てとりすさんが投稿した匠屋（東京/錦糸町）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店匠屋錦糸町/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2011/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］

大好きな塩ラーメンです

毎月1度訪れている錦糸町の整体の近くにあるのを最近になって知り
帰りに寄ってみました。

匠屋は以前千葉の某ラーメン横丁に有りその時は良く通っていたのですが、
無くなってしまい残念だったのですが思わぬ所で見つけられてラッキー♪

澄みきったスープであっさりとしているのですが、
コクもあり中央に浮かんでいる紀州南紅梅を時折かき混ぜると
また違った味が楽しめ、塩ラーメン＋梅のコラボは奥深いなと痛感させられます。
チャーシューもやわらかくトロっとしているけどしつこくない。
本当に食べて良かった来て良かったと毎回思ってしまいます。
梅好きな女子は多いのでそういう方に一度食べてもらいたいなと思うラーメンです。

今回注文時次回注文時に使えるトッピングの引換券をもらいました！☆
今度はテレビでも紹介されたらしい餃子や杏仁豆腐にチャレンジしようと思ってます！

中央の南紅梅を見るとよだれが出てきます…

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2012/01/16 更新

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