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伝票
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「信州福味鶏もも肉の幽庵焼きと信州郷土料理やたら定食」（税抜1,278円）
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雑穀米
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野菜ビュッフェ（蒸し野菜）
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野菜ビュッフェ
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レシート
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『るるぶ情報版 中部23 長野 善光寺 上田 戸隠 小布施 '16』（JTBパブリッシング）で紹介されていました
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野菜ビュッフェと取りカップ
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メニュー看板
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メニュー看板
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「信州福味鶏もも肉の幽庵焼きと信州郷土料理やたら定食」（税抜1,278円）の紹介
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野菜ビュッフェ案内
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野菜ビュッフェ（冷と温）
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野菜ビュッフェ
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野菜ビュッフェ
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名物の七味
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「信州福味鶏もも肉の幽庵焼きと信州郷土料理やたら定食」（税抜1,278円）
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「信州福味鶏もも肉の幽庵焼きと信州郷土料理やたら定食」（税抜1,278円）
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定食の雑穀米
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定食の雑穀米
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「信州福味鶏もも肉の幽庵焼きと信州郷土料理やたら定食」（税抜1,278円）
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定食の味噌汁にはなすも入ってます
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定食の副菜
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「信州福味鶏もも肉の幽庵焼きと信州郷土料理やたら定食」（税抜1,278円）の紹介
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「信州福味鶏もも肉の幽庵焼きと信州郷土料理やたら定食」（税抜1,278円）の紹介
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長野駅前で３連泊。その３日目の夕食はやはり長野駅ビルのMIDORI長野で。
17:55頃、飲食店街「おごっそダイニング」の「長寿食堂」へ。
長野県は長寿県ですね。それを誇りにしているいいネーミングだと思います。
３日目だから訪れることができました。
どうしても、まずは、名物の蕎麦やソースかつ丼に目が行ってしまいますから。
「いらっしゃいませ」ではなく、「こんばんは」と挨拶されます。
これもユニークで好感が持てます。
客層は女性が多いようです。ヘルシーな食材が売りのようですから納得です。
選んだのは、二人とも「信州福味鶏もも肉の幽庵焼きと信州郷土料理やたら定食」（税抜1,278円）。
「二十四節気で味わう信州郷土料理定食」とあり、「大暑（7月22日ごろ）のメニュー」となっていました。
これに、「恋するように食べる野菜ビュッフェ」（平日税抜380円）をつけます。ちなみに週末は税抜580円となっています。さらに、単品でも食べられるようで、税抜880円となっていました。
「男女ともに日本で一番野菜をたくさん食べている長野県民のように。」ともありました。
野菜ビュッフェは温野菜（蒸し野菜）と冷野菜があります。
温野菜には、エリンギ、シメジなどキノコ3種など。オクラはカット無しで丸ごとありました。
冷野菜には、大根、きゅうり、赤キャベツ、パプリカ、かいわれ、オニオン、水菜、ミニトマト、パセリ、ズッキーニも入ってます
これらを木製のカップに入れるようになっています。
ご飯は雑穀米のようです。二人分が１つのおひつに入っていて、自分たちで分けるようです。
メインの鶏は柚子味でサッパリ感があります。
「やたら」というのは、「刻んだ大根の味噌漬けとなす、きゅうりを和えたもの」のことでしょうか。長野県の郷土料理とのことです。
ヘルシーだけどご飯は多いし、野菜は食べ放題だし、腹いっぱいになります。
味噌汁には具として好きなナスが入っています。地元名産の七味は味噌汁に入れるみたいです。
食後すぐは満腹感がありましたが、カロリーが低いためか、しばらくして空腹感が。
結局、夜食みたいにして、スナック菓子を食べることに・・・
後日、『るるぶ情報版 中部23 長野 善光寺 上田 戸隠 小布施 '16』（JTBパブリッシング）で、明治亭と並んで長寿食堂が紹介されていることに気づきました。