SR4003HT6さんが投稿した木村水産(北海道/石狩市その他)の口コミ詳細

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SR4003HT6のあずましい店だべさ

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SR4003HT6 (男性・北海道) 認証済

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木村水産石狩市その他/その他

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

しょっぱいニシンはここのが美味いべさ(^^)

ここんちかい?ここんちは「木村水産」さんって厚田区の嶺泊にある水産加工をされてるとこの販売所だべさ(^^)
ここだけでねえの、厚田漁港の朝市にも出店されているんだな〜、じつは。

ちゅかね、最初はシャコとかホタテなんかを厚田の朝市に行って買い物をしてたのさ。夏場だとガンゼとかね(^^)
して厚田の朝市にある木村さんとこでしょっぱいニシンがあったんだわ。ま、「糠ニシン」なんだけどさ。それが朝市の木村さんとこではみんな“甘口”の「糠ニシン」なのさ(´・ω・`)
甘口の糠ニシンに躊躇ってると、お店のオネーサンが「札幌に帰るなら途中、望来にもウチのお店があるから。そこなら“甘口”じゃないのが売ってるよ」と教えてくれたのさ(^^)
それ以来だね、しょっぱいニシンが欲しくなったらここんちに寄らせてもらうようになったのわ。
今回も厚田漁港の朝市でホタテとタコ買ってさ、そのまんま望来にも寄らせてもらっだべさ。

ここんちの「糠ニシン」はなまらしょっぱいぞ〜!全然逃げ場のない塩加減だわ。昔っからしょっぱいニシンを食ってる人ならこのくらいしょっぱくないとうまくないべさ。
スーパーで買える糠ニシンだと、どしたって塩分控えめになっちまうべ?
したから、アホでハンカクサイSRさんの場合ここんちのなまらしょっぱいニシンが大好きなのさ。

他にもニシン酢漬けとか、切り込みも買わせてもらったわ。ま、いろんな加工品があるけどね、やっぱしここんちの「糠ニシン」はしょっぱくてサイコーに美味くてやめられませんわ(^^)

ほれほれ、スーパーで売ってる“糠ニシン”に物足りなさを感じてるなら、ここんちの“糠ニシン”試してみ?
なまらしょっぱいぞ〜♫

2024/06/13 更新

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