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私のお誕生日会で夫婦で来店。
開店2分前に到着。
OPEN前にも関わらずお席に案内してくれた、嬉しい。お食事は17時からになります、と。もちろん！
なのに17時を過ぎてもオーダーを取りに来ない…。
時計を見ると17:05。たかだか5分、でも待っている身には長く感じる…。
ようやくコースの説明とドリンクのオーダー。
いよいよスタート！
・ハモンイベリコ、チョリソ、サルチチョン
・オリーブ
スパニッシュと言えばコレ！
スパークリングワインといただきます。
香りもお味もGOOD！
・季節のピンチョス6種盛り合わせ
一つずつキチンと丁寧に作られた感！もう一口欲しくなるサイズ感がそそります。
・ミニガスパチョ
トマト味と言うよりはさっぱり感の強いセロリのようなお味。お口直しに絶妙！
・フリット2種
生ハムのコロッケがトロリと美味しい
・海老とキノコのアヒージョ
独特の香ばしさと塩味！パンチがあります。
バケットとの相性バツグンで白ワインが進む〜
・季節野菜のプランチャ
・牛フィレのプランチャ
脂身のない赤身が柔らかくて美味しい！
私好み！コレコレ〜！
・パエリア
2人の意見一致で、イカ墨のパエリアに決定！
しっとりとした食感でパリパリ過ぎない私好みのパエリア！お味も濃すぎずさっぱり。ガツガツいけちゃいます！
あー、堪能した！
コレが最高！という逸品はないのに、全てが満足点！ぜひまたお伺いしたいです。
ご馳走様でした！