19回
2024/05 訪問
影響を受けてたべさ(^^)
いやね、ちとローストビーフ丼を食べてる動画をYouTubeで観てしまったんだな(´・ω・`)
なんとも美味そうでさ〜、いやこれは食べ方であったり撮影された人や編集した人の技術があってのものだと思うし、その表現力が素晴らしいんで美味そうに観れたんだべな(^^)
その動画で紹介されていたお店は内地のお店だったんでね、北海道内から出ることを国家権力によって禁止されているSRさんの場合、なんぼその動画に影響されてもその店に行くことは叶わないのだわ。
したらもう、ここんちの美味しいローストビーフ丼で心を沈めるべさ(^^)
ここんちの店主さんはフレンチのお店におられた経験があるからね。
例えデミグラスソースでも市販品とは一味違うモノを出せる実力をお持ちなんだわ。
以前も「北海道産赤身牛ローストビーフ丼」を食べたけどさ、しっかりお肉の旨みが詰まった美味しいローストビーフなのだわ。
今日は温玉ものせて、山わさびもちらしてもらったわ。ま、欲を言えば山わさびはもっと大量にあっても嬉しかったけどね。
なんせフレンチの経験があるご店主さんなんでね。ローストビーフだけでなく、「デミグラスソースの煮込みハンバーグ」も夏季限定の「キーマカレー」も食いたくなるんだよな〜(´・ω・`)
あれま〜次は何食うべ?ローストビーフ丼もまた食いたいし。
ほれほれ、ここんちでメニュー選びに悩んでみ?
NICO cafeさんもあずましいべさ♫
2024/06/09 更新
2023/12 訪問
ローストビーフ丼美味いべさ(^^)
あれ、しばらくぶりでねえの?ここんち寄らせてもらうのって(^^)
ここんちは「とろとろオムライス」や「チキンカレー」とかお気に入りのモンがたくさんあるんだよ。してさ、ご店主さんが元々フレンチのお店にいたべさ?したからどの料理も手がこんでるんでわ。
今日のは「ローストビーフ丼」にしてみたわ。100円プラスで温玉もトッピングしてもらうべさ。あれだな、さらにドリンクセットにするべさ。
ドリンクは〜、う〜んご店主さんにお任せで頼むわ(^^)
おおお、道産牛のモモ肉を使ったローストビーフ!いや〜これ美味いわ!
さすがフレンチのお店に在籍されてただけあるな。柔らかいのはもちろんだけど肉の旨みがちっとも流れてないのさ。
もう通常のローストビーフでねえわ!旨みのカタマリだもんね(^^)
ご店主さんにお任せしたドリンクは「浅煎りコーヒー」だわ。ちいとトラジャ系の香りが強く、クセのないコーヒーがもてはやされている昨今、この浅煎りは独特の芳香で異彩をはなっておりますわ(^^)
してこのトラジャ系の香りがローストビーフにまた合うのだわ( ; ; )
いや〜、オシャレなカフェなんでね。女性客の支持も高いけど。ん
2024/01/12 更新
2023/07 訪問
オムライス食いたいべさ(^^)
なんだい?この土砂降りは(´・ω・`)
「北海道では梅雨がない」とか言ってるけど、なんも梅雨前線の影響は受けるんだよね。梅雨前線にしてみりゃ、東北地方だか北海道だかカンケーないもんな(´・ω・`)してさ、だいたいにおいて我々北海道民は湿度にめっぽー弱いべさ。
そんな蒸し暑くてやる気もなんもおきない日はここんちの「とろとろオムライス」が食いたくなるべさ(謎)
オーダーしたったのは月替わりのソースの方だわ今月は「夏野菜とえひのトマトクリームソース」だってさ(^^)
ここんちのご店主さんはフレンチのお店にいたからね。
ソースの作り方だってフレンチの手法を用いてるべさ。
今回はベシャメルソースベースだけど、デミグラスソースなんかも市販のモンとはひと味もふた味も違うんだ。「何がどう違う?」と聞かれたら、語彙力が乏しいSRさんの場合言葉に詰まってしまうんだが。いやなんか違うんだよね(^^)
ほれほれ、今度ここんちでトロトロのオムライス食ってみ?
NICO cafeさんもあずましいべさ♫
2023/08/01 更新
2023/06 訪問
今日はカレーが食いたかったべさ(^^)
こないだここんちのレビュー、敬愛するマイレビュアーさんのさんも上げられてたんだわ。
さんはドリンクメニューだったけど、実はここんちのご店主さん、フランス料理出身なんだわ。
まあね、本格的に修行をされたわけではないけど。やっぱりほれ、その物事を解っているか否かで出来栄えも変わってくるべさ。
してね、料理ってのはセンスだべさ?
今日はカレーが食べたくて「焼きチーズカレー」にしたったけど「とろとろオムライス」にすれば月替わりのソースを楽しむことができんだわ。ちなみに今日は「冬瓜・あさり・ベーコンのバジルクリームソース」なんだって。この組み合わせにセンスが活きているんだわ(^^)
焼きカレーだからね、もちろんアツアツだべさ。カレーもちゃんとしっかりしたもんだよ。そこいら辺の食堂のカレーとは訳が違うべさ(^^)
そそそ「深煎りコーヒー」もお願いしとくべさ。
たまにここんちのコーヒー飲んでゆっくりするのもいいべ。
ほれほれ、フレンチのテイストを活かしたフードメニューも試してみ?
Nico cafeさんもあずましいべさ♫
2023/06/15 更新
2023/03 訪問
チキンカレーが食いたいべさ(^^)
たまにここんちに寄らないと、ご店主さんから「SRさん消息不明なんですけど〜」と探されるべさ(^^;;
つーことで今日は「チキンカレー」を食いたくなったんでね、スズメとカラスの数を数えるついでに寄らせてもらったべさ(謎)
そだね、「チキンカレー」をオーダーすのは決まっているけど、浅煎りコーヒーも一緒にオーダーしますべか。
ここんちの「チキンカレー」はホロッホロのチキンが美味いのだわ!ほろほろ鳥でねえよ、鶏肉がホロッホロなんだよ。
カレーとターメリックライスを混ぜ混ぜして食うんだ。して付け合わせのピクルスたちをアチャールのように一緒に混ぜちゃると〜!かなり美味いよこれ(^^)
レンコンのピクルスがまた今日イチだわ!
オシャレなカフェってカテゴライズされてるお店だけど。なんもなんも、フレンチのお店で研鑽を積んだご店主さんのつくるフードメニューはかなりクオリティ高いって(^^)
もちろんデザートやスィーツもいけるけど、ここんちのフードメニューは一度は体験してもらわんとさ!(誰に?)
ほれほれ、NICOカフェで美味いフードメニュー食ってみ?
NICOカフェさんもあずましいべさ♫
2023/04/20 更新
2023/02 訪問
オッサンでもお茶するべさ(^^)
ちとさ午前中からここいら辺のために仕事をされている小悪人と行動を共にしていて、ちいと疲れたんでここんち寄らせてもらったんだわ。
疲れたのもあるけど「コーヒーが飲みたい!」欲が強くなってね^^;
自分はもちろんコーヒーの他に「わらび餅」をオーダーしますぞ。小悪人は「パンナコッタ」をオーダーしましたな?
なんせ小悪人はもともとイタリアンのシェフになりたくて専門学校に通ってたもんね、以前はね。
「わらび餅」にはデフォルトでほうじ茶も付いてくるのは知ってるさ。知っててあえてコーヒーもオーダーしてんだ、自分の場合(^^)
なんせねフワフワとろっとした自家製わらび餅のウマイこと!わらび餅の余韻を口の中に残しながらほうじ茶をすすると、、、いや〜なごわ〜(^^)
してこれ、コーヒーとも合うんだな。
ほれほれ、コキタナイオッサンでもお茶することもあるんだわ。女性客が多いけどなんもここんちなら大丈夫だ。
NICOカフェさんもあずましいべさ♫
2023/03/08 更新
2022/12 訪問
エビとマッシュルームとバジルとトマトだべさ(^^)
ここんちはけっこーメニューにこだわりがあるからさ。フードメニューを選ぶときいつも迷ってしまうべさ^^;
今日は「とろとろオムライス」にしたったべさ。ん?意味はないの、目についたからね(^^)
トロトロオムライスってくらいだもの、デミグラスソースかと思いきや月替わりでソースは変わるんだあね。今日のソースはエビとマッシュルームとバジルとトマトなんだって^^;
「え?なになに?エビとなんだって?」と聞き返すこと3回目でやっと覚えることができたわ^^;
ちょうどシーズンだったんでね、ホワイトソースの白をベースにバジルソースで緑、トマトソースで赤の“クリスマスカラー”にされていたわ。自分なんかはオッサンなんでね、あんまし感動もしないんだけど、女性ならこーいった細かい演出が嬉しいんだべね(^^)
ホワイトソースもこれ、市販のベシャメルソースでねえわ!イチからご店主さんが仕込んでるホワイトソースでしたな。粉っぽさがなんもないし。なんつっても、ビックリするくらいなめらかなんだわ!
いやいや、フランス料理を勉強していたというご店主さんの実力、侮れないわ〜。
ほれほれ、NICO cafeさんでトロトロのオムライス食ってみ?
NICO cafeさんもあずましいべさ♫
2023/01/24 更新
2022/12 訪問
わらび餅で和むべさ(^^)
ここんちのわらび餅が好きなんだわ(^^)ここんちって和スイーツをオーダーしたらほうじ茶もセットになっているんだよ?
オーダーしたった「わらび餅」にももちろんほうじ茶がセットされてるべ。
SRさんの個人的なことだけど、日本茶はほうじ茶がイチバン好きなんだ。高級な玉露だったり煎茶でなくていいんだ。緑茶ならできれば玄米茶のほうが好きだしね。
そーそ、こないだ知ったんだけど。ほうじ茶は英語にすると Roasted green tea なんだね。ま、どーでもいいけど(^^)
わらび餅を食いながら、あったかいほうじ茶を啜ると。なんか和むな〜(^^)
ここんちのお客さんは女性率が高いし。自分みたいなコキタナイおじさんは肩身が狭いべさ。
なかなかオジサンにはハードルが高いかもしれんけど。ここんちの「わらび餅」だけはやめらんないんだ(^^)
ほれほれ、NICO cafeさんで「わらび餅」食ってみ?
NICO cafeさんもあずましいべさ♫
2023/01/17 更新
2022/10 訪問
緊急カボチャプリンだべさ(^^)
あれれ?そーいやさ、ここんちのドリア食ってねえわ(´・ω・`)
てえことでドリアを食うために長い道のりをヒッチハイクしながら来ったべさ(大嘘)
オーダーしたったのはもちろん「ドリア」だべさ。そーだな、お気に入りの「わらび餅」もオーダーするべか?
あれれ、なんだべこれ「まるごと南瓜プリン」だって〜?坊ちゃんカボチャを丸ごと使った10月限定なんですと?まいったな〜、スタッフさんのおススメもあったし「わらび餅」やめてこっちにするべさ(^^)
そーいやここんちだけでねえわ。ドリアってあんまし食ったことないわ!
よーするにグラタンの下にご飯がはいってるんだべ?いや厳密には違うのかもしれんが^^;
そそそ、我が相方さん小麦粉がNGになる前はドリアが好きでよく食べていたもんな?
ここんちのホワイトソースは自家製なんだわ。したってご店主さんはフレンチの経験があるからね。市販のホワイトソースとは訳が違うわ!塩分はさほど強くないからだべな、ものすごい食べやすい!ご飯もここんちのターメリックライスだべさ。ここんちターメリックライスはお子さんでも食べやすいようにターメリックを控えめにしてんだわ。そのターメリックライスとホワイトソースが合うこと合うこと!
して季節の野菜としてはいってたのが、サツマイモとズッキーニだべさこのチーズだな。ウマイこと焼き色を演出してなまらうまそうに仕上がってるもんな(^^)
そかそか、あんまし食べつけないモノだったけど、ドリアって美味しいんだね。
してだ、急遽オーダーしたった「まるごと南瓜プリン」だ!
坊ちゃんカボチャは皮まで食べれるってかい?ほほほ!カボチャがホコホコしてこれかなりウマイ!!!
中のプリンももちろん自家製だべさ!いやいやこれは手がこんでるな〜。まいったわ、ここんちのデザート類はどれもウマイよ( ; ; )
「まるごと南瓜プリン」は期間限定だからね、もしかしたら、もう食べられないかもしれん(´・ω・`)
ま、今度ここんち寄ってみてさ。あればラッキーでなければまた来年っちゅうことで^^;
ほれほれ、NICO cafeさんもあずましいべさ♫
2022/10/27 更新
2022/09 訪問
とろとろだべさ(^^)
ここんちは近頃人気なんだわね。今日も前客さん達で店内賑わっておりますぞ(^^)
テーブル席をコキタナイおっさんが占領するのは忍びないべさ(´・ω・`)カウンター席に座らせてもらいますぞ〜。
ぐるりと見渡せば、全て女性のお客様です。おっさんは自分ただ一人( ̄◇ ̄;)
店内の雰囲気に怯ることなくオーダーしたったのは「とろとろオムライス」だべさ(^^)
今日はビーフデミグラスのソースなんですと。
あ、そだ!コーヒーも頼まないばなんないね!「Nicoブレンド」のホットをもらいますべか。
ここんちのブレンドは軽やかな酸味が特徴だわ。苦味は強くはないんけど、キレがすごいの!すっと流れていく感じが好きなんだ(^^)
してね、鼻腔を抜ける香りがほのかにフルーティなのだ。ほほほ、このブレンド好きだ〜(^^)v
ここんちのご店主さん、フレンチの経験があるからね。デミグラスもお上手なんだわ。
モチロン子牛の骨と香味野菜を煮込んで〜、とかじゃないらしいけどさ。市販のデミグラスとはひと味違うよ。酸味を抑えて子供でも食べやすくしたり、甘味も抑えてオジサンも満足できる味に纏めているんだ(^^)
あとほれ、ビーツのサラダだわ。ビーツは赤くて彩りも良いからね〜。ビーツそのものは甘いんだけど、ドレッシングの酸味でもってビーツの甘さをすっと隠してくれんだ(^^)
「カフェってえのは飲みのを飲みながらゆっくりできるお店」って感じだべか?
カフェ飯てえのもあるけどさ、ここんちのカフェ飯はクオリティ高いよ?
ほれほれ、一回ここんちの「とろとろオムライス」食ってみ?
Nico cafeさんもあずましいべさ♫
2022/10/05 更新
2022/08 訪問
あたたかいビーツだべさ(^^)
お、しばらくぶりでねえべか?ここんちでなんか食うの(^^)
「焼きチーズカレー」も「キーマカレー」も美味いんだよな。さて今日はなんにするべぇ。
お!「デミグラスソースの煮込みハンバーグセット」か。おし!今日はこれにするべ。ん?前にも食ったことあったべか?ま、いーや(^^)
なになに?野菜スープが付いてくるってかい?コンソメスープorビーツのスープだって?
ビーツってアレかい、赤い大根の仲間のヤツかい?ほれ、ボルシチに使われるアレだべ?
おし、したらビーツのスープにしてみるべ。
ん?あたたかいのと冷たいのがあるのかい?今日は蒸し暑いからね〜、歩いていても不快だもんな。したらこんな暑い日だもの、あたたかいビーツにしてやるべさ。したってSRさんはアマノジャクでハンカクサイもの仕方ないべさ(^^)
そそそ、ここんちのご店主さんはね、フレンチを得意とされているんだわ。修行ったほどではないのかもしれんけど、フランス料理店に勤務されていたこともあるんだわ。
フライパンで焼かれたハンバーグをオープンでさらにグリルして、デミグラスソースで食べるんだ。
このデミグラスソースもね、市販のモノとはコクが違うわ。酸味は抑えられてるわ、あっさりしてんだけど、かなりしっかりしたコクがあるね。オリジナルで作られているのか?または業販用のモノに一手間加えているんか。よくわからんけど、これなまら美味いわ(^^)
ビーツのスープは、ジャガイモ(メークイン)も使われてるポタージュなんだね。おおお、あたたかいのにして正解!してほれ、見てみ?サラダにも千切りのビーツがのってるべ?
スープといい、サラダといいピンク色でなんか華やかだべさ(^^)
ライスはね、サフランライスなんだけど。ここんちのサフランライスは小さい子でも食べやすいように、サフランを弱めにしてんだわ。したからほれ、真っ黄色のご飯でないべ?
オッサンでも食べやすいサフランライスだべさ。
いやいや、今日の前客さんは賑やかだわ。6名ほどのグループさんかい?ちょっとした集まりなんだべか。
こいったグループでの利用も気兼ねなくできるからね。かなり地域に根差してきた。ってことだべさ(^^)
ほれほれ、たんにオシャレなカフェって訳でねえよ。料理の味もしっかりしてるからね。
今度NICOcafe.さんに 寄ってみい?
NICOcafe. さんもあずましいべさ♫
2022/08/22 更新
2022/06 訪問
キーマカレーもこれ美味いべさ
どれ、コキタナイおっさんだけど小ぎれいなカフェでカフェめし食ってくべ(^^)
ここんちのお客さんは女性率が断然多いべさ。自分みたいなオッサンの一人客は皆無だべ(;^_^A
ちゅーことでオーダーしたったのは「キーマカレー」だべさ。
お?冷たい「ロイヤルミルクティー」てのもあるな?おしロイヤルとは無縁なその日暮らしのオッサンだけど、これも頼んでみるべや(^^)
あれ?このキーマ美味いんでないの!まままキーマだから、ひき肉たっぷりなのはとーぜんだけど。スパイスをたっぷり使っている割にはマイルドだわ。はは~んココナッツミルクを仕上げに使っているからだね。やっぱしココナッツミルクを入れると一気にエスニックな感じになるもんな。うん、これ美味いわ!
して、キーマの周りにいるピクルスたちだ。このピクルスがまた良い役割を果たしているんだわ!
インド料理のアチャールあるべさ?南インド料理ではミールス、北インド料理ではターリーと呼ばれる定食に付いてくる野菜のスパイス漬け。
ほれ、ミールス食う時に一緒にアチャールも混ぜまぜして食ったら美味いべさ?このピクルスはアチャールの代わりを果たしているんだけど、アチャールと違ってマイルドな酢漬けなんでね、また別の風味として楽しめるんだわ。
おおお?これが「ロイヤルミルクティー」かい?申し訳ない、ロイヤルミルクティーちゅうたら紅茶花伝かAPEXの自販機くらいしか飲んだ経験ないもんで。ふむふむ、ま紅茶だね(;^_^A
ここんちの「キーマカレー」なかなかのもんだったわ。そーいや「焼きカレー」もウマいんだよね。
ほれほれ、オシャレなカフェで「キーマカレー」食ってみ?
NICOCafeさんもあずましいべさ♫
2022/07/03 更新
2022/04 訪問
おっさん率ゼロだべさ(^^)
そらここんちはオシャレなカフェだもの、女性のお客さんが多いべさ(^^)
おそらくだけど、コキタナイおっさんのくせにここんちに通ってるのはSRさんくらいのモンだべね^^;
今日はここんちの「焼きチーズカレー」が食いたくて寄らせてもらったべさ。
女性ウケする店内はこれ、ご店主さんが小学生のママさんだからなんだわ(^^)
お昼ちょいと前に寄らせてもらったっけ、前客さんは一組2名様だけでしたわ。
自分がオーダーしたあとに、後客さんがワンサカ訪店したったけどね。
お客さんの年齢層は幅広い感じだね〜、今日なんか15日だからね、ちょいと人生の先輩方もいらしてられるわ〜^^;
ここんちのチキンカレーは、チキンがほろほろになるまでじっくり煮込まれた美味いカレーなんだわ。
そのカレーにタマゴを落としてチーズを乗っけてオーブンで焼いたったのさ(^^)
そったら辛いモンではないけどね。あとを引く旨さなんだな。
焼きカレーって門司だっけ?有名なのわ。門司の焼きカレーの定義がどーなってるかわからんけど。
ここんちの焼きカレーはSRさんの好みのものなんですの(^^)
おおお、やべやべ!気づいたら店内にいる人(お客さん・スタッフ共)自分を除いて全員が女性だわ^^;
あんまし居座っていたら、タイーホされるかもしれんべさ。こらまずい。おし!したら帰るべ〜♫
2022/05/04 更新
2022/03 訪問
ここんちも人気だべさ(^^)
ここんちのお隣さんはここいら辺でも屈指の行列店なんだわ。ほれ、美園にある有名ラーメン店の暖簾分け店だべさ(^^)
ここんちは去年の12月にオープンしたばっかで、未だ3か月しか経ってねえけど。メディアにも紹介されてね。その影響だべか、お昼時は満席になることも多いんだ(^^)
つーことで今日のオーダーは「焼きチーズカレー」にしてみたわ。まえにも「チキンカレー」は食ってるからね。そら、楽しみだべさ。
あ、そかそか!飲み物だな。うん、したらだ「カフェクレーム」ってのにしてみっか。
おおお、今日はまたお客さんが多いな(´・ω・`)こ汚いオッサンが4人掛けテーブルを占拠しちまったわ。申し訳ないね。
「カフェクレーム」てえのはカフェ・オ・レにクリームをトッピングしてんだね。ここんちのウィンナーコーヒーはウマイの知ってるもんね。
ちょいと甘みのあるホイップがまた、カフェ・オ・レに合うんだわ(^^)
うんうん、なるほど!焼きカレーはアツアツだわ。
あれだっけ?下関だかが焼きカレーで有名なんだっけ?なんもオープンで焼いたら香ばしい焼きカレーになるもんな。それにしてもこの焼きカレー!なまらウマイんでねえの?
ありゃ、こりゃハマったかも知れん!チーズと一緒にタマゴもあるんだけど、卵黄が最後までトロトロでさ〜、ご飯に絡めながらくったらなまらウメ〜( ; ; )
あ、そだ。そーいやここんちのオープン前から気になってたヤツ「わらび餅」追加オーダーしてみっか。
本来ならわらびの根っこから採れるデンプンを餅状にしたもんだべ?なまら手間がかかるから、お値段もお高くなるもんだけど、ここんちの「わらび餅」は400円なんだ。おおお、なまらお得だべさ(^^)
しかもだ、デフォルトでほうじ茶まで付いてんだわ。わらび餅ひとつがデカイね。モチモチとろとろだし、きな粉も黒蜜も合いますわ〜!うんうん、このわらび餅もハマったかも知れんね(^^)v
ふむふむ、除雪用の長靴履いたこ汚いオッサンが来ていいお店ではないね。
落ち着いた空間は女性のお客さんが多いべさ。
おしおし、ここんちくる時はお昼時を外して来ないば他のお客さんのメーワクになるな。気をつけようっと♫
2022/03/10 更新
2022/01 訪問
やった!ハンバーグだべさ(^^)
ここんちのすぐお隣さんは、ここいら辺でもかなり人気の行列店だべさ(^^)
こないだもラーメン食ったけど、相変わらず大盛況だね。
お隣さんも駐車場には苦労されてるけどね。ここんちも店前に1台分しか駐車場はないのだわ(´・ω・`)近くのセイコーマート付近にコインパーキングはあるけどね。クルマだとなかなか大変かもしれんわ(^^)
オーダーしたったのは「デミグラスソースの煮込みハンバーグセット」にあたたかい「ウィンナーコーヒー」だわ。単品だと1100円だけど、ドリンクセットなら1300円!え?安くね?もちっと粗利とってもいいんでないべか?
なんかさ、昨日あたりからハンバーグが食いたかったんだよな。なかなかね、家庭食べるようなハンバーグにはお目にかかれないべ。
今日のハンバーグも煮込みハンバーグだもんね。うん、自分の言う家庭的なハンバーグってえのは「え?ちょっとこれ焦げすぎてねえ?」ってくらい焦げこげでしかも「かーさん!これ中に火が通ってねえよ〜」ちゅう感じのハンバーグがいいんだよなぁ。
デミグラスソースとかシャレたもんじゃなくて、トマトケチャップとウスターソースを混ぜたような自家製ハンバーグソースか、シンプルに醤油を垂らして食いたいのさ(^^)
ま、そんな欲望はなかなか満たせないべ。うん、わかってるさ。
フワフワのハンバーグは冷食?いや手作りかもしれん。なんせご店主さんはフレンチの修行経験がおありなんでね。フワフワのハンバーグくらいよゆーで作れるべ(^^)
ほんのちょっと甘みのついたホイップクリームがコーヒーに乗っからさってるからね。うん!これ「ウィンナーコーヒー」って美味いわ〜(^^)
んんん、あれだな。おっさんにはちと物足りないかな。
おし!したらだ追加オーダー!「小倉トースト」を頼みますべか。
「小倉トースト」は言わずと知れた名古屋名物だべさ。名古屋に行ったことのないSRさんが「小倉トースト」を語っていいのかわからんけど。
札幌市内で『名古屋めし』をウリにしている“神野喫茶店”でしか小倉トーストって食ってないんだよな(´・ω・`)
ここんちのパンはこれ、あそこのパン屋さんの食パンでねえべか?いやはっきりわからんけど。この柔らかさとか風味とか。うん、あそこんちのパンでねえべかね(^^)
小倉あんもあっさり甘くて、うんうん。こりゃ好みだわ(^^)v
こぎれいな店内に除雪用の長靴を履いたおじさんが長居したら営業妨害になるべな(´・ω・`)
したら、ハライッパイになったからお暇するべか。
おし、今度またカフェめしするべ♫
2022/02/02 更新
2021/12 訪問
墺太利と伊太利亜に亜米利加もだべさ(^^)
おおお、新規オープンなのにけっこーお客さんが入ってんな(^^)いかったいかった。
おし!今日はナポリタンを食っちやるべさ。
飲み物は〜、あウィンナーコーヒーってあるな?せばウィンナーコーヒーって知識としては知っていたけど、実際にお店で飲んだことないな?
おし!冷たいウィンナーコーヒーもオーダーしてみるべ!(^^)
ナポリタンにしてもウィンナーコーヒーにしても、日本式だもんね(^^)
イタリアのナポリではナポリタンは食べられてないべ?オーストリアのウィーンでもウィンナーコーヒーってのはないんだってね。あくまで日本ではってんしたメニューだべさ。
もっと言うと、ナポリタンには付きもののタバスコソースもアメリカ出身だべさ。
んんん?ここんちのナポリタンはそったら甘くねえわ。もちろんケチャップソース由来の甘みはあるけど、ベタベタに甘くないからおっさんでもへーきだね(^^)
ん?これはベーコンかい?喫茶店ナポリタンならソーセージとか場合によっちゃ魚肉ソーセージだべさ。ベーコンとはまた手が込んでるな(^^)
甘さが抑えられてるからね、タバスコソースで辛味を足すとキリッとしてうまいわ。
どれどれ?パルメザンチーズをかけてみっかな?これはアメリカ産のパルメザンチーズだね。本番のパルミジャーノ・レッジャーノならそら高価だもんな(^^)
ほほほ、はじめてウィンナーコーヒー飲んだけど。なるほどの〜、生クリームのおかげですっかりクリーミーだわ。うんうん、美味しいもんだね。今回は冷たいのにしたけど、今度はこれあったかいヤツにしてもいいべかな?(^^)
おおお、うかうかしてたら後客さんが来たったわ。そかそか、新規のお客さんだけでなく、地元のリピートされてる方も多いんだね。
おしおし、したらまた寄らせてもらうべか。今度はあったかいウィンナーコーヒーだな♫
2022/01/02 更新
2021/12 訪問
オムライスもいけるべさ(^^)
あんまし間を開けずに再訪店したったわ(^^)
前回オムライスを我慢してチキンカレーにしたべ?したから今日は「牛肉とキノコのオムライス」に決めてきたべさ。
あとはあれだな「浅煎りコーヒー」頼むべか。
なに?何?「土日限定の金柑と柿のパンナコッタがおススメですよ〜」だと〜?
おおお、牡蠣のパンナコッタなら困るけど。金柑と柿だってかい?そりゃ食ってみたいべさ(^^)
近ごろよく見かけるふわトロのオムライスですな。牛乳とマイタケが具材のグレイビーソースが掛らさってるわ。ご飯は前回同様、色が薄めのターメリックライス(^^)
小さい子供でも食べやすいように、ターメリックの量を加減しているんだってさ。
この白いクリームは生クリームなのかい?そかそか、こいった流行りのオムライスとは無縁だったんで知らんかったわ。
生クリームよりサワークリームの方が合うんでねえべか?って思うのおっさんだからだべな( ̄◇ ̄;)
おおお、今日のコーヒーは美味い!「浅煎りコーヒー」の正体はグアテマラ種なんだね、熱々から少しおいとくとキリッとした酸味があって、キレもあって。尚且つ香りが立ってる!おおお、こりゃ美味いわ(^^)
パンナコッタかい?美味いもんだったよ。しかしいかんせんおっさんなもんで、パンナコッタの良し悪しがわからんの^^;うん、間違いなく美味しいモノでした(^^)
まだ、新規オープンして2週間だからね。勝手もわからんし、戸惑うことも多かろう。
したけどここいら辺で商売はじめたご縁は大切にしてあげるべさ♫
2021/12/22 更新
2021/12 訪問
やっとオープンされたべさ(^^)
ここんちの出店は〜、かれこれ一年くらい前から聞いていたんだ。
したけどね〜、このコロナ禍だべさ。さらにご店主さんの個人的な理由があってさ。オープンまでしばらく待ったんだ。
12月1日にやっとオープンされたんでね。喜び勇んで訪店したったべさ(^^)
場所はね、なまら人気のラーメン店「美椿」のすぐお隣なんだわ。駐車場は店前に一台停めれるよ。間違っても歯医者さんやコンビニに停めたらいかんべさ(^^)
オーダーしたったのは「チキンカレー」と「深煎りコーヒー」だべさ。
ホントはね、本日のオムライス(牛肉とキノコのデミグラスソース)にしようかと思ったけど、「チキンカレーおススメです!」て言われたもんでね(^^)
ホロホロのチキンがいい感じ〜。辛味はマイルドだよね。ん?ターメリックライスだけど、なんか色白だわ。聞いたっけ「カレーだけではなく、ご飯を使う全てのメニューでターメリックライス使っています」と。さらに「お子様でも食べやすいようにターメリックの強さを抑えたモノ」にしているんだってさ。なーるほーど。
してね、付け合わせのピクルスたちがまたいいの!カレーとライスに混ぜ混ぜして食べたら「アチャール」のような効果ぎあってさ。うん、ここんちのカレー美味いわ!
チキンカレーが美味いとレビューすれば、限りなく胆振地方に近いギリギリ石狩管内に住むあのオッさんが反応するんだべな。しかもここんちは女性店主だ、あのオッさんの大好物は女性店主だし^^;
ほれほれ、発寒にできたキレーなcafe。一回寄ってみ?cafeメニューも充実してっから♫
2021/12/06 更新
ん?違うちがう!お隣の人気ラーメン店が臨時閉店してたから消去法でここんちに寄らせてもらったわけでねえよ!くれぐれも(^^)
ここんちのご店主さんが作る「北海道産赤身牛のローストビーフ丼」がどーしても食いたくなって訪店したったべさ、くれぐれも。
オーダーは「北海道産赤身牛ローストビーフ丼」のドリンクセットに温玉トッピングだわ。セットのドリンクはご店主さんのセンスにお任せするべさ(^^)
なんせね、ここんちのご店主さんはフレンチの経験があるからね。ローストビーフなんて手の込んだものはお得意なんだわ。単に肉を焼くステーキとは違うからね〜(^^)
山わさびを多めに〜、とお願いしたったけど。ままま、適量ですな╰(*´︶`*)╯♡温玉を割って混ぜ混ぜしたら、いや〜美味いべさ(^^)
してさ、スープもこれ美味いのだわ。通常のコンソメスープではないよな?おそらく業務用のコンソメにひと手間加えてるんだべね。したってなまら美味い甘味が効いてるもんね。
美味いローストビーフ丼と野菜たっぷりのコンソメで明日からも仕事が頑張れそうな気がするわ〜(^^)
ほれほれ、ここんちで美味いローストビーフ丼食ってみ?
NICOcafeさんもあずましいべさ♫