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志木にフレンチがあったの？！ と、今年の旦那の誕生日にお伺いすることに。 食べログでは予約受付がなかったので、仕方なくInstagramから予約。 一番早い時間18時に予約。 お伺いする前に場所確認のため、食べログを見ると予約が可能に。しかも17:30から…。 あらら、悔しい！ では少し早く行っても大丈夫かなと思い、17:45位に到着すると「18時開店なので」と少し待たされる。「え？？」何だかモヤモヤ…。 今回は、9800円のシェフお任せコースと6000円のペアリングでお願いしました。 早速、スパークリングワインで乾杯！ 【フランスのチーズを使ったフラン、生ハムを乗せて】 濃厚なチーズがほんのり温かく美味しい！ 生ハムの塩味と相性も良い！ 【前菜 サーモンのタルタル ズワイガニ、たんぽぽの葉を添えて】 サーモンの脂とズワイガニがさっぱり好印象！ 【ホタテのソテー 酒粕、白ワインのソース】 ここで、志木の生酒が登場！その酒粕がお料理にも使われているんだとか。 酒粕の風味とさっぱりプリプリのホタテは和食を食べているようで新鮮！美味しいです！ 【さつまいもの温かいスープ】 ほんのりとした甘みが美味！ 【魚料理】 ホウボウ、ハマグリ、ミル貝！ 優しいお味のソースはバケットにも合います。 【肉料理】 サーロインステーキ！かなりしっかり脂を落とした印象でしたが、やはり私は個人的にサーロインがダメみたい。どうしても胸やけがしてしまう、ごめんなさい…。 【デザート】 誕生日プレート！ クレムダンジュ！ さっぱりと大人の味わい。お口直しに最高です！ どのお料理も凝っていて、とても美味。 でも、「特別これが！」と唸る一品はなかったかも。 近場でサクッとフレンチが食べたい！って時には良いお店だと思います。
2025/04訪問
1回
行ってみて良かったと思える雰囲気とお味
2025/10訪問
1回
ホルモンうどん？もつ鍋？焼肉？
2025/08訪問
1回
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