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味噌カツ定食
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味噌カツ！
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かつ
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2015/10/23
鯛茶漬けです。12時前に入りましたが、満席でした。10分ぐらい待って着席です。待っている間に鯛茶漬けを注文しておきます。
寒くなってきたので、茶ずけが美味しいです。
あっさりとしていて、鯛の旨みも感じられます。美味しい。
2015/09/17再訪
本日は雨です。雨の中歩いて訪問です。
11:50ですが、満員で二人が順番待ちでした。初めてのことなので、諦めようと思いましたが、店内で待てるようなので待つことに。10分ぐらいで着席です。
注文は、味噌カツです。
後から注文された鯛丼の方が先に出てきましたが、載せるだけなので仕方ないでしょう。
味噌カツの味噌は名古屋の八丁味噌とは違います。甘めは薄く、味噌と酒(もしくは味醂)で味付けられてました。甘い味噌は少し苦手でしたので、美味しく頂きました。こちらのご飯は、割烹の店だけあって、美味しいです。
2015/6/30再訪
本日は、掛川から当方に会いに来られた方と再訪です。その方にはお勧めの鯛丼、自分は魚定食(松)です。銀鱈でした。柔らかくて、しっかりと焼けてるので香ばしい。皮も食べましたが、脂がのっていて美味しかった。鯛丼も美味しかったようで満足していただけました。
IBMなかたに紹介頂き、訪問です。IBM本社の近くにあります。
11:50頃でしたが、席もあり、すぐに入店。
注文はお勧めの鯛丼です。
小さめな鯛が丼に並べられ、ネギと鰹節、山葵がかかってます。鯛はタレに漬け込まれてますね。
他の方は、塩がたつようなコメントありますが、そんなことはありません。噛めば噛むほど鯛の繊細な旨みを感じられます。ごはんと一緒に頂くよりも、鯛だけの方がうまいです。
味噌汁の具に大根が入っていて、感激です。(単に大根の味噌汁が好みです)