわかるデザートでした
頂いたワイン：
松本ソムリエさんに選んで頂きました
シャンパン ロオジェに年間６本しか入荷しないシャンパンだそうです
香りが強く、最初に感じる味が「梅」を感じるユニークなロゼでした
Caze Thibaut Vigne de Reuil Rose
カゼ ティボー ヴィーニュ ド ルイユ ロゼ
赤ワイン
CH. PAPE CLEMENT 2002
シャトー・パプ・クレマン 2002
初めて飲むボルドーワイン
チョコレートの香り、強く甘いバターのような香り、ところが飲むと、全くバター感の無いワインで、面白いワインでした
PS：お店でスマホ撮影の注意をされましたので、
奥さんのスマホをパソコンに接続して、完全無音に変更しました
2025/10/05 更新
2017/04 訪問
大切な記念日にお邪魔させて頂きたいお店です
「2017年4月」
奥さんの誕生日のお祝いでお邪魔させて頂きました。
ロオジェには、メナールさんの綺麗で美味しい料理を求めてお邪魔させて頂いたのは１０年以上前で、それから夫婦の多くの記念日にお邪魔させて頂いています。
ミシュラン東京が初めて発売され3つ星を獲得した日にお邪魔して、内堀さんに教えて頂き初めて飲んだ1979年のフィーヌ。
結婚記念日にお邪魔して食事をしているとリオネルさんの誕生日だと知り、タバコで席を外しているふりをして花束を買いに行き、happy birthdayをお店で歌ったり。
誕生日にお邪魔してサプライズを企画したり、ロオジェでは多くの想い出があります。
ロオジェは、記念日にお邪魔するのに最高なお店です。
オリビエさんの料理はいつも綺麗で女性がときめく美しさです。
頂いた料理は、
アミューズブーシュ
新玉ねぎのスープ
ロワール産ホワイトアスパラ
毛ガニ カリフラワーのフレーク
(絶品でした)
平スズキ 大根のフィユ
蝦夷鹿 黒トリュフクリート
牛頬肉
チーズワゴン
デザートワゴン
デザートプレート２皿
バースデープレート
中本さんには、選んだワイン(1997年シャトーヌフ・デュ・パプ・バルブ・ラック)
の生産者の歴史、畑や、点字がラベルに付けられている背景などを教えて頂きました。
２０年前のワインが楽しめるように、最初のグラスにワインを継ぎ足すのではなく、ロブマイヤーのグラスを１０個も用意してくださり、開けてから時間とともに変化する香りと味を楽しませて頂きました。
平スズキには、樽ではなく瓶の中で熟成されている「パイパー エドシック レア1998年」を選んで頂きました。
今までに多くのソムリエさんにお逢いしましたが、中本さんはかけ離れた知識をお持ちで素晴らしい方です。
また、特別な日にお邪魔させて頂きます。
テーブルコーディネート
アミューズブーシュ
テーブルコーディネート
新玉ねぎのスープ
ロワール産ホワイトアスパラ
毛ガニ カリフラワーのフレーク (絶品でした)
平スズキ 大根のフィユ
牛頬肉
蝦夷鹿 黒トリュフクリート
チーズワゴン(この日は癖の強いチーズはありませんでした)
山羊チーズ3種(この日は癖の強いチーズはありませんでした)
デザート
デザート
バースデープレート
デザートワゴン
内観
内装デザイン ピエール・イヴ・ロション
内装デザイン ピエール・イヴ・ロション
内装デザイン ピエール・イヴ・ロション
内装デザイン ピエール・イヴ・ロション
内装デザイン ピエール・イヴ・ロション
内装デザイン ピエール・イヴ・ロション
内観
外観
2017/04/19 更新
2014/04 訪問
満足度１００％のフレンチ
誕生日、結婚記念日など、よくお邪魔させて頂いている美味しいフレンチです。
メナールさんも去り味も変わり、お店も改装して雰囲気も変わりました。オリヴィエさんの料理を楽しませて頂きました。
支配人のリオネルさん、シェフのオリヴィエさんは日本女性と結婚されている、日本大好きな方々です。
料理：４点
サービス：５点
料理はメナールさんの時に、ミシュラン３つ星を獲得しましたが、オリヴィエさんも期待を裏切ることのない料理でした。
特に、アワビの料理、毛蟹の料理は絶品でした。
ただ、私にはメナールさんの独自性が無い無難な料理になってしまった事が残念です。
ミシュラン３つ星を獲得して欲しいのですが、２つ星になってしまうかも知れないと感じてしまいました。
サービスもミシュランで３つ星を獲得しましたが、間違いなく次も３つ星を獲得できると感じるサービスと気遣いでした。
日本１のソムリエ中本さんのワイン選択も素晴らしいです。
ロオジェは他店のフレンチレストランよりも、良いお酒を安く頂けるお店です。
間違いなく、日本で３本の指に入るフレンチです。
メドック（赤ワイン）１本、フルコース２名を頂いて、１０万円位でした。
2014/07/12 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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大切な記念日におすすめのお店です
2017/04/19 更新