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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
サクサクと キャベツの富士に カツ登り(^^♪
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ココね
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シンプルなメニュー
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白菜漬物
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味噌汁
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貝汁なんだな
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トンカツとアジフライ
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とんかつ♪
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2019/03/14 更新
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馬喰町付近に平日の17：45。
繊維問屋の角を曲がって向かうは
「いもや」
白い暖簾いとんかつの文字も鮮やかだね～
店内に入ると、L字の白木のカウンターへ常連さん二人。
端っこに座って、とんかつ定食８００円とアジフライ１５０円をオーダー。
店主と雑談中。
店主は朝５時から市場に行くのが習慣になってること、東京に出てきた頃の銭湯の話など。
奥さんから出してもらった、白菜の漬物たべながらしばし話の輪に。
白菜は浅漬、塩加減も丁度イイね～ ビールのあてにもなりそう。
すると、どんどん人が入ってきていつの間にかカウンターは満席に。
しばし後、ご飯と味噌汁がやってきた。
味噌汁は貝汁だね～ いい出汁でてる♪
そして、やって来ましたメイン。
こんもり盛られた千切りキャベツの麓にとんかつ、てっぺんにはアジフライ。
まずは、ソースをかけて千切りキャベツ。
細切りでふんわり、これがイイんだよね♪
そして、とんかつ。脂身すくなくピンクの揚げあがり。
コロモはサクッと、豚肉の旨味のじんわり♪
小さめのアジフライもサクッと揚げあがり。
旨味がつまってるね♪
ソースとの相性もバッチリ♪
さすが、熟練の味わいだね～
ココロもほっと、あったかくなる店。
ずっと続いてほしいな。
また、来ますね♪