れれれのおやじさんが投稿した料亭金鍋（福岡/若松）の口コミ詳細 [食べログ]

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料亭金鍋若松/日本料理、すき焼き、ふぐ

1回

夜の点数：4.2
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2015/12 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

金鍋に　ロマン偲ばす　港町♪

北九州市の若松に18：45。
今宵は忘年会、向かうは
「料亭金鍋」
北九州のレビュアーさんたちに広島から飛び入り～
国の有形文化財でもある壮麗な料亭建築。
大正ロマン風な着物をまとった綺麗な仲居さんたちに迎えられ宴の席へ。

簡単な自己紹介のあと、ビールでかんぱ～い♪
先付けには晩秋の演出、刺身もいい感じ♪
女将さんから、大正期に屋号の金鍋にちなんでつくられた１８金の鍋の紹介。
当時は石炭バブル、全国的に大評判となったとのこと、お代は家一軒分とか。

続いてメインの牛鍋。
さすがに１８金ではないが金色の鍋に、八丁味噌と九州味噌のブレンドされた出汁。
肉厚な伊万里牛サーロイン。吉○家の牛とは全く違うね。
若い仲居さんにせっせと給仕していただき、きちんととりわけられ目の前に♪
生玉子と八丁味噌が牛肉をつつみこみシアワセ♪
牛鍋は、２度ほど給仕され肉を堪能～
つづいてうどん投入、肉の旨みが溶け込んだ八丁味噌にうどんがなじむ～
これも生玉子とともにまろやかに♪
そこから、キノコごはんと貝汁。貝汁がいい酔いさましだね～

参加されたレビュアーさんたち、ほとんど初対面でしたが同じ趣味をもつ方々、楽しく時間を過ごさせていただきました！
いろいろご手配いただきお招きいただいた幹事さんたちに感謝です('◇')ゞ

最終の新幹線があるので中座です。
また、来ますね♪

牛鍋～

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ココ

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かんぱ～い♪

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晩秋だね～

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クリーミーな豆腐

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つくりも～

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金鍋の領収証　家１軒分から

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伊万里牛だぞ～

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こんな感じで撮ってるわけで

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八丁味噌と九州味噌のブレンド

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牛肉投入

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もみじもちらし～

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盛りつけていただきま～す！

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徳利もいい感じ♪

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うどん投入

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ほほ～

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とろ～り

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貝汁がきく

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最終新幹線滑り込み～

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2015/12/23 更新

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