anacotさんが投稿したメゾンケイ（静岡/御殿場）の口コミ詳細 [食べログ]

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メゾンケイ御殿場、南御殿場/フレンチ

2回

昼の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

2度目も最高❣️ゆったりランチ3時間40分で完結

今回のランチはG.W最大のイベントだったのでコースのグレードは最上級のものを✨

トータル￥17,000/ 人
　 (コース¥14,000、10%サービス、ティー含む)

※コスパ素晴らしく
三つ星シェフのフルコースが都内ならあり得ない価格の内容
　

また、ランチの全行程およそ4時間
正確には3時間40分にて完結しました。
　
帰りは皆んなで御殿場アウトレットショッピングへ…
施設内のラデュレでお茶もしました
　

●お料理詳細

【3種のアミューズ】
今回は、前菜前の3種のアミューズのソルベは
ミントカラーの青梅❣️(前回はレッドカラーの赤紫蘇)
今回のお食事の全貌が予想出来るような美味しさなんですよ。それくらい初っ端から素晴らしい。

甘酸っぱー
なんとも爽やかな酸味

【泡のサラダ】
こちらのレストラン️目玉の泡フォームのサラダ。
小林圭さんのパリ本店のお店と御殿場店のみでしか食べられない逸品✨‼️

泡（レモン風味）と 30種類以上のお野菜を盛り込んだサラダ。

圭さんの都内のお店、リッツカールトンや銀座店他では提供されていない。

【boiled牡蠣】
今回はグレードアップなコースなのでキャビアが乗った牡蠣が出て来ました。
説明しがたい旨み…
　
【キノコスープ】
和だしで、椎茸そのものを食べているような濃いスープ。

【鯛の鱗焼き】
お魚の鱗が立ってサクサクな仕上がり
ソースはなんとバジルとイカ墨のソース

【ホワイトアスパラとペコリーノチーズリゾット】
好きなものだらけのリゾット

【黒豚の炭火焼き】
黒豚の炭火焼きは、豚肉を超越してました‼️
まるでサーロインステーキのよう…✨
あまりの美味しさに3人とも絶句✨
　

デザートはなんと3段階
【1. フォルマッジヨーグルト】　
カマルグの塩" が効いた、ヤギのチーズとヨーグルトにベリーのジェラートがin。

【2. ヴァシュラン】
前回は上品な純白のヴァシュランでしたが
今回は図らずも念願のピンクのヴァシュランに出会えました〜

KEIさんのヴァシュランは芸術でしかない✨

虎屋とのコラボのレストランとありソースは毎回トラヤのあんこソース
→中程には白味噌アイスクリーム
虎屋のフランボワーズ羊羹、フランボワーズクリームなどなど…

気軽にフォークで叩いて崩して食べて下さいとこちらも指南して下さいました

【3. 金柑とミルクの何か】
いや〜もう感動の嵐で全ての説明に耳を澄ますのが困難。
ただただ美味しく素晴らしい〜

【お茶のお供にビスキュイブルトン】
こちら店頭で販売されているバター香るサブレ

　
コース詳細は以上。
　現在、映画(グランメゾンパリ)の影響が凄く予約困難になっております
　

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2025/05/21 更新

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1回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］

映画グランメゾンパリのお料理監修された、ミシュラン三つ星獲得した小林圭さんのお店‼️

素晴らしすぎて脱帽✨

静岡地元の会社の先輩に車で連れて行ってもらいました。
車ないとアクセス困難

向かいには虎屋工房と虎屋カフェも併設したお店もあります。

天下の日本和菓子の代名詞、虎屋とコラボのお店。
虎屋のオーナーがパリで小林圭さんの仕事ぶりに
感銘され将来一緒に仕事する話を持ちかけ口説いたとか…

最初の3種のアミューズの赤い赤紫蘇ソルベで素晴らしいコースだと想定できた
出て来た時なに？？
指でつまんで食べて下さいと言われる…
冷たっ！口に入れるとなんとも爽やかな酸味と香りと甘さと…

泡フォームのサラダは、小林圭さんのパリのお店と御殿場店のみでしか食べられない逸品✨
都内リッツカールトンや銀座店他では提供されていません。

メインのお魚や鶏肉などの火入れ具合が素晴らし過ぎて素材を超越してました。

デザートも2種

白いメレンゲのセンスの良さったらない
フォークで叩いて崩して食べて下さいと、毎回計算し尽くされたお料理に食べ方をコメントして下さいます。

ランチ、全行程3時間丁寧に奉仕して下さり本当にのんびり楽しめて感謝でいっぱい。

都内だったら三つ星のお店で¥9500(税込、サ別)ではあり得ないクオリティのランチです。

先輩は早くも母の日に予約しようとしている。
私も会社の別の方と別のコースも試しに行こうと予約チャレンジしているが、映画の影響で60日先までの予約は満席。いつ再訪出来ることやら

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2025/02/23 更新

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