-
ココ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49880420 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49880420","content_type":"ReviewImage","content_id":49880420,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
釜揚げ蕎麦７００円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49880413 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49880413","content_type":"ReviewImage","content_id":49880413,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
蕎麦湯のなかに蕎麦
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49880414 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49880414","content_type":"ReviewImage","content_id":49880414,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
濃いんだなぁ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49880416 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49880416","content_type":"ReviewImage","content_id":49880416,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
イイ感じの駅名表示
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49880419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49880419","content_type":"ReviewImage","content_id":49880419,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
弁当そば５００円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49880421 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49880421","content_type":"ReviewImage","content_id":49880421,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
そのまま
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49880422 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49880422","content_type":"ReviewImage","content_id":49880422,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
つゆをかけて
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49880423 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49880423","content_type":"ReviewImage","content_id":49880423,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ほ～
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49880411 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49880411","content_type":"ReviewImage","content_id":49880411,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ほ～ほ～
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49880409 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49880409","content_type":"ReviewImage","content_id":49880409,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49880412 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49880412","content_type":"ReviewImage","content_id":49880412,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
木次線はほとんど来ません
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49880418 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49880418","content_type":"ReviewImage","content_id":49880418,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
駅窓口の横に蕎麦屋
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49880417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49880417","content_type":"ReviewImage","content_id":49880417,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
奥出雲の亀嵩駅に日曜日の15：30。
ちょっと思い立ち、広島から２時間車を走らせ
「亀嵩駅長そば 扇家」
亀嵩駅の駅舎の蕎麦屋。
亀嵩というと、松本清張の砂の器でのトリックのキー。東北訛りのズーズー弁とカメダ。こちら奥出雲の言葉がズーズー弁に近いことと、秋田県の羽後亀田と勘違いする地名。本来は、備後落合から木次線に乗っていきたいとこだけど、広島からだと行くだけでほぼ一日かかるので断念。
まわりに何もない駅。駅名表示が渋く右から亀嵩驛。
駅の中に入ると、元の窓口の隣に蕎麦屋の入口。
引き戸をひいて店内へ。
コンクリートうちっぱなしの床、そして真ん中に大きなダルマストーブ。
釜揚げ蕎麦７００円をオーダーししばし。
出雲そばは、蕎麦粉を作るときソバの実を皮ごと石臼で挽くので、蕎麦は濃く黒く見える。
そして釜揚げは茹でた蕎麦を水洗いせず、そのまま器に入れて蕎麦湯をかけたもの。
やってきました、釜揚げ蕎麦。隣には蕎麦つゆの徳利。
まずは、つゆを入れずそのまま。
濃いなぁ～ 蕎麦の香りが広がる♪
そして、蕎麦つゆで味を調整して最後まで飽きずに完食。
お土産に買った、弁当そば５００円。
弁当箱のなかに、茹でた蕎麦、そしてパックされた蕎麦つゆ。
蕎麦つゆをかけて、ほぐしながらいただくと、さすが濃い蕎麦、蕎麦の香りが広がる♪
木次線の三段スイッチバックで食べたい品だね。
清張がふらっと出てきそうな駅で、蕎麦堪能です！
また、来ますね♪