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昼の点数：5.0
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やっと行く事ができました！
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2025/02/12 更新
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何度か行こうとしたのですが、いつも休みで、やっと行く事ができました、店内の休みの張り紙を見たら、休みがバラバラで、休みが多いので、SNSで確認されて行かれたほうがいいです、
店内は、外見でイメージしていたより、とても広くてビックリしました、お客さんも結構入っていました、
肉玉そばを注文しました、
鉄板で焼く様子が見れました、夫婦でされており、2人の息ぴったりで、とても手際がいいです、
麺は、生麺を寸胴で茹でて使います、
20分くらいで、出来上がり、
最後、奥さんがコテで一口大に、カシャンカシャンと、切ってくれて皿に入れてくれます、
テーブル席で、コテなしで、箸のみで食べました、
これはこれで、いいかなと思いました、
生麺は、めちゃくちゃ美味しいです、
味付けも素晴らしい！ミツワソースを使っています、
ぎゅうぎゅう押さえて、ぺちゃんこにしていますが、キャベツ、モヤシもたっぷり入っていて、ボリュームもあります、
テーブルに、ソース、マヨネーズ、ゴマなど置いていますが、マヨネーズやゴマかけたりで食べましたが、それも美味しかったです、
なにもかけずに、食べたのが美味しかったです、
会計の時、少し喋りましたが、とても丁寧な対応でした、また、行きたいです！